什么是特色農業？特點有哪些？類型介紹

1.什么是特色農業

特色農業是指在特定區域及其資源優勢條件下,通過提供市場需要的特色農產品及相關服務,具有明顯特色、競爭優勢和經濟效益,形成一定生產規模和產業化程度的農業生產與服務體系。特色農業不僅產品特色鮮明，而且有獨特的種植、養殖、加工技術，能立足于一個地區，乃至國內外。

2.特色農業的特點

(1)具有明顯的地域性，即與大宗農產品相比，特色農產品一般分布的區域范圍較窄;

(2)具有很強的商品性，即特色農產品生產一般以供應市場為出發點，具有很高的商品率;

(3)具有經濟高效性，即特色農產品的市場價格一般較高，生產者可以獲得較高的經濟收益;

(4)市場需求的易變性，即市場對特色產品的需求是經常變化的，單一的農產品隨時有可能被市場淘汰;

(5)市場需求的局限性，即市場需求數量一般有限，物以稀為貴，其產量一旦過分增加，就將失去特色產品經濟高效的特點。

3.特色農業類型

(1)特色種植業：這是特色農業中比較普遍的形式，如反季節蔬菜、特種蔬菜等;特種糧食如黑色玉米、小麥、香米等以及特色花卉等。這是特色農業最為普遍的形式，它的適應性比較強，許多地方都可根據當地的資源氣候條件選擇最具適應性的農作物進行生產。

(2)特色林果業：各地形成的水果之鄉，如中國枇杷之鄉，中國碰柑之鄉，中國水蜜桃之鄉，這類特色農業一般適宜于丘陵地帶和土壤肥力較貧瘠的地方，既可以是成片大面積地發展，也可以實行庭園式經營。

(3)特色養殖業：如養魚、養蟲、養狗、養蜂、養蝴蝶等。這類特色農業需要較強的專門技術，同時需要耐心細致的照料。

(4)特色加工業：如竹編之鄉,火腿之鄉,臘肉之鄉等。這類特色農業需要的資金較多，屬工廠化農業，這些具體的加工企業大多屬于農業產業化經營的龍頭企業。

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