永續農業是什么意思？特點有哪些？

什么是永續農業

永續農業(Permaculture)屬于替代農業的一種，目的是通過設計創造一個可持續發展的生存環境?！坝览m農業”關注的并非是場地中植物、動物、建筑等元素的本身，而是關注于元素在場地中創造出來的相互關系?！坝览m農業”的主題是對農業生產模式的設計，設計多用途的農業景觀?！坝览m農業”的區域規劃是強調要以將場地作為一個整體，根據場地中的生產要素進行分區規劃;“永續農業”的設計策略是要以能量的高效利用為主，對場地進行節能設計;“永續農業”拒絕使用化肥農藥等物質，強調場地的自我循環;同時要構建一個“永續農業”社區，使得文化也得以永續。

永續農業的發展背景與歷程

20世紀西方國家農業的生產模式發生了巨大的變革，由傳統的農業生產模式逐漸轉化為了現代化農業生產模式?，F代農業生產模式為了追求更高的產出，投入使用了大量的機械設備、也使用了大量的化學肥料與化學藥劑來保證農業生產的高效化。雖然這種生產模式可以極大地提高農業的產量，但是對環境的破壞也極為嚴重，大量的化肥農藥的使用使得土壤和自然水體遭到了巨大的污染，環境的破壞導致產量的下降，而為了產量得以保障又不得不投入更多的化肥農藥，農業生產因此陷入到了惡性循環的模式中。

基于這樣的背景，人們開始審視這種農業生產模式，并開始不斷找尋與研究更環保更可以持續發展的農業生產模式。美國農業物理學學者富蘭克林·H·金將目光聚焦到東方國家。在中國、朝鮮、日本農業生產的歷史悠久，在漫長的農業生產過程中誕生了諸多的智慧結晶，如將豆科植物與其他作物進行輪作耕種保持土壤肥力、回收廢棄物制作天然高效的肥料等。20世紀70年代，比爾·莫里森(BillMollison)和大衛·洪葛蘭(David Holmgren)在前人的基礎上，發展出了“永續農業”(Permaculture)這一理念。

永續農業特點

“永續農業”在提出的時候吸收借鑒了其他替代農業的理念，所以與其他替代農業具有共同特點，以保護自然環境，保證農業的可持續發展為出發點，通過建立物質循環系統，回收利用廢棄物制作有機肥料替代化肥，通過生物防治等措施防治病蟲害，從而減少化肥農藥的使用，降低農業生產過程中造成的污染。但是“永續農業”與其他替代農業相比也有自己的獨特之處：

(1)在設計對象上，“永續農業”不僅是單一的對農業生產的設計，而是對一整個系統的綜合設計，強調整體性。

(2)在系統要素上，注重系統內物質元素的多樣性，但是這種多樣性不是指物種數量的多樣性，而是指元素之間功能連接的豐富性。

(3)在設計理念上，“永續農業”有自己一套成熟的倫理觀念：關心地球，關愛人類，合理分配結余的時間、金錢和物質實現前兩項。永續農業的關心地球是指關心所有的有生命和無生命事物。而關心地球也意味著必須關愛人類，滿足人類的基本需求，如果滿足了人類的基本需求，就無需對地球進行大規模的破壞。而第三的合理分配結余的時間、金錢和物質是指在滿足了個人的基本需求，并且竭力設計了永續農業系統以后，應當擴大自己的能力與影力，幫助其他人，建立一個永續農業社區。

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