自產自銷模式下存貨保持較快周轉，應收賬款保持低水平。蜜雪冰城采取“先款后貨”信用政策，截至 2024 末，公司應收賬款余額僅 0.25 億元，貿易應收賬款周轉天數為 0.39 天（vs 2024 茶百道 0.6 天、古茗 7.4 天，瑞幸咖啡 1.0 天），應收賬款周轉效率行業領先。在同時包含工廠生產及外購原材料的情況下公司庫存管理能力仍較優，截至 2024 末，公司存貨周轉天數為 48.4 天（vs 古茗 55.0 天，瑞幸咖啡 37.2 天），茶百道因供應鏈多為第三方合作和以鮮果茶居多，庫存管理天數相對較低。