2023 年，堅果（21.5%）與咸味零食（21.2%）合計占據 42.7% 的市場份額，形成雙核心品類，堅果類產品具有高蛋白、高纖維、營養豐富優勢，咸味零食則進行非油炸薯片、高蛋白肉脯等創新，在 2018-2023年兩者年均復合增長率分別達到 3.9%、3.3%；辣味零食（16.1%）則憑借其獨特風味、健康化改造與跨界融合，構成增長極，2018-2023 年 CAGR 為 4.1%；2023 年健康零食所占份額為 5.5%，由于消費者偏好的轉變，更加注重健康飲食，2018-2023 年健康零食的 CAGR 高達 7.2%，正在領跑潛力賽道。