Evergi：2022年第一季度飲食、營養和減肥趨勢報告.pdf(附下載)

Evergi發布的《2022年第一季度飲食、營養和減肥趨勢報告》分析了飲食、運動和營養三個方面的趨勢。

根據Evergi的消費者調查，49%的消費者聲稱正在努力減肥。雖然減肥并不容易，但消費者可以通過多種方式朝著他們的目標大步前進，而具有創新力的企業可以從中窺到有利可圖的商業機會并采取行動來幫助消費者完成這一目標。

飲食趨勢

減肥最直接的方法是保證每天卡路里(熱量)的攝入量低于消耗量。這種方法的問題在于需要準確確定個人需要攝入多少卡路里。為了克服這一挑戰，消費者將采用某種限制性飲食方式。除了常見的低糖、低碳水化合物飲食，消費者正被新近流行的飲食方式所吸引，如間歇性禁食、生酮飲食和植物性飲食等。千禧一代引領了這一熱潮。一些當前流行的飲食習慣只是“短暫的狂歡”，因此將一個品牌與一種飲食習慣過于緊密地聯系起來是有風險的。但這些飲食的基礎思想是健全的，應該在市場上具有持久的生命力。

運動趨勢

許多人不喜歡鍛煉。事實上，61%的消費者發現他們的運動動機水平很低——在試圖減肥的消費者中，這個數字甚至更大，為71%。盡管動機很低，很多消費者仍在抽出時間每周至少鍛煉1-2次。

72%的消費者是為了保持心理健康而鍛煉。鍛煉能釋放多巴胺，有助于對抗抑郁情緒。這些消費者往往鍛煉的頻率更高，其中33%的人每周至少鍛煉3-4次。一些消費者通過使用鍛煉前產品來增強參與體育鍛煉的動機。品牌正在精心打造創新型產品以滿足消費者對更多能量的需求(通常是通過咖啡因和其他提神功能成分來實現)。

營養趨勢

營養是許多人在減肥過程中面臨的最大難題。事實上，42%的消費者發現健康食品太貴，45%的消費者表示他們經常因為太忙而沒有時間做健康的食物。盡管如此，消費者在購物時仍然會尋找“健康”標簽，大多數情況下是對低糖高蛋白的需求。此外，消費者也在尋求補充能量和水分的產品。

消費者可以通過各種旨在幫助他們實現這些目標的產品來更輕松地改善營養狀況。飲料是增強營養的一種流行方式，各品牌都在推出各種形式和口味的功能性飲料。無論是通過添加功能性成分還是減少碳水化合物，品牌都在提供創新性解決方案來滿足消費者的營養需求。

參考報告 《Evergi：2022年第一季度飲食、營養和減肥趨勢報告(英文版)(10頁)》

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