圖34.振興計劃后,必勝客2019年同店增速轉正 2017 年必勝客推出“振興計劃”戰略,重塑品牌定位。必勝客早期定位于面向大城市白領的“休閑餐廳”,由于平價比薩品牌以及外賣平臺的快速發展,市場競爭加劇,品牌形象有所老化,其同店在 2014 年進入負增長。2017 年公司推出“振興計劃”,將品牌重新定位為受家庭歡迎、摩登現代、高性價比的休閑餐飲品牌,以重振客流量?!罢衽d計劃”戰略包括:1)更新菜單和門店煥新,重塑品牌年輕化的形象;2)加強數字化建設,提升客戶體驗;3)發展外賣業務;4)優化門店模型,推出外賣店、衛星店和其他小店加密門店網絡。經歷兩年調整后,2019 年必勝客同店增速轉正。 行業數據 下載Excel 下載圖片 原圖定位