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1、門沒有從農業支持中受益。
全球新冠疫情導致屠宰場關閉，以及非洲豬流感的挑戰是商業沖擊的真實例子。
盡管如此，蘇格蘭政府已制定了緊迫而雄心勃勃的目標，到2030年將排放量減少75%，而不斷發展的大學豬肉部門已經有了數據記錄和最佳實踐知識共享的基礎，并在此基礎上取得了進展。
蘇格蘭養豬業發展因素蘇格蘭人食用的豬肉比雞肉以外的其他任何蛋白質都要多：圖1 2019年蘇格蘭蛋白質消費量豬肉的多功能性意味著可以通過各種各樣的方式食用，例如新鮮的豬肉，火腿，香腸，餡餅和培根，僅舉幾例。
此外，它也是最實惠的蛋白質來源之一：圖2 2019年蘇格蘭蛋白質平均消費量蘇格蘭目前有約46,000頭種豬，每年生產約120萬頭豬。
三分之一的人在蘇格蘭飼養和屠宰，其余的則作為種畜或屠宰以不同的年齡轉移到英格蘭。
在室外繁殖系統中有25,000頭母豬，在室內則有21,000頭。
在250個不同的地點，大約有100家企業以商業規模生產生豬，除了一家大公司外，所有都是家族企業。
蘇格蘭養豬生產對環境的影響與所有養殖活動一樣，蘇格蘭的生豬生產將一系列投入物轉化為營養蛋白質，從而對環境產生影響。
下圖基于去年在蘇格蘭生豬單位上進行的碳足跡計算，并重點介紹了在生豬單位上產生碳排放的主要因素。
圖3 蘇格蘭養豬生產中碳排放的來源蘇格蘭養豬業環保問題解決方案大豆非常適合做豬糧，并且易于消化，而豌豆，豆類和羽扇豆的蛋白質含量較低，且不那么美味。
使。

2、p蘇格蘭養豬業領導小組編制了這份報告，為蘇格蘭政府提供建議，支持養豬業實現到2045年實現溫室氣體凈零排放的目標。
這是來自蘇格蘭農業部的五份報告之一，其中列出了有關蘇格蘭可持續生豬生產的主要建議。
pp在過去的20年里，蘇格蘭養豬場的全球變暖。