波士頓咨詢公司：快消行業發展前景如何？全球快速消費品行業分析

波士頓咨詢公司(BCG)于2021年3月發布了《2020年消費品增長領導者報告》。

報告指出，隨著快消品銷量和價格/組合銷量的增長，2020年快速消費品（CPG）銷量飆升。受2020年初需求飆升的推動，成交量超過了價格/組合，在十年多年來首次成為主要的增長驅動力。大型CPG公司顯著增長，但仍將市場份額割讓給較小的競爭對手。大公司市場份額損失可歸因于便利網點增長放緩和高需求類別的廣泛庫存。

圖1 CPG的銷售收入

CPG的領導者可以將其增長歸因于當前和長期的趨勢：疫情引發的趨勢，如消費者需求激增，很可能會恢復到歷史水平;新冠疫情加速的趨勢，如擴大電子商務滲透率和迅速發展的消費者習慣，為持續增長提供了機會。消費者花了更多的時間在家里，導致了許多CPG類別的一次性增長激增。喬治亞太平洋公司在沒有永久性產能投資的情況下成功失去了動力的產品類別。

圖2 喬治亞州-太平洋地區的零售銷售將按類別進行增長

新冠疫情加速了未來持續增長的關鍵的三個關鍵趨勢：不斷擴大對電子商務的滲透率、平均售價不斷上漲、快速發展的消費者習慣。電子商務對餐飲產品的滲透率增加了61%，不可食用產品增加了37%。2020年，許多類別產品的平均銷售價格有所上漲，主要是促銷折扣的下降。

圖3 美國電子商務購買中的份額

Germ-X品牌在2020年的增長大約是其2019年增長的12倍，增加了公司的市場份額，并增長了14億美元。超越肉類，一種具有社會意識的植物性消耗品，于2020年大放異彩。

圖4 超越肉類行業的表現，2016-2020年

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數據來源：《波士頓咨詢公司(BCG)：2020年消費品增長領導者報告》。