安琪酵母發展歷程、股權結構、主營業務及產品一覽

1 安琪酵母簡介和發展歷程

安琪酵母股份有限公司是亞洲第一、全球第三大酵母公司，在酵母行業率先實現了環保達標和資源綜合利用;獲中國馳名商標、中國名牌，是中國酵母行業的領跑者。公司于1986 年創立，其前身是宜昌食用酵母基地。該基地系國家計委1985 年批準建設的國家重點工業性試驗項目，1986 年10月破土動工，1988 年12月生產建設全部完成。安琪酵母于2000 年在上海證券交易所上市，是國內知名的傳統制造業企業，主要從事酵母類生物技術產品，是國家重點高新技術企業、上市公司。

主營產品包括烘焙面食用酵母、營養保健產品等，涉及烘焙與發酵面食、食品調味、微生物發酵、動物營養人類營養健康、釀酒與生物能源等領域。

公司在埃及、湖北等地擁有11家控股子公司，已在俄羅斯建立第二家海外工廠，公司擁有領先的酵母技術，曾兩次獲得國家科技進步獎，多次獲得省科技進步獎，參與制定了40 多項酵母系列產品和酵母應用領域的國家或行業標準。擁有博士后科研工作站，國家認可的實驗室，酵母技術研究推廣中心，國家級企業技術中心，酵母產業化關鍵技術創新平臺。

2 安琪酵母的經營模式

安琪的經營模式也擁有自己的特點。安琪采用的生產模式是將訂單和庫存相結合，運用 SAP、ERP 軟件，結合銷售情況達到產銷平衡。采購模式則是集團統一采購與職能部門采購相結合，集團統一采購核心及大宗產品，職能部門受集團采購管控，具備嚴格的內部審計體系，同時運用了電子采購系統，提高了采購過程的透明度。銷售模式則是線上線下相結合，傳統銷售模式與新興銷售模式結合的方式，公司的營銷網絡遍布全球，產品廣銷一百五十多個國家和地區，擁有 5000 多家經銷商，線下建立了 9 個城市區域總部和應用技術服務中心，12 個事業部，50 多個駐外銷售服務機構，2300 多名銷售服務人員。線上不僅擁有安琪 E 家、博試生等自有電商平臺，還廣泛利用了第三方電商平臺，同時覆蓋了多個網絡銷售渠道。

3 安琪酵母主營業務及產品

安琪大力拓展海外業務和衍生品業務，形成了酵母、包裝(湖北鴻裕包材)、奶制品(安琪喜旺)、制糖(安琪赤峰)及其他業務五個板塊。其中主營業務為酵母及深加工產品，涵蓋面包酵母、YE、釀酒酵母、生物飼料添加劑、營養保健產品、食品原料等，占整體營收比重達 80%左右。

4 安琪酵母股權結構

安琪酵母的第一大股東是湖北安琪生物集團有限公司，為湖北宜昌市國資委的全資子公司，實際控制人是持有39.56%公司股權的宜昌市國資委，下屬安琪赤峰、安琪伊犁等 11個酵母生產子公司。持股平臺日升公司綁定管理層和核心骨干利益，對員工的激勵效應強，在安琪的發展過程起到重要作用。2019 年公司原董事長俞學鋒先生到齡退休，2019 年 8 月熊濤先生當選為公司第八屆董事會董事長。

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