步步高生鮮供應鏈中臺-行業數據

步步高生鮮供應鏈中臺

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后端采購方面，源頭直采、訂單農業、大宗操盤三種模式靈活結合：源頭批量直采，減少中間商環節，節約成本的同時提升生鮮產品標準化程度；訂單農業，與本地農戶緊密合作，定產包銷，穩定貨源；農產品操盤，類似大宗商品買賣，看漲囤貨、看跌出貨。

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所屬報告：

【公司研究】步步高-立足湘瀟步步為贏-20201220（22頁）.pdf

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