什么是冷鏈運輸？方式包括？有哪些技術？

1.冷鏈運輸

冷鏈運輸是指在運輸全過程中,無論是裝卸搬運、變更運輸方式、更換包裝設備等環節,都使所運輸貨物始終保持一定溫度的運輸。冷鏈運輸涉及運輸工具、人、信息等各種因素,運輸環節又聯系著生產、加工、儲存、銷售及消費等,在這個冷鏈中冷藏運輸一旦斷鏈,都會引起最終商品質量改變。

2.冷鏈運輸方式

冷鏈運輸可分為兩大類：冷凍產品的運輸和低溫產品的運輸。在現今物流條件下?？蛇x擇的運輸方式多種多樣，可大致分為航空運輸，鐵路運輸，公路運輸，水運運輸，公鐵聯運。

3.冷鏈運輸技術

(1)太陽能制冷技術

在冷鏈運輸中，常常是炎熱的夏天。在太陽的炙烤下，很容易造成冷藏室的溫度迅速上升，這就需要頻繁的冷卻，增加了冷卻能源的消耗。但是，我們知道熱量本身就是一種能源，太陽能是否可以作為制冷車輛的輔助能源來制冷。利用太陽能驅動制冷系統是一個值得研究的課題。太陽能制冷可以降低車外溫度，降低制冷能耗。，并能將太陽能轉化為制冷能源，實現循環經濟，實現節能降耗。

(2)RFID技術

為了利用信息技術實時控制整個過程的溫度，RFID技術可以用于監控和管理高附加值的產品，如食品和藥品。當藥品出庫時，通過在冰箱內放置帶有溫度傳感器的RFID標簽，貨物信息包括實時存儲在RFID芯片中的藥品溫度。貨物到達后，通過手持閱讀器批量讀取貨物和溫度信息，實現對整個溫度信息的瞬時采集，降低人工成本和錯誤率。

RFID溫度標簽技術還可以與GPS技術和冷鏈信息系統相結合。讀取運輸過程中貨物溫度記錄數據后，自動上傳到溫控數據信息平臺?？蛻艨呻S時在線下載相應的記錄數據。實現在途信息查詢、實時溫度監測和地理位置跟蹤，填補了冷鏈運輸環節溫度控制的空白。

(3)絕緣技術

眾所周知，保溫技術主要由保溫材料、密封材料和密封技術組成。與一般的保溫技術不同，冷鏈運輸的保溫技術要求保溫材料要輕、薄，必須具有良好的保溫效果。密封材料的密封效果更好。要求在車廂開啟搬運時盡可能達到保溫效果，這需要一個全面的系統設計。 冷鏈運輸保溫技術不僅應用于冷藏箱、冷藏車，還主要應用于冷藏箱等成套產品包裝設備。

以上梳理了冷鏈運輸的定義、方式及技術，希望對你有所幫助，如果你想了解更多相關內容，敬請關注三個皮匠報告的行業知識欄目。

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