什么是冷鏈物流？冷鏈物流企業八種類型介紹

1.什么是冷鏈物流

冷鏈物流是一種特殊的物流形式,是以冷凍工藝學為基礎,以人工制冷技術為手段,以生產流通為銜接,以達到保持冷鏈物流商品質量完好與安全的一個系統工程。包括低溫加工、低溫運輸與配送、低溫儲存、低溫銷售等各個方面,其各個環節始終處于商品所必需的低溫環境下,各作業環節必須緊密配合,在設備數量上相互協調,在質量管理標準上一致,形成一個完整的“冷藏鏈”,以保證商品的品質和安全,減少損耗,防止污染,以滿足消費者的需求。

2.冷鏈物流企業八種類型介紹

(1)倉儲型：冷庫行業分布不均集中度低，當談到冷鏈物流時，我們必須討論通常稱為冷庫的存儲環節。作為冷鏈物流的主要基礎設施，中國的冷庫資源仍然不足，與歐美發達國家仍存在差距。據業內人士分析，中國的冷庫還呈現出資源分配不均，制冷技術落后，存儲設備陳舊等現象。 此外，冷庫還存在產業集中度低的問題，仍然沒有具有超強整合能力的巨頭。

(2)運輸型：從企業物流到物流企業。所謂運輸，主要是指從事低溫運輸業務的貨物，包括干線運輸，區域配送和城市配送。目前，中國冷鏈物流行業中以這種模式運作的代表性企業包括雙匯物流，榮慶物流，中融物流等。 在上述企業中，除融慶物流屬于傳統物流的轉型外，雙匯物流和中融物流已從企業物流逐步發展成為物流企業。據了解，雙匯物流隸屬于雙匯集團，而中融物流則源于中品集團。雙匯和中品在發展過程中離不開冷鏈物流的支持。隨著企業規模的不斷擴大，原物流業已逐步發展成為物流企業。

(3)配送型：倡導集約共配構建全國網絡。在冷鏈物流行業中，常見的是分銷企業，如北京快遞專線，上海微捷物流，深圳曙光等企業。他們主要從事城市低溫儲存和分配業務，其冷鏈物流車輛在城市的街道中穿梭。 主要服務于超市供應商，超市配送中心，連鎖餐飲配送中心，生鮮電等四類客戶。

(4)綜合型：多元化經營分配比例。所謂綜合型，是指以上海廣德，北京中冷等企業為主的主要從事低溫儲存，主干運輸和城市配送等綜合業務。單一的冷鏈物流企業，其業務相對廣泛，涉及倉儲，運輸和分配等方面。

(5)供應鏈型：從背后來穩定風口的核心。所謂供應鏈型是指通過控制核心企業周圍的信息流，物流和資金流，然后通過分銷網絡將產品交付給消費者，從而提供從采購到終端的低溫運輸，加工，倉儲和分銷服務。一般來說，它是連接供應商，制造商，物流提供商和分銷商的功能性網絡鏈結構。這種商業模式比較先進，是近兩年國內興起的。在美國冷鏈市場中，公司代表包括SYSCO，US FOOD等。

(6)電商型：優化資源整合的強勁動力 近兩年，冷鏈物流的發展如此強勁，有一個重要的因素值得一提，那就是促進新鮮的電子商務。 自2012年新電子商務開放以來，新電子商務開始蓬勃發展，支持它的冷鏈物流也得以發展。因此，在冷鏈物流的商業模式中，電子商務冷鏈物流是一種新興的模式，主要是指由新興電子商務企業獨立構建的冷鏈平臺。除了自用外，他們還可以在電子商務平臺上為客戶提供冷鏈物流服務。

(7)平臺型：建立一個引導集約化發展的平臺。在當今冷鏈物流快速發展的今天，仍然存在分散的問題。面對資源信息的不對稱，一些平臺型冷鏈脫穎而出。該模型基于大數據，物聯網技術和IT技術，整合了物流金融，保險等增值服務，構建了以“互聯網+冷鏈物流”為特色的冷鏈資源交易平臺。

(8)農業型：此模式指的是以農產品批發市場為主體從事低溫倉儲業務為主，比如聯想白沙洲、潤恒等。

以上就是有關于冷鏈物流的定義及其企業的不同類型的全部介紹，如果還想了解更多冷鏈物流的相關內容，敬請關注三個皮匠報告的行業知識欄目。

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