廢油脂加工利用具有廣闊市場空間。2021 年我國食用油消費量為 4254 萬噸，其中用于食用 3708 萬噸，用于工業及其他用途 546 萬噸。按廢油脂產生量占總消費量 30%估算，理論上 2021 年食用油產生的廢油脂超過 1200 萬噸。此外，油脂精加工、各類肉制品加工等工業生產產生的廢油脂約 100 萬噸以上，但根據我國生物柴油進出口數據，2021 年我國用于制造生物柴油以及出口的 UCO 合計約 300 萬噸，相較于理論的廢油脂產生量仍有較大差距，我國廢油脂加工利用依然具有廣闊的市場空間。