優質原材料，生產過程質控嚴格。仲景食品選取西峽當地特產香菇柄，其高蛋白、低脂肪具有豐富的營養價值。對比同類別產品，仲景香菇醬的營養成分高于同類型調味醬。從蛋白質含量來看，仲景香菇醬每百克蛋白質含量處于前列，熱量、脂肪含量處于較低的水平，更加迎合健康趨勢。公司從原料采購、生產到成品出庫每一個環節，都制定詳細的操作流程或質量標準，并嚴格控制。