2020-2022 年拉尼娜氣象周期導致美國中西部草場干旱嚴重，牧場退化進而導致養戶盈利惡化，養殖意愿降低，活牛及母牛存欄近年加速調減。截至 2025 年 1月末，美國活牛及母牛存欄均創近年新低，其中活牛存欄 8666 萬頭，較 2019 年高點累計調減 8%以上；肉牛用母牛的存欄為 2786 萬頭，較 2019 年高點累計調減近 12%。另外從更新情況來看，2025 年美國肉牛用母牛計劃更新量僅為 467 萬頭，較上一年度減少 4.6 萬頭，產能仍未重回增長通道，后續供給預計維持調減。