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日本預制菜發展歷程-行業數據

日本預制菜發展歷程
日本預制菜發展歷程
4）恢復階段（2007 年至今）：金融危機后預制菜消費量呈現明顯的 V 型恢復，之后保持相對平穩態勢，根據日本冷凍食品協會，2020 年日本預制菜市場規模達 238.5 億美元（零售口徑），其中冷凍調理食品占比 85%，凈菜占比 15%。
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所屬報告： 食品行業：預制菜如日方升預制新趨勢-220327（23頁）.pdf
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