美國農業部(USDA)：2022年中國禽肉及其制品市場與貿易年度報告.pdf(附下載)

美國農業部(USDA)發布的《2022年中國禽肉及其制品市場與貿易年度報告》從生產、供應和分銷、以及進出口貿易幾個方面對中國禽肉及其制品市場進行了分析和預測。

產量：2023年，雞肉產量預計將穩定在1430萬噸(MMT)。對價格合理的雞肉產品，尤其是白肉雞的需求將增長。因此預計白羽肉雞在雞肉總產量中的份額將會增加，而黃羽肉雞的產量則會下降。消費者轉向更多樣化的蛋白質飲食將推動對白羽肉雞產品的需求，并推動產量增加。黃羽肉雞的生產將受到消費者價格敏感性和疫情措施的影響。

消費：2023年，機構和零售部門對家禽產品，尤其是白肉雞產品的需求預計將增長至1447.5萬噸(MMT)，較2022年增長1%。

進口：2023年，雞肉進口量(不包括雞爪)預計將從2022年的較低水平增至75萬噸?；趯Ω咧虏⌒郧萘鞲械膿鷳n，中國目前限制從多個國家進口部分家禽和家禽制品，包括美國——中國第二大家禽產品出口國。

出口：2023年，隨著其他國家消費者需求恢復正常，預計中國對香港、日本和其他市場的家禽產品出口將增長5%至57.5萬噸。

參考報告 《美國農業部(USDA)：2022年中國禽肉及其制品市場與貿易年度報告(英文版)(8頁)》

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