中國蘋果干行業供需規模及行業發展方向分析

中國蘋果干行業供需規模及行業發展方向分析



蘋果干是果仁類加工食品中的一種。干燥技術使蘋果處理存儲時間大大延長。對于蘋果產業鏈上游的水果分揀質量、加工技術、貯藏技術和原料質量控制等眾多因素影響，因此蘋果干產品的質量差異較大，這是其價格不穩定的一個重要原因。

中國蘋果干行業發展非常迅速，它作為一種果味食品，在現代生活中得到了廣泛的歡迎，也得到了廣大消費者的青睞和支持，更是由此受益。根據中國農業信息中心的統計，2015年中國蘋果干行業的發展空間比以往任何時候都要大。行業分析人士認為，這一增長已經為消費者和企業帶來了很多利潤，因此這種發展已經成為蘋果干行業發展的一個標志性現象。

從2009年中國蘋果干行業供需規模來看，在過去幾年中，全國蘋果干產品物流訂單量呈迅猛增長趨勢，2015年總體市場規模超過1000億元。整體上看，中國蘋果干行業的發展非?；钴S，主要市場位于中國東、西、南部。在國內的分布上，華北、東北和華東地區是消費蘋果干產品的三大市場，占中國蘋果干行業整體規模的45.69%、26.64%和18.05%，其余部分分布在華中、西南和西北地區。

另一方面，蘋果干行業在上游環節也正在發生變化，水果加工企業和農貿市場正在加大供應蘋果干產品，蘋果業正在擴大培育土壤行業，各大企業也在投入更大的資金建設生產蘋果干廠。此外，從消費一線而言，消費者需求的質量和價格也在不斷發展，可以看到品種、質量和工藝處理的競爭十分激烈。

從行業未來趨勢和發展前景看，中國蘋果干行業將從整體尺度和全球來源上增加、償還債務和投入更多的資金，提高農民收入水平，降低農業生產的成本。同時，在工藝處理方面，企業將引入更多的新技術來生產更具有特色和質量的蘋果干。與此同時，企業也將大力發展蘋果干的大眾化市場，不斷推出更多的新品種和口味，以滿足不同消費者的需求。

總而言之，中國蘋果干行業在既有的供需規模上發展迅猛，而通過引進技術改造及投入更多資金，行業未來將有更多提升空間，屆時蘋果干產品將會更給消費者帶來更大的利益。