冷凍烘焙企業有哪些？2022冷凍烘焙行業龍頭介紹

2022-05-04 12:21:16 作者：AG 4283

冷凍烘焙企業有哪些

中國冷凍烘焙企業主要有奧昆、濟南高貝、廣東元寶、藍彪、江西鑫萬來、江西萬麥和南僑等;其中以流通渠道為主的包括奧昆、濟南高貝、廣東元寶、江西鑫萬來等企業;以大客戶為主的包括南僑等企業。

冷凍烘焙行業龍頭

奧昆(立高)：全稱廣州奧昆食品有限公司，前身美滋煌成立于2009年，工廠主要分布在廣東省和浙江省;公司體量為9.6億元;公司產品種類包括，甜甜圈、撻皮、丹麥類、酥餅類、冷凍蛋糕等。大單品主要系甜甜圈、麻薯、撻皮等。流通渠道為主，占比超70%; 大客戶以商超為主，山姆系最大的直銷客戶。

新迪嘉禾：全稱浙江新迪嘉禾食品有限公司，工廠主要分布在浙江省;公司早期是做冷凍果蔬出口，2012年開始做冷凍烘焙;公司體量中4-5億是冷凍烘焙產品，年產能10萬噸以上，大客戶模式為主，包括星巴克、世紀聯華等。星巴克是最重要客戶，銷售預計超1億元。產品主要涉及慕斯蛋糕系列、重油蛋糕系列、甜甜圈系列，歐式面包系列、丹麥吐司系列、甜面團吐司系列。

南僑：成立于2010年，公司體量約為1.1億元;公司1996 年起先后在天津、廣州、上海等地投資建立工廠，產品包括丹麥類、餅類等，冷凍烘焙成品聚焦中高端，價格更高，目前冷凍烘焙的客戶以超市類為主。

濟南高貝：全稱濟南高貝食品有限公司，成立于2007年，工廠主要分布在山東省，公司體量為4-5億元;公司以山東及附近的北方地區為主要銷售區域。產品包括酥皮類、撻皮類、丹麥系列、熟制產品、餐飲用披薩餅底等。以流通渠道為主。2021年泰安工廠投其冷凍烘焙食品產能達3萬余噸。

廣東元寶：全稱廣東元寶食品有限公司，公司成立于2012年，工廠主要分布在廣東省，體量為1-1.5億;公司產品包括撻皮、酥類、餅類、發酵面包類甜甜圈等。

藍彪(森農食品)：公司成立于2013年，工廠主要分布在廣東省，公司體量為1億左右;主要采用產品包括撻皮、牛角包、手撕包、榴蓮酥等，整體以半成品為主。

江西鑫萬來：全稱江西鑫萬來食品有限公司，公司成立于2012年，工廠主要位于江西省，公司體量在2億左右;公司年產能達到8億元左右，主要產品包括發酵類冷凍面團、撻皮、酥餅類、熱加工烘烤類蛋糕、西式冷加工糕點等幾大系列產品。提供代工服務。

江西萬麥：全稱江西萬麥實業有限公司，成立于2010年，工廠主要位于江西省;公司產品包括各種烘焙冷凍面團、蛋撻皮、起酥皮、披薩餅、老婆餅、冷凍西點、芝士蛋糕、乳酪蛋糕等冷凍面團食品，與商超、餐飲、烘焙等大客戶有合作，包括沃爾瑪、世紀聯華、多樂之日、面包新語、星巴克、必勝客等。

中國冷凍烘焙行業主要企業介紹