Aryzta 在流程優化、成本管理方面持續改進。包括：1）2020 年開始的Performance Control System（PCS），已經在 26 家烘焙坊中的 20 家實施，8 家烘焙店已經達到高級水平，解決了 80%以上的轉換成本。2）通過 SIMPLEX項目簡化產品和配方組合，包括管理供應鏈風險、降低 SKU 和供應商的復雜性、簡化配方管理，關注整個價值鏈，利用研發和新產品開發支持成本和資本效率。3）加快采購貢獻，提高整個集團的采購覆蓋率、改進從采購到付款的流程、建立高效的流程和尾款管理、進行有約束的制造和購買、加強風險管理、加強人才培養。4）通過 E2E 標準化優化固定成本，包括五個關鍵的端到端流程，協調數據標準和管理、提高交易流程效率、降低 IT 應用程序的復雜性、實現供應商和客戶數字化互動等，目標將固定成本增長控制在收入增長的 30-40%，讓固定成本占收入比重逐年下降。