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1、畢馬威中國消費 50 企業報告 第三屆 01畢馬威中國消費 50 企業報告免責說明本報告中所含資料及其所含信息為一般性信息，僅供一般參考用，并非針對任何個人或團體的個別情況而提供，亦并非畢馬威對入圍企業的完整、詳盡的表述，畢馬威也未對入圍企業信息執行任何審計或審閱程序。本文件所含信息并不構成任何專業建議或服務，讀者不應依賴本文件中的任何信息作為，或可能影響，其決策的唯一基礎。任何人士或團體在作出任何決策或采取任何相關行動前，應咨詢符合資格的專業顧問。本文件所含信息均按原貌提供，畢馬威對本文件所含信息不作任何明示或暗示的表述或保證，所有企業介紹均由上榜企業自行提供，畢馬威對介紹所含信息的準確性不

2、作保證。除前述免責內容外，畢馬威亦不擔保本文件所含信息準確無誤或者滿足任何特定的業績或者質量標準。畢馬威明確表示不提供任何默示擔保，包括但不限于，對可商售性、所有權、對某種特定用途的適用性、非侵權性、適配性、安全性及準確性的保證。讀者需自行承擔使用本文件所含信息的風險，并承擔因使用本文件所含信息而導致的全部責任及因使用它們而導致損失的風險，畢馬威不承擔與使用本文件和/或其所包含的全部或部分信息有關的任何損失或損害，包括但不限于任何專項、間接、附帶、從屬性或懲罰性損害賠償或者其他賠償責任。倘若本免責說明的任何部分因任何原因無效或不能完全執行，其余部分內容仍然有效。2024 畢馬威華振會計師事務所

3、(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。01畢馬威中國消費 50 企業報告卷首語畢馬威中國“未來 50”系列榜單第三屆消費 50 企業榜單消費 50 榜單總體概況消費 50 零售及消費品運營價值洞察以消費者為核心的運營管理案例分享畢馬威中國消費 50 入榜企業介紹附件 附件一 畢馬威中國消費 50 團隊 附件二 畢馬威零售及消費品行業刊物聯系我們02050608121728122123125126目錄 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊

4、普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。02畢馬威中國消費 50 企業報告卷首語2023 全年國內經濟整體穩中有升，2023 年 GDP 較上年增長 5.2%。隨著線下消費場景的恢復，消費的活力被進一步釋放。在經濟弱復蘇的背景下，務實的中低價位消費品牌相對能釋放更多活力。我們觀察到有更多的消費品牌沉淀下來專注企業內功，細化管理，打通供應鏈，持續完善規?；瘮U張的基本面。踏實的擴張節奏讓消費品牌進一步聚焦消費者培育，及時洞見行業發展趨勢并予以創新，形

5、成良性增長。過去這一年，社會消費觀念有所轉移，新興起的內容平臺構造新消費場景，系列老國貨品牌借助國潮興起重回大眾視線；龍頭企業強勢布局，積極進行并購動作；消費品供應鏈企業通過強大的品類研發和全球性供應鏈能力深度綁定客戶。我們欣喜的發現，運動服裝、現制茶飲、咖啡、智能家居、餐飲賽道均有玩家實現了可喜的突破，或扎實內功，或開拓新市場，或研發新品類，不斷推陳出新，百花齊放，持續發掘市場結構性的新機會。2023 年也是“一帶一路”倡議提出的第十年。這十年，基礎設施的聯通和貿易渠道的暢通為品牌出海提供了良好的環境和機遇，一大批消費品牌順勢而上，積極在世界舞臺提升中國文化的全球影響力。隨著產品技術的創新、

6、渠道效率的優化、數字化工具的完善、中國文化的世界流行，中國消費品牌已經具備了國際化發展的能力?！爸袊圃臁币晕撔鲁掷m搶占消費者心智，而“中國智造”以技術領跑全球，中國品牌也從性價比和質價比優勢向技術前沿優勢堅定邁進。消費品牌紛紛通過出海來培養第二成長曲線，通過國際化發展穿越國內的經濟周期。2023 年的中央經濟工作會議中強調“穩中求進，擴大內需”，隨著政策的逐步發力和消費者信心的提振，我們持續期待市場的進一步修復。希望能通過 2023 年堅守本心、突出重圍的消費品牌能給消費人一點啟示，在持續變化的經濟形勢和消費者偏好中追尋穿越周期的能力。我們也希望在消費品“更進一步”的過程中，通過資本市場工

7、具，助力優秀的中國消費品牌實現跨越式的發展！楊素蘭中金公司董事總經理，成長企業投資銀行部 消費組負責人 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。03畢馬威中國消費 50 企業報告當下，中國消費者的需求正在向個性化、多元化、實用性等方面轉變，高質量、高性價比的產品和服務逐漸成為我國消費增長的新動力。消費品企業需要高度關注并研究理解消費者需求的變化，以此變化來倒推自身產品和服務的創新與升級，給消費者帶來新的消費體

8、驗。本屆畢馬威消費 50 榜單挖掘了時下受到消費者喜愛并實現韌性增長的品牌，包含便利店、咖啡、服裝配飾、連鎖餐廳、母嬰等行業企業，這些企業的產品和服務能夠較好地與消費者需求的變化產生同頻共振。希望他們的做法能給中國的消費市場帶來活力和啟示，引導行業的升級迭代。同時，此次消費 50 榜單，還通過評選歸納出目前消費品行業的發展趨勢與挑戰，希望能為各行業提供參考。希望消費 50 榜單企業能夠不負眾望，逐漸成為中國消費市場的風向標和助推器之一。非常榮幸也十分感謝畢馬威邀請我擔任消費 50 企業榜單的評委。作為全球最大的快消品行業組織之一，消費品論壇在全球有超過400 家會員單位，自 2018 年進入中

9、國市場以來，我們見證了中國消費市場的的變遷，并持續關注著中國消費品牌的發展。六年間，消費品論壇吸納了眾多中國消費品牌，越來越多的中國企業投身到全球董事會和全球倡議里，行業領軍企業更在國際舞臺上講述出中國零售及消費行業的新傳奇。本年度的 50 強評選主題是”以消費者為核心的運營價值“，除了考察品牌的消費者喜愛度，也充分考量六大維度上的品牌創新。國家統計局在近日發布的 2023 年全年社會消費品報告中指出，消費重新成為經濟增長的主動力，綠色消費、文旅消費等都快速發展，文娛旅游、國貨潮品等這樣一些消費熱點也在不斷升溫。不難發現，2023 年的“淄博燒烤”、”特種兵式旅游”、“Citywalk”等熱門

10、詞條創造了更精準的消費場景，激活了消費者一波又一波的消費欲望，促進了產品和供應鏈的迭代。這也充分體現出，只有滿足了消費者的需求，消費的動力才能一次次被拉滿，品牌才能在時間的浪潮里不斷煥發新生。本次入選 50 強的品牌中，也有來自我們消費品論壇的會員單位，這些別人眼里的“老字號”再一次向眾人展現它們的蓬勃生命力。未來，我們也呼吁更多的中國消費品牌能加入消費品論壇，共同促進消費行業質量效益提升。王洪濤中國連鎖經營協會副會長兼秘書長 徐揚穎消費品論壇大中華區首席代表兼總經理 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是

11、與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。04畢馬威中國消費 50 企業報告過去一年，受到經濟穩步上升、利好政策出臺、市場需求增加等因素的影響，消費行業優先感知到復蘇暖意，成為最先恢復的行業之一。隨著消費產業潛力的釋放，數字化在消費行業的融合創新以及消費者對于高品質商品的追求也推動著消費產業的發展，于消費品企業而言，未來需要順應時代潮流，把數字化發展與消費者需求納入企業運營體系之中，以創新的方式、高性價比的產品增強消費者消費體驗，為消費行業迎來更多機遇。為了幫助消費行業實現長期健康發展，畢馬威中國聯合小紅書投資啟動第三屆“畢馬威中國消

12、費 50 榜單”項目。本次項目評選圍繞“以消費者為核心的運營價值”主題，對榜單企業的運營模式進行分析，向廣大讀者展現一批品質型消費企業，助力消費行業提質升級。在評選的過程中，我們對報名企業進行實地走訪，重點考察了各企業的運營管理模式。通過走訪調研，我們發現企業愈發注重數字化轉型及消費者需求，其中數字化運營已經成為當前企業發展的重要戰略之一，而以消費者為核心的運營管理已經提升至消費企業的戰略高度，這充分體現出消費企業對于未來運營力以及消費者需求的關注與重視。消費市場一直是競爭最為激烈的領域之一，為了能在眾多競爭中脫穎而出，各消費企業不斷進行服務升級和產品創新，力圖吸引消費者的注意。但是，消費者新

13、的消費表現引起了企業的思考，在市場選擇多元化的背景下，目前大多數消費者的選擇趨向理性，從之前的注重價格與人氣轉變為注重品質，這種理性選擇會逐步影響消費行業。針對以上挑戰，畢馬威中國將繼續依托前瞻的行業洞見與豐富的專業服務經驗，匯聚多個領域的專家，組成專業的團隊，專注了解消費行業的基本情況與獨特需求，幫助企業轉變日常運營的思維模式，積極探索新舉措，運用新型手段，為行業管理者與各利益相關者提供多元化服務支持。林啟華畢馬威中國 消費品及零售行業主管合伙人 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公

14、司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。05畢馬威中國消費 50 企業報告畢馬威中國“未來 50”系列榜單商場如賽場，行業如賽道。畢馬威中國推出涵蓋金融、汽車、生物、消費、芯片、醫療健康、不動產、政府及能源等行業的“未來行業 50”榜單系列，旨在根據企業身處的不同生命周期，引導他們做出契合其發展的戰略選擇，并幫助行業及資本遴選未來賽道上的明星企業。同時，畢馬威提出以“未來行業 50 賽道”的概念，持續為企業搭建并拓寬各行業賽道。自推出以來，畢馬威“未來行業 50”榜單系列始終堅持以專業性、公平性和平臺性為三大特點，不斷擴大各行業網絡的內外部連接，并最終

15、增加行業生態系統的整體價值。評選過程由畢馬威聯合內外部專家共同組成評選委員會，從團隊、技術、產品、市場、融資等多個維度，以公開、公正、公平的評價標準對企業進行評估。我們希望畢馬威“未來行業 50”榜單系列成為這樣一個提供行業賽道的平臺，為企業帶來更多的市場機遇，持續助力行業創新變革，共同揭示行業深刻洞察，預見行業未來。2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。06畢馬威中國消費 50 企業報告第三屆消費 50

16、企業榜單序號公司注冊名稱序號公司注冊名稱1安徽鄰幾便利店有限公司26寧波太平鳥時尚服飾股份有限公司2畢恩熙（浙江）食品有限公司27寧波星巡智能科技有限公司3北京鄰鮮連鎖便利店有限公司28諾德溯源（廣州）生物科技有限公司4北京王小鹵網絡科技有限公司29奶酪博士（上海）科技有限公司5成都錦欣福星康養產業集團股份有限公司30上海鉑舍生物科技有限公司6成都市奧特樂商業管理有限公司31上海豪貝電子商務有限公司7蛋殼寵物用品（上海）有限公司32上海力醒科技有限公司8恩喜村（上海）實業有限公司33上海美目美佳科技有限公司9鳳集食品集團有限公司34上海每日黑巧企業發展有限公司10廣東官棧營養健康科技有限公司3

17、5上海萬木生源家居有限公司11光明乳業股份有限公司36上海逸刻新零售網絡科技有限公司12海底撈國際控股有限公司37盛時鐘表集團股份有限公司13湖南三發餐飲管理有限公司38深圳市幸福商城科技股份有限公司14河南食族人食品科技有限公司39深圳市星期零食品科技有限公司15杭州千島湖鱘龍科技股份有限公司40天好（中國）投資有限公司16杭州由萊科技有限公司41未來農業發展(遼寧)有限公司17INNOTIER Limited42呷哺呷哺餐飲管理有限公司18聚慧食品科技（重慶）有限公司43鮮豐水果股份有限公司19金紅葉紙業集團有限公司44廈門見福連鎖管理有限公司20家里泉健康科技（蘇州）有限公司45廈門市燕

18、安居連鎖經營有限公司21今麥郎飲品股份有限公司46云南橄清科技有限公司22健萌體育產業發展集團有限公司47元氣森林（北京）食品科技集團有限公司23濟南超意興餐飲有限公司48鴨鴨股份公司24毛戈平化妝品股份有限公司49左點實業(湖北)有限公司25Natural Pet Food Group50正大投資股份有限公司注：以上圖示根據公開信息做示意性整理，順序不分先后，僅供參考。2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載

19、。07畢馬威中國消費 50 企業報告注：以上圖示根據公開信息做示意性整理，順序不分先后，僅供參考。評委會特別獎及賽道特別獎序號公司注冊名稱序號公司注冊名稱1愛果樂科技股份有限公司22瑪士撒拉（上海）醫療科技有限公司2安徽卡旺卡餐飲有限公司23寧波酣堡餐飲管理有限公司3澳柯瑪股份有限公司24寧波天禧家居有限公司4北京康悅博健營養科技有限公司25內蒙古額爾敦餐飲管理有限公司5北京萬皮思食品科技有限公司26瑞派寵物醫院管理股份有限公司6北京悅活餐飲管理有限責任公司27日加滿飲品（上海）有限公司7代數學家品牌管理（蘇州）有限公司28山東薛記食品科技有限公司8佛山市鎧斯鈦科技有限公司29上海寶珠餐飲有限

20、公司9高浪控股股份有限公司30上海弗艾柏生物科技有限公司10廣州飯乎信息科技有限公司31上海胡子大廚餐飲管理有限公司11廣州若羽臣科技股份有限公司32上海文道品牌發展（集團）有限公司12廣州市錦華食品有限公司33上海蒸籠頭食品有限公司13廣州湘辣辣餐飲品牌管理有限公司34思瑞（江蘇）健康科技有限公司14湖南華誠生物資源股份有限公司35沈陽帝門特餐飲管理有限公司15湖南盤子女人坊文化科技股份有限公司36深圳市維士智慧健康管理有限公司16杭州蜜兔網絡科技（集團）有限公司37蘇州悅膚達醫療科技有限公司17杭州未藍母嬰用品有限公司38天津海河乳品有限公司18杭州云韻品牌管理有限公司39武漢不焦慮數字科

21、技有限公司19姐弟餐飲管理有限公司40廈門快樂番薯股份有限公司20嘉興可心柔紙業有限公司41須眉智能科技（江蘇）有限公司21精致能量（無錫）科技有限公司42小佩網絡科技（上海）有限公司 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。08畢馬威中國消費 50 企業報告消費 50 榜單總體概況畢馬威中國消費 50 介紹作為全球知名的專業服務機構，畢馬威一直關注中國消費品及零售行業的發展。在雙循環新發展格局背景下,消費已

22、然成為我國擴大內需的“主引擎”與經濟增長的“壓艙石”。當前，無論是實體零售還是線上消費都呈現出持續向好的趨勢，隨著市場規模進一步擴大，客戶認知更加成熟，行業競爭日趨激烈。這對零售及消費品企業的運營能力提出了更高的要求，目前越來越多的零售及消費品企業更關注外部環境及消費者行為的變化，轉換創新運營模式，打造新優勢。畢馬威中國聯合小紅書投資啟動的第三屆“畢馬威中國消費 50 榜單”項目，圍繞“以消費者為核心的運營價值”主題，對榜單企業的運營模式進行發展分析，持續打造“運營力”提供行業洞見，助力品牌成長，幫助企業尋找更廣闊的市場空間與增量。參選企業范圍第三屆消費 50 榜單企業評選范圍為新經濟周期中深

23、得消費者喜愛并實現韌性增長的消費品及零售行業企業，包括但不限于個護/美妝、便利店、咖啡、寵物、家居生活、康養/健身、服裝配飾、母嬰、綜合食品、連鎖餐廳、預制菜/烘焙、飲料/乳品以及服務提供商等行業企業：組委會組成我們的組織委員會由 70 多名畢馬威行業專家和合伙人及四位專注消費領域的投資人、專家共同組成。便利店綜合食品服裝配飾服務提供商家居生活連鎖餐廳預制菜/烘焙個護/美妝咖啡寵物飲料/乳品康養/健身母嬰 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全

24、球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。09畢馬威中國消費 50 企業報告核心評價維度評選過程評委實地訪談、調研備選企業，更全面、翔實地掌握了第一手資料，確保榜單的客觀、公正和嚴謹。功能創新：以滿足消費者消費趨勢為首要目標的功能性創新設計創新：體現品牌價值和消費者產生共鳴的創新設計營銷創新：營銷前向消費者購買集成創新或營銷后向供應鏈牽動創新體驗創新：以運營效率量變提升消費者可感知體驗質變的創新供應鏈創新：滿足消費需求多樣化的精益供應鏈能力模式創新：兼顧效率與消費個性化的模式體驗創新體驗創新功能創新供應鏈創新設計創新模式創新營銷創新2023 年7-8 月2023 年10 月2023 年11 月 2

25、024 年1 月2023年8-9 月白皮書發布 榜單發布評審專家集體審議參選企業調研走訪開放企業報名 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。10畢馬威中國消費 50 企業報告評選方法1.案頭調研（Desktop research）基于畢馬威對零售及消費品行業的長期觀察，提煉該行業的生態現狀2.實地訪談（Field interview）畢馬威中國消費 50 團隊對報名企業進行實地走訪，訪談企業創始人及高管團隊

26、 3.專家訪談（Experts interview）通過對行業領軍企業的高管、業內專業人士、科研領域的學者及專家進行訪談，深入了解業內人士對行業及市場的認識與見解消費 50 入選企業分析近幾年來，本屆榜單中的 92 家企業在中國零售及消費品行業快速成長，并在運營管理方面表現卓越。報告從若干角度對入圍企業進行統計分析（數據截止至 2023 年 12 月 31日），詳情如下：賽道分布本屆榜單中，有 15%的企業位于預制菜/烘培賽道，在所有賽道中占比最高；其次是連鎖餐廳賽道，占比為 13%；緊隨其后的有飲料/乳品以及個護/美妝，分別占賽道的12%和 11%。上述四大賽道的在榜企業數量占本屆榜單企業數

27、量接近 50%，剩余企業較為平均地分布在綜合食品、家居生活、康養/健身、母嬰、便利店、寵物、咖啡以及服裝配飾中。預制菜/烘焙連鎖餐廳飲料/乳品家居生活母嬰康養/健身寵物便利店咖啡服裝配飾個護/美妝綜合食品15%13%12%11%9%8%7%6%5%5%4%4%來源：公開信息收集，畢馬威中國消費 50 榜單，畢馬威分析圖 1：消費 50 榜單企業賽道分布情況 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。11畢馬威中

28、國消費 50 企業報告地域分布本屆榜單中，上海、浙江、廣東、北京以及江蘇上榜企業數量位列前五。值得注意的是，長三角區域（上海、浙江、江蘇和安徽）的消費及零售企業表現突出，有接近二分之一的榜單企業來源于該區域。此外，我們驚喜地發現，有更多來自中部地區上榜，共同開拓中國市場，挖掘并激發巨大市場潛力，商品要素資源在更大范圍內暢通、流動。創立時間我們根據企業成立年限將企業劃分為成立 3 年以內、3-5 年、5-10 年以及 10 年以上“老牌”企業。在本屆榜單中，企業較為平均地分布在上述區間。成立十年以上的“老牌”企業以其豐厚的資本及品牌經營經驗在市場上獲得優勢，在本屆榜單占比最大，約占 34%。在競

29、爭激烈的市場中，20 家新起之秀抓住機遇，在激烈的競爭中突破重圍，獲得榜單席位。在新一輪消費變革背景下，“老牌”企業及新銳品牌積極探索新消費模式，緊跟新消費趨勢，創新、融合、謀變，為零售及消費市場注入新活力。來源：公開信息收集，畢馬威中國消費 50 榜單，畢馬威分析來源：公開信息收集，畢馬威中國消費 50 榜單，畢馬威分析來源：公開信息收集，畢馬威中國消費 50 榜單，畢馬威分析圖 2：消費 50 榜單企業地域分布情況圖 3：消費 50 榜單企業創立時間情況10 年以上3 年以內3-5 年5-10 年34%25%19%22%2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所

30、及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。12畢馬威中國消費 50 企業報告零售及消費品行業發展現狀全國經濟持續恢復向好，消費市場恢復態勢得到鞏固2023 年開局以來，中國經濟持續恢復向好，2023 年全年國內生產總值（GDP）高達 126 萬億元，同比增長 5.2%。2023 年以來，國家圍繞“消費提振年”，著力優化供給、創新場景、改善環境，取得了良好效果。2023 年，我國社會消費品零售總額 47.1 萬億元，比上年增長 7.2%，規模再創歷史新高。分季度看，四季度社會消費品

31、零售總額同比增長 8.3%，增速比三季度加快 4.1 個百分點，我國消費市場恢復態勢更趨明顯，為經濟回升向好發揮了重要支撐作用。單月來看，12月份，社會消費品零售總額同比增長7.4%，消費市場恢復態勢得到進一步鞏固。消費品市場線下渠道重注活力，線上零售持續發力疫情放開過后，消費者回歸線下，線下實體店鋪經營逐漸回流，便利店、專業店、品牌專賣店、百貨等線下零售單位客流量逐步回升，除超市以外的零售額較去年實現了不同程度的正增長。此外，發改委于2023 年 7 月發布的關于恢復和擴大消費的措施提出，支持線上線下商品消費融合發展，提升網上購物節質量水平；發展即時零售、智慧商店等新零售業態。在政策的推動以

32、及數字技術的持續賦能下，線上渠道的消費仍保持著穩定的發展勢頭。2023 年，我國網上零售額達15.4萬億元，同比增長11.0%。其中，實物商品網上零售額 13.0 萬億元，增長 8.4%。在實物商品網上零售額中，吃類、穿類、用類商品分別增長 11.2%、10.8%、7.1%1。消費 50 零售及消費品運營價值洞察零售及消費品行業發展現狀及運營管理趨勢1 2023 年 12 月份社會消費品零售總額增長 7.4%，國家統計局，https:/ 4:2019 年至 2023 年 GDP 及社會零售及消費品額同比（單位：%）-30.0-20.0-10.00.010.020.030.040.050.060

33、.02019-092019-122019-032020-062020-092020-122021-032021-062021-092021-122022-032022-062022-092022-122023-032023-062023-09中國 GDP 累計同比中國社會消費品零售總額累計同比來源：Wind，畢馬威分析圖5：2022年至2023年實物商品線上零售額同比（單位：%）0.02.04.06.08.010.012.014.02022-022022-032022-042022-052022-062022-072022-082022-092022-102022-112022-122023-

34、012023-022023-032023-042023-052023-062023-072023-082023-09 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。13畢馬威中國消費 50 企業報告除了面臨消費需求低迷這個問題，零售及消費品企業亦面臨原材料成本上漲、供應鏈受阻、貨運物流不暢等風險，企業管理運營壓力隨之增大。根據國家統計局數據，2022 年，我國規模以上批發和零售業營業收入合計超百萬億元，較 2021

35、 年同比增長 8.6%。然而，利潤總額僅實現 1.87 萬億元，較 2021 年同比下降 3.1 個百分點；其中，規模以上零售業利潤總額大幅降低，較2021年下降22.8%，企業運營困境凸顯。為了應對風險，如何更高效地進行以消費者為核心的運營管理，推動現有消費者持續性消費，是當前零售及消費品企業的首要任務。運營管理一般包括對運營過程的計劃、組織、實施與控制，是與消費品生產和服務創造密切相關的各項管理工作，對企業的發展起著至關重要的作用。面對百年未有之大變局，企業管理者們正積極采取多種運營措施，增強企業的韌性，在快速變化的市場環境中實現可持續增長。來源：Wind，畢馬威分析圖 6：2018 年至

36、 2023 年 11 月消費者信心指數情況中國消費信心指數中國消費信心指數:消費意愿70.080.090.0100.0110.0120.0130.02018-122019-042019-082019-122020-042020-082020-122021-042021-082021-122022-042022-082022-122023-042023-08消費信心疲軟，企業運營壓力增大盡管我國經濟及消費市場保持良好復蘇勢頭，然而，受經濟壓力增大、疫情后消費理念的變化、居民消費不足等原因影響，我國消費者消費信心指數依舊疲軟，消費信心修復有限、消費意愿較低。根據國家統計局數據，自 2022 年二季

37、度開始，我國消費者消費信心進入下行通道，于 2023 年一季度有過短暫回升，但仍略顯不足，反彈空間較大。2023 年 11 月，我國消費者信心指數為 87.0，較 2022 年同期上升 2.1 個百分點，但與 2021 年同期相比，下降 27.2%，消費增長動力減弱，消費能力和消費意愿有待進一步提升。消費需求下降，通過提振內需促進經濟持續復蘇仍然面臨一定的挑戰。2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。14畢馬

38、威中國消費 50 企業報告2023 年 10 月，畢馬威發布2023 年全球首席執行官展望，報告對全球大型企業的 1,300 多名首席執行官進行調查，顯示目前運營事項已成為阻礙企業增長所面臨的第二大風險，而供應鏈則從 2022 年的第十大風險升至第四位2。特別是，當今全球政治、貿易形勢和國際關系持續波動，驅使首席執行官紛紛重新評估企業發展的戰略重點，并要求他們在全球政治力量之間產生的復雜效應中展現出應變能力。以中國市場為例，根據2022 年中國首席執行官展望調查數據，31%的中國 CEO 認為完善員工價值主張以吸引和留住人才能夠幫助企業在未來三年實現增長目標，高于全球平均水平的25%。值得注意

39、的是，22%的中國 CEO 也表示將繼續推動整體業務的數字化和連接性以實現增長目標3。圖 7：為實現未來三年增長目標所要采取的主要運營措施，%0%5%10%15%10%19%25%21%25%8%14%22%25%31%20%25%30%35%完善員工價值主張以吸引和留住人才增加措施以應對地緣政治的影響推動整體業務的數字化和連接性對抗通脹投入的資本和 成本落實 ESG 措施中國 CEO全球 CEO來源：2022 年中國首席執行官展望，畢馬威分析2 2023 年全球首席執行官展望，畢馬威中國，https:/ 2022 年中國首席執行官展望，畢馬威中國，https:/ 2024 畢馬威華振會計師事

40、務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。15畢馬威中國消費 50 企業報告消費者是可持續運營的。以消費者為中心，是現代市場觀念的核心內容。在競爭激烈的商業環境中，零售及消費品企業若需取得持續的競爭優勢，就必須制定以消費者為核心的運營管理戰略。以消費者為核心的運營管理，即基于消費者需求、圍繞消費者制定的、有關運營過程的計劃、組織、實施與控制。建立以消費者為核心的運營管理，是對零售及消費品企業長久發展的蓄能之舉。以消費者為核心的運營管理實踐

41、洞察及趨勢第三屆畢馬威消費 50 企業運營管理實踐洞察 通過對第三屆畢馬威消費 50 企業的調研分析，我們發現企業愈發注重數字化轉型及消費者需求，并在相關領域積累了成功實踐。核心洞察一：數字化貫穿運營管理六大創新維度數字化轉型對于企業實現快速發展、提高核心競爭力具有重要意義。數字化運營已經成為當前企業發展的重要戰略之一。數字化運營一般是指將傳統的業務流程和運營管理方式轉變為依賴數字技術和信息化系統的新模式，能夠幫助企業有效地降低運營成本，同時通過數字技術管理工作的內容及質量，從而彌補運營短板，提高人效。畢馬威圍繞零售及消費品行業運營管理評價的六大創新維度，梳理出當前零售及消費品企業在數字化方面

42、的主要創新實踐。2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。16畢馬威中國消費 50 企業報告 核心洞察二：更多企業將以消費者為核心的運營管理提升至戰略高度當前，我國進入大力發展數字經濟、推進治理體系和治理能力現代化的新發展階段，為零售及消費品行業的升級轉型和治理能力提升帶來了重要機遇。這對零售及消費品企業的運營能力提出了更高的要求，越來越多的零售及消費品企業亦愈發關注外部環境及消費者需求，將以消費者為核心的運營

43、管理提升至戰略高度，對企業品牌、產品設計開發的及生產制造、產業鏈規劃以及線上線下全渠道營銷銷售、服務體驗等方面進行升級改造，創新運營模式，從而滿足消費者的消費升級需求，打造新優勢。而上述觀點與此次第三屆消費 50 企業評選過程中對榜單中零售及消費品企業的關鍵發現相呼應。榜單企業在關注企業業務發展的同時，同樣關注運營力的提升，以消費者為驅動核心導向，圍繞體驗、功能、供應鏈、設計、模式以及營銷進行創新，適應不斷變化的消費趨勢，傳遞品牌價值。2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際

44、有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。17畢馬威中國消費 50 企業報告每日黑巧成立于 2019 年，是一家專注于研發健康創新與環?？沙掷m理念的巧克力品牌。秉持“Chocolate Makes Every Day Better(巧克力讓每一天都變得更好)”的品牌理念，為消費者提供無白砂糖配方且美味創新的巧克力產品。每日黑巧品牌成立一年即位列天貓黑巧克力類目銷售第一，短短四年已經成為國內巧克力賽道中引人注目的品牌，引領黑巧行業創新風尚。隨著我國消費升級擴容，消費者對產品的需求向更高品質、個性化、多元化和創新化的轉變。每日黑巧基于消費者需求，圍繞健康和機能研zdeer

45、 左點，成立于 2014 年，以“生活 輕.慢.養”為價值主張，通過智能科學、健康哲學與生活美學的三元視角，為年輕人日常生活中“養生”“養護”“養療”三大健康需求提出解決方案。左點專注家庭健康，從創新傳統養生文化出發，以傳統養生健康項目為載、中華文化為媒，用智能科技重構產品形態，將東方的人文與智能美學強強聯合，打造出輕量級家用健康醫療產品類。左點主要在科技醫療和健康生活兩個維度布局，以家庭場景中的關鍵健康問題為出發點探索布以消費者為核心的運營管理案例分享體驗創新功能創新每日黑巧黑巧克力新銳品牌左點國潮智能養生品牌發獨特配方口味的黑巧產品，讓產品有領先度，為消費者帶來前所未有的體驗。如 2021

46、年，每日黑巧研發燕麥奶黑巧，打破了牛奶搭配巧克力的單一配方、2022推出健康零食系列-玉米黑巧脆&奶酪夾心黑巧、2023 帶來鮮萃黑巧，用更少的卡路里（每顆 13Kcal)，夏季不融化，更濃郁的口感，顛覆對巧克力的已有認知。每日黑巧始終關注消費者聲音，不斷優化消費者體驗，與消費者產生有效共鳴。局全生命周期解決方案。圍繞聽力健康，左點推出新型助聽器、挖耳勺等產品；圍繞睡眠健康，左點研發出醫用睡眠儀、空枕等產品；口腔健康作為左點的重要賽道，左點從口噴、牙刷等產品切入，未來將進一步把口腔健康養護納入到左點的整體解決方案中，為消費者帶來多功能、多維度、全感官的沉浸式體驗。2024 畢馬威華振會計師事務

47、所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。18畢馬威中國消費 50 企業報告見福便利店成立于 2006 年，是一家以科技為驅動的制造型零售企業。在中國連鎖經營協會2023 年 5 月公布的 2022 中國便利店行業排名第 12 位、福建省便利店排名第 1 位。2020 年，見福于 2020 年獲得京東集團的戰略投資，與京東共享供應鏈。雙方進行了全面的能力匹配，并從底層融合，真正做到商品、物流、系統、流量分發深度打通。此次合作，其目標是打造

48、實體店數字化標桿，有助于借助京東集團智能供應鏈優勢聯通便民消費網絡，進一步拓寬全渠道業務上的布局。2022 年，見福入選pidan 創立于 2015 年，是一家專注為貓創造產品的公司，秉持“貓為先、公益計劃”的品牌主張，希望不僅可以幫助進入人類家庭的貓過得更好，也為穿梭在社會中的貓多做一些事。pidan 以寵物貓的全品類產品為基礎，向上發展品牌表達，情緒共鳴；向外發展公益救助，形成一個以表達、產品、公益為架構的品牌三角。在創業初期，pidan 以一款獲得德國紅點設計獎的原創產品雪屋貓砂盆強勢切入寵物用品市場。雪屋貓砂盆的設計靈感來自于北極因紐特人的建筑，將雪地靜謐、柔和的分為融合供應鏈創新設計

49、創新見福便利店便利店數字化領先企業全國供應鏈創新與應用示范企業名單。未來，見福便利店將從一個渠道商向服務商、供應鏈平臺轉變，由門店管理向供應鏈管理轉變，致力于便利店行業供應鏈平臺公司建設。到外觀設計中，用極簡風格詮釋出一種柔和的氛圍一體成型的球形屋頂。產品簡潔、無冗贅，設計感、品質感撲面而來，贏得年輕消費者的喜愛。在雪屋貓砂盆之后，pidan 又獨立設計并投產了寵物隧道地毯毛氈款、寵物隨行杯、新風出行箱等產品，不斷為消費者提供足夠的優質寵物用品選擇，維持品牌勢能。pidan全品類寵物生活方式品牌 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限

50、公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。19畢馬威中國消費 50 企業報告源氏木語自 2010 年創立以來，始終致力于為中國消費者提供有溫度、舒適健康、可持續的生活方式，作為一家集家具及家居用品的設計、生產、銷售為一體的企業，源氏木語以純實木家具為主打產品，憑借其出色的品質和獨特的設計風格，贏得了消費者的廣泛認可，成為消費者心目中的國民品牌。作為國民家居品牌，源氏木語始終堅持創新，采用多樣化銷售渠道，利用“線上+線下”的運營模式，為消費者提供更好的模式體驗。線上方面，源氏木語開設天貓、京東、抖音、唯唯潔雅

51、作為金紅葉紙業集團旗下高端生活用紙品牌，是超過 400 家國際五星級酒店的專屬用紙。唯潔雅用心關注當下消費者的每個生活用紙瞬間，圍繞消費者需求，在營銷層面不斷創新，更深層次地抓住與目標用戶的共鳴點，進而強化消費者對品牌的歸屬感和認同感，其中包括：品牌聯合：唯潔雅與美妝品牌 M.A.C 合作，不僅一起完成事件營銷“云端彩妝大秀”引爆社交聲量，后還入駐全國 120 家 MAC 門店專柜，通過關聯美妝場景推動厚乳紙的高頻擴散。模式創新營銷創新唯潔雅高端生活用紙專家品會、拼多多、小紅書、快手等線上渠道或平臺，讓消費者隨時隨地都能便捷地購買產品；線下方面，源氏木語也在不斷拓展線下門店，不僅在傳統的家居商

52、場開設了門店，還入駐多家品牌購物中心。截至目前，源氏木語全國門店已突破 700 家，覆蓋國內 30個省，打造場景化消費體驗，真正做到讓產品“觸手可及”，讓消費者提供更多選擇和便利。O2O 聯動：洞察當代精致中產的興趣點，唯潔雅在滬上網紅街武夷路 MIX 舉辦包街“柔軟游園會”活動，實現線上線下 360 打通，精準收割目標高凈值人群的同時，完成與消費者的 0 距離沉浸式互動。IP 合作：唯潔雅手帕奶蓋紙通過與不二兔 IP 的合作，推出聯合包裝產品，順應兔年以及 CNY送祝福的傳統，同時在線上小程序發布紅包抽獎，將 IP 的作用最大化，出圈營銷。源氏木語實木家具行業領跑者 2024 畢馬威華振會計

53、師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。20畢馬威中國消費 50 企業報告以消費者為核心的運營管理實踐未來發展趨勢在數字技術蓬勃發展的環境下，我國消費形成了鮮明的特色。新人群、新品牌、新場景和新運營為消費市場帶來了嶄新的景象，從而導致消費者認知、需求和決策鏈路發生深刻變化。面對零售及消費市場的種種變化，具備消費者運營能力且與消費者已構建深刻鏈接的企業在后疫情時代表現出極強的經營韌性，以消費者為核心的運營管理逐漸成為后疫情時代零售及消

54、費品行業持續增長的解決方案。從本屆榜單企業的實踐中，我們觀察到越來越多的零售及消費品企業將以消費者為核心的運營管理提升至戰略高度，通過高效的、有針對性的運營管理為企業奠定堅實的、能夠驅動未來可持續增長的價值內核。未來，以消費者為核心的運營管理將圍繞精細化、場景化、全域化以及全鏈路等趨勢發展。精細化成為領航標進入新發展階段以來，我國升級類消費需求持續釋放，高質量和精細化管理發展成為零售及消費品行業新階段增長的關鍵點，這就要求零售及消費品企業必須圍繞產品、營銷、銷售等領域進行一系列的創新，提高精細化運營能力。精細化運營的本質是對于人的運營，根據不同用戶的需求和行為，提供更精準、個性化的服務和產品。

55、這與以消費者為核心的運營管理的概念不謀而合。零售及消費品企業通過針對消費者需求進行精準、細致的分析，滿足消費者個性化需求展開更具針對性的運營活動，提高企業的運營管理效率，為管理決策賦能，助推企業高質量發展。當前，我國消費群體正在走向分眾化和小眾化，丁克族、單身族、Z 世代等圈層開始海量涌現，用戶需求愈發復雜多樣。不但不同圈層的用戶需求不一，同一圈層的用戶對需求也存在深度與廣度的差異。特別是在數字化的加持下，無數原本細分、小眾的需求被充分挖掘。零售與消費品企業亟需通過利用大數據更精準地刻畫用戶畫像，更精細地對用戶進行分類，通過用戶標簽對用戶進行精細分類，實現用戶精細化運營管理，為后續的營銷、產品

56、設計、產品優化、運營決策等制定精細化的戰略計劃，提高用戶轉化率，精準獲客。中共中央、國務院聯合發布的質量強國建設綱要提出，要順應消費升級趨勢，滿足多樣化、多層級消費需求，推動消費品質量從生產端符合型向消費端適配型轉變。也就是說，未來產品的生產方向以需求市場為主，以解決消費者的需求為目標，生產消費者真正需要的產品。這要求零售與消費品企業根據用戶的需求對產品進行更精細化的設計，產品精細化運營將是大勢所趨。場景化成為突破的關鍵早在 2014 年，全球科技創新領域知名記者羅伯特斯考伯在其出版的即將到來的場景時代就預言，“在未來 25 年，場景時代即將到來。大數據時代后，下一個科技趨勢就是場景時代，未來

57、競爭的核心是場景”。當前，數智技術的加速迭代促使消費者的需求和消費行為呈現出多元化、個性化、網絡化的特點，催生多種新型消費場景。此外，隨著經濟的迅速發展，我國零售及消費品行業步入穩健發展期，市場競爭愈發激烈。以批發和零售業為例，根據天眼查數據顯示，截至 2023 年 10 月 31 日，我國新設批發和零售業企業 143 萬余家。隨著批發和零售業企業的不斷增加，企業的產品、價格、進貨渠道等方面的競爭愈發趨于同質化。在場景變革及同質化競爭之下，場景化運營成為突破的關鍵。對于零售及消費品行業來說，強化企業場景化運營，加強線上線下場景創新，能夠更好地契合新消費時代下個性化、情感化、多元化的消費需求。企

58、業根據消費者在特定場景下的需求，制定個性化、多樣化的場景化運營策略，充分發揮運營價值，創造效能，利用場景運營組合拳直達用戶心域，實現差異化突圍，促進行業核心競爭力提升。目前，越來越多的零售與消費品企業開始研究不同的消費場景對消費者行為模式的影響。通過對消費者行為和場景的分析，洞察消費者的內心需求，并借助數智技術對消費場景和產品進行個性化創新，例如運用 AI 技術打造虛擬和現實深度融合的體驗線下場景，給消費者帶來感知體驗的質變，實現體驗模式的創新。2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司

59、畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。21畢馬威中國消費 50 企業報告全域運營精準布局近幾年，數字化浪潮逐漸滲透消費領域，新零售應運而生且勢力不可阻擋。在此背景下，中國的消費渠道也得到了快速的變革，從單一的線上線下到雙線融合，從公私域的縱向流動到全域互動。面對持續變化的消費渠道環境，愈多零售與消費品企業開始建立以消費者為核心的全域運營模式，在品牌營銷、渠道推廣等方面持續迭代創新，以每個消費者為點，將消費產品和服務觸達到每位消費者，擴大消費產品和服務的覆蓋面。如今，公域平臺流量紅利見頂，私域流量運營模式逐步興起，推動零售與消費品企業與消費者的關系由單向向

60、雙向轉變。零售與消費品企業可以通過完善觸達方式，構建起全域互動的強鏈接模式。企業可以全面分析各大公域平臺的優劣勢，將各公域平臺的屬性與消費者的需求與行為特點相結合，選擇適配的觸達方式，實現公域向私域的高效引流，擴大私域的流量池。而隨著流量向私域日漸傾斜，私域運營亦經成為企業運營的一個重點。企業可以借助數字化工具刻畫每位消費者的畫像，建設更為完整的用戶標簽體系，再根據這些用戶信息和標簽構建精準適配的營銷內容并進行定向推送，從而增強用戶粘性；企業還可以緊繞消費者的需求定制個性化的產品和場景，通過線上線下雙線融合觸達到每位私域用戶，打造出區別于公域平臺的個性化專屬體驗，激發私域流量的強勁活力，提高私

61、域用戶的復購率。當私域流量發展到一定規模后，企業會全面走向全域運營。企業不僅可以整合分析各大公域平臺的數據，還可以進一步挖掘私域的數據價值和用戶價值，通過公私兩域的運營聯動，零售與消費品企業能對產品和營銷策略進行針對性調整，精準布局消費觸點，占領用戶的時間與心智，有效擴大企業品牌影響覆蓋面。全鏈路運營體系促價值共創黨的二十大報告明確提出，要著力提升產業鏈供應鏈韌性和安全水平。安全穩定的供應鏈有助于提升零售企業的生產經營活動效率。在消費提質升級的背景下，零售與消費品行業在加速轉型，消費渠道日益拓寬，消費場景推陳出新，搭建全鏈路運營體系逐漸成為零售與消費品行業的共識。部分零售與消費品企業開始著眼全

62、鏈路運營效率的提升，將消費者的需求覆蓋進全鏈路運營中來。一方面，以消費者為中心重構供應鏈，運用數智化工具搭建涵蓋采購、生產、物流和管理的一體化供應鏈，充分收集并分析各個環節產生的數據，對資源進行合理化配置，能有效地提高生產效率，避免采購環節成本增加、供應商斷供、存貨積壓等一系列問題的產生。另一方面，重塑以需求為核心的商品定制化價值鏈，把消費者需求貫穿于各業務環節，將商品價值和用戶價值充分結合在一起，讓價值目標落地到產品生產設計、營銷和售后服務等環節。以數字化技術為基礎、以消費者為核心的一體化供應鏈，將為零售及消費者企業帶來巨大的效益。傳統經濟背景下，價值共創僅發生在企業與消費者基于產品的互動過

63、程中，企業通過與消費者的互動來收集靈感，對產品進行個性化創新，而消費者通過與企業的互動反饋需求意見，獲得更好的產品和服務體驗。在共享經濟和數智技術發展的今天，零售及消費品行業的價值共創已不單是企業與消費者之間的互動，而是多方參與者的互動與創造。數智技術的發展將進一步打通企業、消費者、供應鏈、服務商、政府和其他經濟參與者的溝通渠道，促進信息流通，新的價值共生機制將會逐步形成，價值共創最終會從交換價值演變為社會價值。2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成

64、員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。22畢馬威中國消費 50 企業報告案例鴨鴨數字化供應鏈鴨鴨用數字化重構了羽絨服供應鏈，形成了高效協同并行的網狀生態，與傳統羽絨服供應鏈的線性鏈條不同，鴨鴨在其品牌生態內，建立了工廠與消費者、分銷商、設計師、品牌方的多線連接。同時，鴨鴨重新定義了供應鏈上各玩家職能，通過產業鏈優化和效率提升，降低了全鏈條成本，增加了各環節利潤。比如，工廠除了代工，還承擔了庫存與倉儲發貨職能，分享全鏈條降本增效利潤；分銷商降低了囤貨及倉儲服務成本，設計師可以從爆款產品中分享增量收益等。案例海底撈管理模式創新海底撈通過區域教練模式，賦予區域更大的自主權，以店長和區域教練可以

65、根據本地化需求去調整產品和服務，多維度進行區域門店的個性化創新，從而提升市場與消費者洞察能力，助力整體經營水平持續提升。同時，在用工模式上，通過經驗沉淀與各類數字化工具，不斷地對用工進行精細化管理；通過“合伙人”制度，激發基層員工的戰爭力和積極性。零售及消費品行業運營管理過程中所面臨的風險與挑戰推進精細化、場景化、全域化及全鏈路管理，離不開數字化的支持，數字化發展在引領效率提升、服務升級、增強客戶粘度、提升運營價值等方面成效顯著。而在零售消費行業增速放緩、利潤下滑的壓力下，數字化也不再是僅僅關乎渠道拓展，而更需要推進門店、供應鏈的精益運營，組織架構與管控模式也應隨之進行優化，以實現降本增效，提

66、升運營價值。數字化運營供應鏈優化運營價值提升核心抓手架構與管控模式本次評審中，我們也注意到不少企業也已陸續開始通過數字化運營、供應鏈優化、管控與架構模式優化來提升價值運營效率，以應對日益變化的市場需求。2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。23畢馬威中國消費 50 企業報告部分零售企業管理方式較為傳統、低效，大部分還是需依賴下級各體系各部門從相應信息系統中導出數據、線下整理，并以日報、周報、月報等方式報送，

67、及時性、準確性、易用性差，缺乏統一規范的平臺承載。公司上下游、公司內部業務系統、第三方電商平臺和線下零售門店等業務生態中存在的數據孤島、數據標準不一致、業財不統一，缺乏統一的標準和流程，數據無法進行統一存儲，數據循環賦能業務能力弱、數據質量堪憂、數據安全管理不到位等問題，導致信息挑戰一：數據分散、孤島、整合能力不足，數字管理及數據應用能力不足共享不暢、全渠道數據尚未拉通的問題，制約著企業數字化與供應鏈的轉型升級。同時，即使很多企業已采集了大量的業務商業數據，但是未能有效對這些數據進行管理，挖掘其本身的數據價值。因此，如何將企業級數據進行共享管理，如何在海量數據中獲取有效商業價值信息，成為企業新

68、的研究課題。數據管理 能力薄弱數據應用分析能力不足數據分析 口徑 不統一數據分析 結構滯后數據管理 能力薄弱數據標準 不統一數據質量管理落后數據資產 管理不成熟數據安全管理不到位 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。24畢馬威中國消費 50 企業報告價值點發掘深度不夠，缺乏業務知識和數據知識，導致無法讓數字化實現最大化的業務價值。高價值的數字化場景能夠幫助業務部門和管理層快速定位問題所在，洞察市場行情，快

69、速制定決策和給出建議，讓企業運營更穩，更準，更快。挑戰二：數字化場景和價值缺乏體系化設計與規劃尤其針對會員運營體系，主要受以下幾個因素的影響：其一，企業數字化基礎薄弱，未完全打通并激活會員體系；其二，私域流量重視程度不夠，會員運營方案不夠精準，會員對品牌粘性較低；其三，缺乏跟蹤客戶行為的有效數據。消費者運營核心能力框架及關鍵舉措 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。25畢馬威中國消費 50 企業報告隨著供

70、給側結構性改革的深入推進，供應鏈體系建設已經成為零售與消費品行業企業優化的主流模式。然而，目前大部分零售與消費品行業企業的供應鏈體系廣而散，導致各環節協同緊密性較差，效率較低，分散復雜的供應鏈體系使企業無法高效共享信息，導致供應鏈運營成本增加，無法合理進行降本增效。因此，企業打造完整高效的供應鏈體系勢在必行。大部分企業的產供銷協同未能達到理想狀態，其主要原因是企業內各部門權、責、利不平衡，供應鏈端到端的可視化不高。長期以來，企業各個部門各司其職，各謀其利，雖然部門系統之間有數據流轉，但是數據無法實時反映整個產供銷的執行情況，因此，企業不僅無法及時了解影響整個產供銷執行的瓶頸，也無法挑戰三：供應

71、鏈體系分散復雜，產供銷未能形成有效協同；績效體系也尚未拉齊，未能從公司整體進行驅動對業務變化做出及時準確的響應。另一方面，產供銷協同決策和生產指令的下達仍然依賴人工經驗，導致個別產品缺貨和部分產品長期積壓、暴庫甚至被迫停產的現象時有發生。而作為有目的的管理活動，供應鏈績效評價需要服從于供應鏈管理的根本目標供應鏈價值最大化，為了實現這個目標，企業需要重視供應鏈的整體績效，除了需要整合統一企業內部的績效目標，還需建立供應鏈的個體企業與供應鏈總體目標之間的關聯。但是，目前零售與消費品行業企業還沒有形成一套完善的供應鏈績效評價體系，尚未拉齊內外部的績效，也未能從公司整體進行績效驅動。產供銷不協同在線促

72、銷前期在線促銷後期線上促銷時期銷售預測容易失靈前端銷售要求加大庫存銷售預測供需不匹配或產品質量低下生產部門 加大生產投入銷售頻繁插單銷售部門到車間指揮供應商缺乏實時數據難以對產品合理挑戰開展生產和采購消費者進行退貨庫存增加部門間產生對立情緒供應資源延誤或中斷產能浪費,庫存積壓供應鏈內部管理 成本升高企業采購困難準備各類產品的庫存產品堆積 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。26畢馬威中國消費 50 企業報

73、告零售消費企業面臨多變的市場環境與消費場景，需要團隊基于風險判斷快速應對，以捕捉市場機會。同時，很多企業也會面臨“一放就亂、一管就死”的困境，其根本原因是戰略規劃與解碼、業務運作模式及流程、組織架構與權責分配、風險控制、信息技術，以及人才、文化與績效管理這幾者之間缺乏協調、存在錯配，導致很多企業未能把有限的資源投入到對主要風險與矛盾的把控上，跨部門協調存在壁壘，各級管理者與員工在日常業務中，也未能充分發揮其風險防控的主觀能動性。挑戰四：管控模式不匹配，管控效果與效率不平衡此外，隨著各類數字化工具的出現與運用，例如 OA平臺、風控平臺、各類智慧財務類軟件等，對提升管控效率與效果起到了積極推動作用

74、，然而，由于前期設計未充分考慮風控要點、信息孤島、數據斷層、業財不融合等因素，例如有些工具僅僅是將線下的審批動作搬至了線上，風險分析、預警與攔截、追蹤與監督作用未能有效發揮，導致一些數字化工具在提升管控效率與效果的作用依然有限。如何建立適合公司的管控模式與流程，并針對不同業務場景、組織形態選擇差異化敏捷工作機制，并部署適配的數字化工具予以落地，是零售消費企業達成可持續、有盈利增長的關鍵因素。2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員

75、。版權所有，不得轉載。27畢馬威中國消費 50 企業報告人才是企業的核心競爭力，在行業競爭中愈發重要。近年來，數字化、數智化發展趨勢愈發迅速，商業模式和跨領域的科技應用迭代加速。在邁向數字化轉型的過程中，需要更多的專業人才順應變革。缺乏懂業務、懂運營、懂供應鏈、懂管理、懂風險，且知道用 挑戰五：缺乏專業人才儲備數字化/數智化手段來解決問題的人才，是企業最痛的問題，加之我國現階段數字化/數智化人才教育依然處于起步階段，社會人才供給量也難以滿足企業對數字化改革日益增長的需求。畢馬威中國的解決方案畢馬威在零售消費領域，集合了來自戰略規劃、消費者運營、供應鏈管理、管控與治理、數字化落地、財務、稅務等各

76、領域專家，形成行業專精團隊，為零售消費企業提供一系列服務，助力企業積極轉型，突破增長瓶頸，持續降本增效。2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。畢馬威中國消費 50 入榜企業介紹 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。29

77、畢馬威中國消費 50 企業報告 企業介紹奧特樂是一家依托全球供應鏈，整合美妝護膚，環球百貨，零食酒水，母嬰生活的硬折扣連鎖品牌。始于2021 年，旨在創立中國人自己的硬折扣連鎖品牌，而不是將國外的硬折扣模式照搬國內。奧特樂致力于成為中國消費者首選的折扣購物場所，讓中國消費者體驗高質低價購物的快樂。品牌核心競爭力國內零售業硬折扣業態先行者；全球供應鏈打造高質低價的產品；以數字化賦能業務，提高供應鏈效率；獨創的新零售營銷模式，獲得消費者認可。品牌社會貢獻為消費者提供高質低價的精選商品，花更少的錢買到同品質或同款商品；以創新型的硬折扣業態激活零售市場活力，給予實體行業新的信心；開創性精選 800+s

78、ku 門店商品模型，掀起全國各地硬折扣品牌學習及創立之風；以 20 歲-40 歲用戶喜歡的高質低價商品為選品衡量標準，助力優質的國產匠心品牌提高認知度。企業定位創立時間：2021 年所屬賽道：零售主打產品：硬折扣連鎖店核心團隊：陳誠 創始人兼 CEO 賈甜甜 副總裁硬折扣連鎖全球供應鏈數字化新零售 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。30畢馬威中國消費 50 企業報告 企業介紹BIOLAB 聽研，創立于

79、2019 年，以科技護膚和抗老功能為切入點，致力于讓專業醫學走入日常居家護膚。深耕中國衰老肌膚特性，結合【美容儀+功效護膚】雙矩陣形式，提供居家場景下：高效率、高功效、高享受的居家抗衰新方式。品牌核心競爭力產品：【美容儀+功效護膚】雙賽道，創造真功效、高吸收的產品；研發：自有實驗室，擁有醫研產業供應鏈，并自主研發獨家專利 14 項；儀式感體驗：將每份產品打造成用心的肌膚禮物，開啟一場致臻的聽研時光；服務：遵循消費者體驗至上，儀器類美容儀售后無憂、護膚品類先試后用。品牌社會貢獻基于上海九院技術轉化，與研究院共研光電術后皮膚分周期護理的機理和護理分析報告；參與首次微晶化妝品團體標準制定微晶化妝品產

80、品技術要求；積極踐行社會責任，開啟“能量循環空瓶再生計劃”公益項目。企業定位創立時間：2019 年所屬賽道：美妝洗護主打產品：護膚品、美容儀器目前融資輪次：A 輪融資金額：數千萬人民幣核心團隊：韓淑琪 創始人科技抗衰雙賽道功效護膚儀式感美學 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。31畢馬威中國消費 50 企業報告 企業介紹濟南超意興餐飲有限公司（以下簡稱超意興）成立于1993 年，由濟南老字號“正泰恒”演變

81、發展而來。超意興現有主食加工配送中心 3 處，門店 650 余家，企事業單位、學校食堂 15 家，快餐車 40 余部，員工 10000 余名，公司旗下擁有知名品牌“燕喜堂”，山東知名品牌“正泰恒”“超意興”，濟南知名品牌“興順?！?新創建了“可立餐”“合記面館”“膳喜薈”等餐飲品牌，已初步發展成為一家集人才孵化、食品生產與配送、快餐經營、食堂托管、學校配餐于一體的綜合性餐飲連鎖企業。品牌核心競爭力好吃實行產品時銷制追溯管理，原材料從預處理，到精心加工制作，再到完成銷售，都有嚴格的時間控制；干凈原材料的清洗和工器具的清洗消毒都有嚴格的標準和規范的流程；實惠采取規模采購和連鎖發展，最大限度的降低了

82、房租、原料、用工成本，經營成本得到有效控制，為企業實現平價銷售、讓利顧客提供了保障。品牌社會貢獻新冠疫情發生后，密切配合部署，為抗擊疫情的一線單位工作人員免費配餐。組織募捐活動，并捐款捐物，被濟南市扶貧開發領導小組授予“濟南市脫貧攻堅先進民營企業”；積極響應政府的號召，帶動農村脫貧致富，積極參與鄉村振興。與濟南市濟陽區新市鎮結成對口幫扶對象，制定精準扶貧落實方案；認真貫徹落實黨中央和省委省政府穩定和擴大就業的重大決策部署，為實現地方經濟穩定增長、保持就業穩定做出貢獻。企業定位創立時間：1993 年所屬賽道：餐飲主打產品：把子肉、四喜丸子核心團隊：張超 CEO快餐+零售百年老字號連鎖品牌 202

83、4 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。32畢馬威中國消費 50 企業報告 企業介紹北京鄰鮮連鎖便利店有限公司，旗下品牌多點便利店，公司成立于 2018 年 9 月，是物美集團響應政府號召并在市區政府的支持下，擔負起社會責任，點對點整合原鄰家便利店基礎上，快速成長起來的惠民生便利品牌。品牌核心競爭力追求“卓越品質”始終是商品開發與采購的要點，并將永遠如此；致力于通過以道德采購的方式選擇高品質的原料及商品，確保提供給

84、顧客的是安全與放心的食材。品牌社會貢獻門店遍布北京市內 10 個行政區，數量超 40 家，每年訂單量 600 余萬單，可提供大約 300 個就業崗位；越來越多的橙色燈箱，將會遍布京城。這是顧客在夜晚街頭的指引，更是顧客回家的港灣。滿足當地顧客的生活需求，提升當地社區的生活質量。企業定位創立時間：2018 年所屬賽道：便利店主打產品：綜合零售核心團隊：張文中 董事長 王磊 總經理 馬行 開發本部部長 李連慶 商品本部部長 朱超 運營本部部長 任天祥 管理本部部長追求“卓越品質”服務創新自主研發 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司

85、 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。33畢馬威中國消費 50 企業報告 企業介紹多樂之日品牌于 90 年代在韓國創立，2005 年正式進入中國，在北京、上海等 30 多個城市開設門店約200 家。多樂之日在法語中寓意“每天每日”，飽含著每天為顧客在店內現場烘焙各種新鮮面包、蛋糕的經營哲學?！靶迈r我心，多樂之日”是多樂之日品牌帶給消費者的貼心感受。多樂之日堅持以“新鮮烘焙”作為品牌理念，目標成為中國咖啡烘焙行業供應鏈整合解決方案的引領者。品牌核心競爭力擁有 AI 技術的智慧門店方案，智慧零售成為品牌的發展動

86、力；不斷探索和研究冷凍面團的工藝步驟，通過工廠不斷優化產品工藝，簡化門店端的操作難度；通過自有研發團隊，不斷推出流行產品，提升品牌活力；通過規模優勢、戰略供應商合作，升級原材料，提高產品品質的同時保持價格穩定。品牌社會貢獻堅持選用優質原材料，嚴格把控食品安全，為社會和消費者帶來保證，履行應有的社會責任；根據社會家庭人數下降的趨勢，多種產品推出小規格，滿足“一人食”需求；通過生產規模擴大，招聘員工人數不斷提升，提升社會就業的同時，帶動原材料供應商的發展。企業定位創立時間：1992 年所屬賽道：餐飲-烘焙主打產品：面包、蛋糕、飲品核心團隊：李海濤 CEO 陳剛 COO 王希 CIO新鮮烘焙供應鏈整

87、合數字化賦能 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。34畢馬威中國消費 50 企業報告 企業介紹奶酪博士成立于 2019 年，由乳品經驗豐富的中國爸爸聯合荷蘭奶酪專家共同創立，是一家專注高鈣營養的奶酪食品公司。奶酪博士堅持以父母心好奇心和好勝心鍛造極致產品，致力于為國人帶來更加美味、營養、健康的高品質產品及專業的奶酪文化體驗，與您一同開啟奶酪的新世界。品牌核心競爭力差異化創新產品：打造高品質、高鈣、營養豐富

88、的奶酪產品，在產品上不斷創新尋求差異化競爭力；高效供應鏈反應：通過更快的消費者互動及數字化管理、市場洞察并高效反饋到供應鏈端；專業研發實力：成立奶酪營養研究所，持續與國內母嬰專家、高校及科研機構緊密合作；興趣社群溝通：成立奶酪培訓學院 DCA，構建跨行業多平臺的奶酪社群。品牌社會貢獻對于產品更高標準的要求帶動行業良性的發展。當大部分奶酪棒還在做 15%干酪含量時，奶酪博士率先推出配料表中沒有水，干酪含量 51%的 A2-酪蛋白的奶酪棒，還將配料表中第一位的水替換成了A2-酪蛋白生牛乳；引領少年兒童健康環保生活方式，推出“陽光棒少年”計劃，倡導中國下一代吃好、動好、親近自然，身心健康的生活方式；

89、踐行低碳環保，超級工廠嚴格按照低碳標準設計建造，獲得綠色建筑領域“奧斯卡”LEED 認證。企業定位創立時間：2019 年所屬賽道：食品主打產品：原制奶酪、再制奶酪目前融資輪次：戰略融資融資金額：未披露核心團隊：陳昱樺 創始人兼 CEO高鈣食品專家高端營養奶酪極致質價比 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。35畢馬威中國消費 50 企業報告 企業介紹恩喜村是一家專注于中高端冷凍烘焙食品研發、生產及銷售的規模

90、化企業，主要為會員制商店、零售連鎖、餐飲連鎖、新零售等眾多優質渠道提供千層蛋糕、蛋糕卷、慕斯芝士蛋糕、泡芙、冰皮大福及曲奇等種類豐富的烘焙食品。恩喜村秉承“專注、品質、創新”的核心價值觀，致力于為全球消費者提供健康美味的烘焙食品。品牌核心競爭力原料：在全球范圍甄選安全健康的上游原料，與國際知名的原材料供應商長期合作；持續產品創新：以豐富的風味設計構建大單品矩陣，成為穿越周期經久不衰的產品；工藝：實現多條產線規?；a，降低人工占比，公司的工業化程度在業內具有顯著領先優勢。品牌社會貢獻實現同品類健康化，優質化變革，提出使用動物奶油概念；引導社會導向，推出標簽清潔化風向；帶動上下游企業發展，帶動冷

91、凍烘焙行業發展，推動冷凍技術的應用以及冷鏈運輸行業的持續發展；引領社會風尚，致力于給消費者帶來幸福感的冷凍烘焙產品。企業定位創立時間：2013 年所屬賽道：食品/供應鏈主打產品：千層蛋糕、蛋糕卷、慕斯 芝士蛋糕、泡芙等目前融資輪次：B 輪融資金額：未披露核心團隊：徐林楓 董事長專注、品質、創新規?；a極致性價比 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。36畢馬威中國消費 50 企業報告 企業介紹光明乳業業務

92、淵源始于 1911 年，至今已有 100 多年的歷史，于 2002 年完成股份制改革，成功登陸上海證券交易所 A 股市場。光明乳業是中國知名的高端乳品引領者，從牧場到終端，通過打造全產業鏈，確保高品質的產品與服務始終如一。光明乳業積極落實食品安全主體責任，嚴格實施“以質量為核心，以創新為動力，以品質促品牌”的質量戰略，堅守匠心，用品質代言，讓更多人感受美味和健康的快樂。品牌核心競爭力研發創新：擁有乳制品行業唯一一家國家重點實驗室；優質奶源：從奶源開始，嚴格把關，現有規模牧場27 個；乳品加工：自有工廠 20 家，遍布全國各主要省市；領鮮物流：在全國 5 大區域設立 65 座綜合物流中心，日配送

93、終端網點多達 5 萬余家。品牌社會貢獻牛奶包裝回收：行業首家開展牛奶紙盒回收行動，逐步升級為牛奶包裝回收行動，助力垃圾分類工作再上新臺階；環境保護：堅持綠色生產為企業發展的重要戰略；愛心光明：營養助學、扶貧捐贈、特殊人群關愛乳業博物館：位于上海市靜安區，系統展示中國由古至今的乳業發展歷程。企業定位創立時間：2002 年所屬賽道：食品/飲料主打產品：新鮮牛奶、新鮮酸奶、常溫酸奶、常溫牛奶、奶酪、奶粉等成為一家具有創新活力、品質一流、值得信賴、中國最好的乳品企業 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營

94、擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。37畢馬威中國消費 50 企業報告 企業介紹橄清成立于 2020 年，是中國橄欖汁飲品知名品牌，也是一家專注于橄欖大健康的企業，致力于推動滇橄欖產業鏈全面發展，實現滇橄欖生態體增值共享。橄清實現了技術創新突破，讓滇橄欖變得好喝、滋潤，成為大眾功能飲料。同時，橄清以“護嗓”“去油回甘”為產品定位，推出了“每日橄清”HOHO 橄清”兩款橄欖飲料，在功能飲料領備受關注。目前，中國知名投資機構為橄清做出的市場估值達 6 億元。2023 年更是乘勝追擊，陸續推出了眾多新品口味系列，為品牌和市場注入了更多新鮮活力元

95、素，將健康和好喝推向更多受眾。并攜手中國科學院昆明植物研究所建立全國首個滇橄欖研究院。品牌核心競爭力背靠原料大省，把控滇橄欖源頭第一手原料，擁有極強的產品質量把控能力和供貨能力；擁有國家專利技術“破苦去澀”工藝，區別市面傳統滇橄欖汁苦澀口感，讓滇橄欖更符合飲料口感，好喝健康；原料權威背書，滇橄欖為藥食同源植物，被記載至 本草綱目中國藥典等眾多醫書中。且在云南、廣西、福建等多地，擁有滇橄欖食用藥用的傳統。更是聯合國糧農組織指定的可在世界范圍推廣種植的三種雜果之一。品牌社會貢獻聯合云南農科院，成立滇橄欖研究所；將滇橄欖野果“變廢為寶”，帶動云南本土農戶增收，向共同富裕目標邁進；帶動滇橄欖上下游產業

96、標準化、產業化，推動云南橄欖產業鏈發展，實現云南橄欖生態體增值共享；開拓第 2 代功能飲料藍海市場，解決近幾年市場未出現新品類功能性飲料的痛點。企業定位創立時間：2020 年所屬賽道：食品飲料主打產品：橄欖汁鮮果熬煮/生榨系列目前融資輪次：B 輪融資金額：千萬級人民幣核心團隊：張文平 創始人 陳靜 財務總監 李蘭芬 人力總監 陳應春 生產總監 功效：護嗓、刮油、潤腸，解膩解辣公司價值觀：創新 誠信 奮斗 協同 安全滇橄欖；橄欖行業 引領者 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威

97、國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。38畢馬威中國消費 50 企業報告 企業介紹官棧是中式新滋補品牌，遵循傳統滋補、秉承科學循證原則，把握滋補科技發展定位，專注中式天然食材的研發與標準化生產。官棧開發花膠“原瓶分級鮮燉”和“急凍物理去腥”工藝，運用互聯網邏輯和現代科技打造即食花膠、鮮燉花膠、金湯花膠雞、花膠輕食碗、鮮燉海參等新一代滋補產品。品牌核心競爭力供應鏈優勢：供應鏈全鏈深度管理。完成全鏈溯源體系，牽頭建立鮮燉花膠的團體標準；技術創新：從捕撈宰殺開始介入，持續改進產業技術，目前在技術研發及產業應用上已獲得 13 項專利；市場布局：線上核心平臺的市占率超

98、65%，目前也已進駐線下渠道。品牌社會貢獻解決傳統滋補品食用痛點，讓傳統印象中高價值的滋補食材能夠走進千家萬戶；通過基礎研究驗證花膠的營養價值，扭轉中式新滋補被質疑的局面；建立溯源體系，積極推動相關標準的建立，聯合中食協建立鮮燉花膠團體標準，助力行業良性發展。企業定位創立時間：2013 年所屬賽道：食品主打產品：鮮燉花膠、即食花膠等目前融資輪次：B 輪融資金額：數千萬人民幣核心團隊：張宇 創始人兼 CEO 劉小茜 副總裁 孫志國 副總裁中式滋補產品安全性與穩定性 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國

99、私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。39畢馬威中國消費 50 企業報告 企業介紹海底撈品牌創建于 1994 年，歷經二十多年的發展，海底撈已經成長為國際知名的餐飲企業，在中國境內經營 1000 多家火鍋餐廳。海底撈多年來歷經市場和顧客的檢驗，成功地打造出信譽度高，融匯各地火鍋特色于一體的優質火鍋品牌，成為極致服務體驗和就餐體驗的代名詞。品牌核心競爭力全球知名的中式餐飲品牌；獨特的企業文化和價值觀優勢；無可比擬的海底撈就餐體驗；對食品質量和安全毫不妥協；經驗豐富的管理團隊。品牌社會貢獻上下游供應商幫扶；探索綠色運營、低碳運營；海底撈力量

100、，與社會共進步；員工關愛。企業定位創立時間：1994 年所屬賽道：餐飲主打產品：火鍋目前融資輪次：已上市（H 股）融資金額：73 億港幣核心團隊：張勇 創始人、董事會主席 楊利娟 CEO 邵志東 COO全球知名誠信創新顧客體驗 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。40畢馬威中國消費 50 企業報告 企業介紹HeyBetter 是一個陪伴新一代兒童成長的生活方式品牌，以“專為兒童成長設計（Better De

101、sign for Kids）為 slogan，專門為 2-14 歲的小朋友打造更舒適安全、更功能創新、更自由有趣的產品。原創軟支撐空頂防曬帽，戴上怎么動也不易掉；遇光開花的防曬衣、滴水成花的 T 恤等同樣廣受小孩子喜愛。各類產品多次榮登品類熱銷榜單。品牌核心競爭力創新技術：用新功能性材料或創造性設計解決過去兒童產品中被忽視的需求；獨特體驗：每一件產品都堅持“安全”“功能”“有趣”三大原則，為消費者帶來差異化體驗；具備持續穩定推出新產品的能力：與二十余家工廠保持合作，每年持續推出差異化的新品，從品質感與體驗感入手，注重設計理念和價值觀的表達。品牌社會貢獻解決消費者普遍生活痛點：根據孩子的需求打造

102、產品，如利用高端內衣的技術打造“怎么動都不易掉的帽子”、利用單向導濕的技術打造“會自動排汗的 T 恤”讓汗水不粘身；公益活動：參與上海復旦兒科患兒捐贈行動、攜手beU 參與貧困山區捐贈行動、和 fan beauty 參與涿州賑災捐贈活動、參與莆田關愛留守兒童捐贈行動。企業定位創立時間：2020 年所屬賽道：母嬰主打產品：兒童生活用品、基本款衣物目前融資輪次：A+輪融資金額：數千萬人民幣核心團隊：楊小貝 創始人更舒適安全更功能創新更自由有趣1X2X3X4X5X6X7X8X9X1X2X3X4X5X6X7X8X9X反白 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企

103、業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。41畢馬威中國消費 50 企業報告 企業介紹海馬爸比（寧波星巡智能科技有限公司）秉承著“以科技之力賦能母嬰行業，讓新生代父母享受智能化育兒生活”的使命，通過軟硬件一體化視覺交互產品開發以及功能定制，創新地將人工智能技術落地到真實育兒應用場景，打造科技母嬰產品。品牌核心競爭力類目：開創國內寶寶看護新類目；技術：目前市面上唯一一家能將 5 組算法模型同時運行在單一小算力邊緣計算設備上的公司；五年自研邊緣計算 AI 算法-LRNET，實現前端算力以及準確

104、度的平衡；功能：功能豐富、強大的寶寶看護器產品；供應鏈：多家上市公司合作伙伴。品牌社會貢獻解放新手家長：降低育兒焦慮及負擔，解決看護寶寶這一費時費力的育兒難點；助力職場媽媽回歸：讓回歸的職場媽媽更好融入生活，可以隨時查看寶寶情況；助力聽障家庭育兒：攜手中國聽力醫學基金會共同發起“聽見新生”公益活動，發掘聽障人群育兒難點通過科技的力量，切實改善其育兒難題，提升生活品質。企業定位創立時間：2017 年所屬賽道：消費電子主打產品：海馬爸比寶寶看護器目前融資輪次：B 輪融資金額：數千萬人民幣核心團隊：張慶旗 CEO 陳輝 CTO科技+母嬰科技讓育兒更輕松知名 AI 母嬰品牌 2024 畢馬威華振會計師

105、事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。42畢馬威中國消費 50 企業報告 企業介紹鳳集食品集團有限公司成立于 2018 年 7 月，核心團隊深耕中國蛋品行業 20 余年，致力于整合全球優質產業資源，專注于高品質雞蛋、高品質蛋制品及優質雞苗與青年雞的生產和銷售。旗下主要品牌有黃天鵝、大師小點、鳳妮可。品牌核心競爭力可生食雞蛋品類引領者；可生食雞蛋團體標準發起建立者；國內首個可生食雞蛋全產業鏈建立者。品牌社會貢獻引領國內可生食雞蛋品類的

106、發展；推動中國蛋品品質升級；為消費提供更安全、更好吃、更營養的雞蛋。企業定位創立時間：2018 年所屬賽道：農業主打產品：可生食雞蛋 溏心蛋 蛋卷 蛋糕 雞苗目前融資輪次：C 輪融資金額：未披露核心團隊：馮斌 CEO國內蛋品知名企業可生食雞蛋全產業鏈專利技術 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。43畢馬威中國消費 50 企業報告環保和可持續性專利技術 企業介紹INNOTIER 研路天是一個集殺病毒抗菌功能

107、及時尚于一體的可持續發展品牌，持著創新和環保理念，以一直研發的非一般抗菌技術，以 INNOTIER 專利技術配合把 99.9%純銀織入布料纖維,于數月內創造出全球首個可重用的抗菌抗病毒口罩,此為全球首創技術,并已獲得專利。品牌核心競爭力自品牌成立以來，INNOTIER 已非常著重品牌的可持續性和 ESG 的實踐。從創立到創建、制造中使用的原材料，都是可持續性的。另外公司擁有穩定及同樣追求 ESG 創新的供貨商,工廠設有可再生能源設備,向員工提供安全及舒適的工作環境。品牌社會貢獻INNOTIER 的產品就是便攜式和永久性的消毒器械而避免了使用更多一次性消毒的產品。INNOTIER 的產品已獲得

108、SGS 的最高標準的安全及性能測試（對比于市場上的同類型產品，只有 INNOTIER 獲得這個認證）。企業定位創立時間：2020 年所屬賽道：抗菌技術/服飾主打產品：服飾及配飾核心團隊：林曉盈 創辦人及總裁 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。44畢馬威中國消費 50 企業報告 企業介紹廈門見福連鎖管理有限公司，獲選商務部全國商貿物流重點聯系企業、全國供應鏈創新與應用示范企業，并通過 2023 年國家級服

109、務業標準化試點（商貿流通專項）驗收合格名單。創始于 2006 年，總部位于廈門海滄，產業涵蓋商業貿易、生產制造、倉儲物流、信息智能、直播電商、供應鏈、研發檢測、綠色環保、旅游觀光等。旗下品牌見福便利店，在中國連鎖經營協會 2023 年 5 月公布的 2022 中國便利店行業榜單中全國門店數排名第12位、全國綜合評分排名前三，先后獲得紅杉資本（中國）、京東戰略投資。截止 2023 年 11 月，市場規模突破 2400 家門店（分布于福建、江西、四川三?。?，并于2021年榮獲“NACS亞洲最佳便利店門店獎”榮譽。品牌核心競爭力強大行業地位與市場影響力，獲得紅杉、京東戰略投資；科技驅動的制造型零售企

110、業，擁有先進的系統支持，注重科技創新；配備優秀團隊，掌握多元的增長曲線。品牌社會貢獻帶動產業鏈整合，打通上下游產業鏈，開展“閩寧合作”，促行業發展；積極推動綠色可持續發展，引領社會風尚，致力于資源再利用；開拓藍海市場，在預制菜領域與日本食品企業合作研發老人餐；解決社會及消費者生活問題，提供便民服務，設立“見福食物銀行”，為困難群體提供免費食品，解決食品浪費。企業定位創立時間：2006 年所屬賽道：零售主打產品：連鎖便利店目前融資輪次：C 輪融資金額：超 30 億人民幣核心團隊：張利 董事長 崔樂 COO 任重遠 全渠道數智事業群 總經理便民生活服務科技驅動的制造型零售供應鏈創新 2024 畢馬

111、威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。45畢馬威中國消費 50 企業報告 企業介紹聚慧餐調目前以四大線條定制業務全國布局，兩大標品品牌齊頭并進。定制產品應用覆蓋四大業務線條：火鍋、中餐、小吃快餐、燒烤。聚慧餐調致力于為為現代連鎖餐飲、中小餐飲門店及相關產業賦能，從餐飲大數據、菜品風味研究、智能化標準生產為客戶提供更加標準、高效的服務，提供一站式解決方案。品牌核心競爭力著眼于中國味道，運用現代食品科學、生物技術，率先在業內

112、開發模塊化生產系統，對中國味道進行解構，并成立聚慧重慶工業設計研究院和聚慧味來研究院；由資深味型博士帶領近百人研發團隊，聯合高校院所等科研機構，共同推進共性產業技術研發和科技成果轉化，夯實并提升研發技術競爭力。品牌社會貢獻作為復調知名企業及全產業鏈發展的中堅力量，深度鏈接一產和三產，進行資源整合，促進全產業鏈的深度融合；專注中國味道，以強大的研發實力，保證產品的穩定性、標準化，讓中國味道走向全國、走向世界；通過智能化方式為客戶提供一站式專業服務，減少中央后廚的壓力、為餐飲企業降本增效。企業定位創立時間：2008 年所屬賽道：餐飲/供應鏈主打產品：火鍋魔方、川好美系列核心團隊：茍中軍 董事長 王

113、斌 副董事長 吳旭楠 副董事長讓餐飲更簡單定制復調知名企業24 年定制復調經驗 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。46畢馬威中國消費 50 企業報告 企業介紹家里泉品牌作為全球飲水革命 4.0 的知名品牌，核心技術團隊 15 年來深耕高端水處理技術領域，創新研究出“礦物質生態還原技術”，并聯合中國地質大學(北京)研究甄選3500處優質礦源，取材堅持恪守“健康與天然”，將還原大自然天然礦泉水水路融入到每一

114、款礦泉機產品上?；诙嗄甑膭撔路e累和領先的技術研發，家里泉獲得中美日歐準許認證，新一代家里泉礦泉機也登陸美國、歐盟、日本等發達國家市場，讓全球消費者受益于家里泉的健康、便捷、環保的全新飲水技術。同時作為桶裝水瓶裝水的替代方案，家里泉的技術與產品對全球低碳環保事業有巨大的貢獻與價值。品牌核心競爭力技術：聯合中國地質大學（北京）開展全國優質礦源水源研究，打造礦源甄選和識別技術，過濾后的礦泉水水質達到 GB 8537-2018 食品安全國家標準飲用天然礦泉水的界限指標要求，持續引領行業創新；核心亮點：創新研究出“礦物質生態還原技術”，開創礦泉機新品類，開啟家庭飲水的第四次革命。品牌社會貢獻家里泉秉承

115、“天然、健康”的理念，在營銷傳播上倡導健康飲水的生活方式，改變傳統繁瑣的飲水方式，加熱自來水即可直接出自來水，3 秒即可喝到任何溫度的礦泉水；倡導環保理念，用全新的飲水方式減少或替代由塑料瓶生活和使用產生的碳排放，提倡以舊換新的方式減少工業廢品帶來的環境污染。企業定位創立時間：2020 年所屬賽道：家居主打產品：礦泉機目前融資輪次：B 輪融資金額：近億人民幣核心團隊：李文珺 創始人兼 CEO 余靜 聯合創始人兼 COO 盛宇曉 合伙人兼 CMO專業與品質全球化視野關愛家庭 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，

116、均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。47畢馬威中國消費 50 企業報告 企業介紹錦欣福星康養集團系成都錦欣醫療投資管理集團有限公司旗下子公司。是一家集機構、醫療、居家、社區一體化發展的城市養老綜合服務運營商。錦欣福星康養依托錦欣集團旗下生殖、醫療板塊服務優勢，統籌服務資源，深化服務內涵，堅持老年醫療、機構養老、社區居家養老、產業協同服務一體化發展戰略，做強全產業鏈、全老年生命周期服務體系。品牌核心競爭力醫養融合：提供普惠型的“醫養結合”養老服務，醫中帶養，養中帶醫；養老服務商：依托“錦欣”“福星”和“居家樂”模式，構建了“智

117、慧養老服務體系”“居家+社區+機構”一體化服務體系、及“居家樂智慧養老平臺”；綜合運營商：以“城心”為軸，全國布局，深耕川渝、長三角和大灣區三大區域。品牌社會貢獻品牌曾榮獲眾多榮譽：國家第一批普惠養老重點參與企業 全國高質量康養服務協同創新行動產業創新基地 中國質量認證中心美好老齡服務“安心+”認證機構 國家首批老齡健康醫養結合遠程協同服務試點機構 國家級服務業標準化試點單位 全國巾幗文明示范崗 首屆全國“敬老文明號”首屆中國幸福城市社會管理創新最佳實踐案例 全國科學技術成果創新三等獎 企業定位創立時間：2004 年所屬賽道：養老服務主打產品：居家社區養老、機構養老、智慧養老平臺等目前融資輪次

118、：B 輪融資金額：數千萬美元核心團隊：范玉蘭 創始人 鐘勇 董事長城心養老醫養結合剛需普惠全老年周期生命照護 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。48畢馬威中國消費 50 企業報告 企業介紹愷氿寵物食品（上海）有限公司，隸屬于新西蘭寵糧公司 Natural Pet Food Group，NPFG 總部成立于 2006 年，坐落于美麗的新西蘭基督城。公司旗下擁有高端寵物食品品牌：K9 Natural 和 F

119、eline Natural，是新西蘭寵物凍干主糧的知名品牌。產品出口全球 10 多個國家地區，良好的品質和適口性獲得寵物主廣泛好評。品牌核心競爭力薈萃新西蘭人用級別的優質天然食材，以低溫輕加工的方式保留新鮮食材的原始營養和香味；與食材供應商、生產制造商保有多年良好合作關系，擁有穩定、清潔的供應鏈系統。品牌社會貢獻自 2015 年進入中國市場以來，將“主食凍干”喂養理念帶給中國新手寵主，讓寵主在膨化糧喂養之外了解到生骨肉、高肉膳食的喂養選擇和喂養理念，幫助中國寵主在養寵的初期階段建立科學喂養的養寵理念，促進寵物健康以及寵物主和寵物的和諧關系。企業定位創立時間：2022 年所屬賽道：寵物食品主打產

120、品：貓/犬凍干主糧、貓/犬主食罐頭核心團隊：Zhiling Qiu CEO Daniel Lu GMNaturallyBetterNutrition 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。49畢馬威中國消費 50 企業報告 企業介紹杭州千島湖鱘龍科技股份有限公司是一家集繁育、養殖、加工、營銷及文化推廣于一體的中外合資股份企業，借助于千島湖優質水資源，養魚水中“活化石”鱘魚，加工奢華盛宴美食魚子醬，推動魚子醬

121、美食文化，創造優雅、高貴、品位的時尚生活體驗。品牌核心競爭力創新能力：聯合中國水產科學研究院，成功研發“鱘龍 1 號”，即 9 年海博瑞鱘魚子醬；專利技術：雌雄鑒別技術，提高生物資源利用率，降低養殖成本；經銷商網絡：目前公司產品已供應至全球 25 個國家和地區，如美國、日本、新加坡、伊朗、俄羅斯等。品牌社會貢獻帶動上下游產業：帶動養殖鱘魚的農戶增收，實現共同富裕；引領社會風尚：帶給熱愛品質生活的食客健康、精致、優雅且多元化的生活方式；開拓藍海市場：填補國內鱘魚養殖的一大空白，提供高品質的魚子醬。企業定位創立時間：2003 年所屬賽道：食品主打產品：魚子醬產品、鱘魚肉產品目前融資輪次：pre-I

122、PO 輪融資金額：數千萬人民幣核心團隊：王斌 創始人高品質安全健康營養創新 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。50畢馬威中國消費 50 企業報告 企業介紹安徽鄰幾便利店有限公司，秉承“讓生活更方便”的企業宗旨，本著“協同、共贏、尊重、分享”經營理念，堅持特色經營。以城市白領為主要目標顧客群，滿足顧客“一日五餐”需求，打造“城市休閑第三空間”理念，為客戶提供新鮮、便捷、衛生、時尚的購物環境及良好的休閑、社

123、交體驗。店鋪堅持24H運營，隨時隨地解決顧客所需，以“有家的地方就有鄰幾”為企業愿景。品牌核心競爭力過硬的管理團隊、區域網點優勢、店鋪環境優勢、品牌優勢、集采統配；創新打造“便利店+早餐店”“便利店+咖啡店”“便利店+休閑”“便利店+家政預定”等復合型、多功能店鋪，在不斷總結社區居民需求及消費習慣的基礎上，拓寬便利店經營邊界和內涵。品牌社會貢獻全年 24H 服務，為城市快捷生活保駕護航；為所有的等候提供舒適，打造“城市休閑第三空間”；響應國家“城市便利商圈建設”及“發展振興鄉鎮經濟”的政策號召，發展店鋪布局；為城市公共事業工作者提供休息、避暑、充電場所，保障和改善其生產生活條件。企業定位創立時

124、間：2017 年所屬賽道：零售主打產品：連鎖便利店目前融資輪次：C 輪融資金額：未披露核心團隊：劉忠建 創始人兼 CEO讓生活更方便滿足“一日五餐”有家的地方就有鄰幾 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。51畢馬威中國消費 50 企業報告 企業介紹毛戈平美妝品牌由化妝藝術大師毛戈平先生于 2000年傾力創建。品牌秉承光影美學理念，針對女性不同的面部特征，膚質與膚色，提供多種產品及色彩解決方案，并為每位用戶

125、提供由專業彩妝師所打造的量身定制妝容。品牌自創立以來，始終致力于東方美學的藝術生活化，中國美妝藝術的高端化，東方文化藝術的國際化，并堅守美的使命，推動東方美學與文化走向世界。品牌核心競爭力產品力：毛戈平先生帶領專家團隊將引領行業的化妝實踐經驗與領先的研發能力相融合，打造出一系列高度貼合用戶需求的美妝產品；技術力：具有以高端化妝藝術為基礎的技術能力，并通過不斷的創新和提升，為用戶提供多種產品及色彩解決方案；服務力：通過培養更多的一線化妝師，為用戶提供專業的優質服務，更舒適的消費體驗。品牌社會貢獻創始人毛戈平先生作為影視化妝師，通過作品讓化妝師這一角色在中國首次走到臺前，推動全民化妝意識覺醒；潛心

126、創立毛戈平美妝品牌與毛戈平形象設計藝術學校，將自身美學理念通過品牌與學校傳達給更多國人；培養 10 多萬美妝藝術專業人才，堅守美育使命，是中國美妝教育引領者。毛戈平美妝品牌持續致力于東方美學的探討與輸出，將中國的彩妝藝術輸出到多個國家。企業定位創立時間：2000 年所屬賽道：美妝洗護主打產品：彩妝、護膚、妝容教學目前融資輪次：戰略融資融資金額：數千萬人民幣核心團隊：毛戈平 創始人光影美學東方美學美學大師 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球

127、性組織中的成員。版權所有，不得轉載。52畢馬威中國消費 50 企業報告 企業介紹美目美佳是線上線下融合打通的美瞳集合店新消費品牌，是專業從事隱形眼鏡、美瞳片及護理用品銷售的知名電子商務網站。美目美佳致力于通過創新的產品與服務，讓用戶在美目美佳能得到一站式的購物體驗，讓每一個來美目美佳選購商品的用戶都能夠挑選到適合自己的美瞳美妝產品。品牌核心競爭力健康美麗出自信的信念使廣大顧客們可以方便簡單地接觸和試用到優質商品；擁有生產管理與新材料研發團隊，并在國內建立全自動的美瞳生產基地，自有供應鏈+線上、線下銷售，打通上下游供應鏈與銷售渠道；線下連鎖店突破360家，對消費者心智教育也主打“線下美瞳豐富產品

128、的一站式購買”。品牌社會貢獻圍繞供應鏈建設和創新視光產品研發開展業務布局，構筑更專業的近視防控產品和服務體系；深耕近視矯正和近視防控領域，圍繞隱形眼鏡消費者需求開展業務布局，并致力于在近視矯正和近視防控領域整合科技與美，用優異的產品體系和商業模式為消費者提供優異的產品選擇和消費體驗，不斷滿足人民健康美好生活需要。企業定位創立時間：2011 年所屬賽道：消費醫療品主打產品：彩色隱形眼鏡目前融資輪次：C 輪融資金額：超億人民幣核心團隊：陳裕 創始人兼 CEO 梁志全 創始團隊兼 COO 阮文麗 創始團隊兼 CFO 馬錦泉 副總裁原裝正品跨境電子商務模式專業 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普

129、通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。53畢馬威中國消費 50 企業報告 企業介紹每日黑巧是一家專注于研發健康創新與環?？沙?續理念的巧克力品牌。秉持“Chocolate Makes Every Day Better”的品牌理念，為消費者提供無白砂糖配方且美味 創新的巧克力產品。品牌核心競爭力產品創新：密切把握細分市場風向標，每年都會根據市場、用戶反饋研發出旗艦款產品，并圍繞旗艦款做口味延展，讓產品有領先度；美學設計：在注重包裝設計和品牌視覺傳遞

130、統一性的同時，還格外重視讓消費者能一眼看到“每日黑巧”，占領消費者心智，打造深刻認知；國際獎項認可：多款產品榮獲國際獎項。品牌社會貢獻設立“巧護地球”計劃，從可可耕種的第一步開始，種植、生產、包裝，直到最終成為消費者口中的美味，力爭在更多的環節采取環保行動，踐行可持續目標；堅持以自身行動，通過碳中和、公平貿易可可豆、清潔能源生產、環保包裝、社會公益等舉措，積極踐行品牌的社會責任和 ESG 理念，促進可持續發展。企業定位創立時間：2019 年所屬賽道：食品主打產品：巧克力目前融資輪次：B+輪融資金額：數億人民幣核心團隊：周彧 創始人 林希 創始人兼 CEO無白砂糖Wellness 生活方式健康、

131、美味、創新 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。54畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹三發餐飲管理有限公司，是一家集茶飲品牌開發、茶飲數智化管理、數智化營銷、拓展為一體的餐飲集團。旗下檸季手打檸檬茶是一家連鎖茶飲品牌，自 2021年檸季在長沙開出第一家門店以來，在后續一年時間里，門店覆蓋到華中、華東、西南、華南、西北市場。檸季依托清爽解膩的檸檬茶系列飲品、及潮流有趣的品牌態度，重新定義了新式檸檬茶，深

132、受各年齡斷消費者的喜愛與認同。品牌核心競爭力致力于推動檸檬茶行業向更具年輕化與專業化發展，不斷探索更具特色的全新檸檬茶產品，傳遞品牌主張“有趣的靈魂，無限的可能”，產品主張“清爽自然”，更潮流有趣的生活態度；打造深受消費者喜愛的 IP，帶動線下消費。持續創新推出話題新組合，與快消、服飾、奢侈品、汽車、游戲、電影等多領域多品牌的跨界聯動，不斷拓展著跨界聯名活動的玩法和深度，豐富著“檸季”二字的品牌力量。品牌社會貢獻在推動檸檬茶走出廣東、走向全國的進程中發揮重要作用；深度參與上游香水檸檬園種植和生產環節，促進上游農業發展，幫助提升農民的收入；重視企業社會責任。攜手蔻德罕見病中心發起工藝活動，倡導社

133、會關注罕見病兒童；與湖南省青少年發展基金會合作，捐資援建雙峰縣洪山殿鎮檸季希望小學，傳遞社會正能量。企業定位創立時間：2020 年所屬賽道：茶飲主打產品：檸檬茶連鎖目前融資輪次：A+融資金額：數億元人民幣核心團隊：傅傅 創始人 汪潔 創始合伙人 金山 CEO 譚力 CMO 丘梓辰 CFO年輕、潮流、個性化互聯網基因茶飲品牌 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。55畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹NO

134、WWA 挪瓦咖啡成立于 2019 年 6 月，總部在中國上海，已完成 B+輪、累計數億的融資。截至目前，全國累計營業與簽約門店數超過 1800 家，服務覆蓋超過 150 座城市。NOWWA 提供售價在 1015 元左右的高品質現磨咖啡以及茶飲、烘焙等產品，定位主要滿足二線及以下城市的生活場景需求。品牌核心競爭力先發優勢：來自上海全球咖啡館最多的城市，經受考驗，產品被驗證；外賣運營能力強：擴大門店的服務半徑，更便捷高效的方式觸達和服務用戶；供應鏈網絡完善：千店網絡，更高的供應鏈效率與更低的貨運成本，具備服務全國的能力；品牌年輕時尚：營銷跨界更有趣、更開放；研發能力：品質卓越，創新力強，與新一代消

135、費者契合。品牌社會貢獻打造更貼近中國廣泛城市年輕人的咖啡品牌；在咖啡行業內首個倡導“拒絕高熱量”品牌，推出“一樣好喝 更低熱量”的輕盈生椰拿鐵等系列新品，引領現磨咖啡領域健康潮流；注重社會責任，上海疫情期間保供企業、餓了么首個愛心公益商家等。企業定位創立時間：2019 年所屬賽道：餐飲主打產品：連鎖咖啡館目前融資輪次：B+輪融資金額：數億人民幣核心團隊：郭星君 創始人 孫彬彬 聯合創始人 王春升 聯合創始人 程俊 聯合創始人年輕活力好咖啡陪伴一代年輕人成長，讓 TA 們擁有更好狀態低熱量咖啡飲品 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限

136、公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。56畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹太平鳥時尚服飾是一家以顧客為中心的時尚品牌零售公司，“太平鳥”品牌創立于 1996 年，2017 年在上海證券交易所上市（股票代碼：603877），總部位于中國浙江寧波。經過 27 年的發展，公司已成長為以品牌的創意研發、時尚設計和全網營銷為核心的綜合產業集團。目前，公司全國員工近 13000 人，其中，時尚設計研發團隊 500 多人，每年向市場推出近萬款時尚新品，高頻上新，驚喜顧客。品牌核心競爭力品牌：聚焦時尚，致力成為“

137、中國青年的首選時尚品 牌”。多品牌組合覆蓋年輕時尚消費群體，打造高顧客口碑，增強顧客對品牌的粘性；商品：數據驅動商品供應全鏈路變革。以顧客為中心，以數據為驅動，全面打通設計、生產、物流、營銷等核心環節的貨品供應全鏈路，助力高效決策和精細化運營；零售：全面擁抱新零售，打造極致購物體驗。品牌社會貢獻解決消費者日常生活的核心穿著需求；消費場景化的方式提供著裝方案；為引領市場主要趨勢與風潮的人群提供服裝，進而推動社會審美與時尚變化；堅持發展線下實體門店與顧客服務，堅定零售服務行業的本心。企業定位創立時間：1996 年所屬賽道：服飾主打產品：服裝、鞋帽目前融資輪次：A 股（正常上市）核心團隊：張江平 董

138、事長、總經理 王明峰 董事、副總經理 翁江宏 董事、副總經理 歐利民 副總經理 王青林 財務總監兼董事會 秘書讓每個人盡享時尚的樂趣卓越的時尚品牌零售集團研發創意帶動品牌持續發展 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。57畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹pidan 是一家專注為貓創造產品的品牌，以中高檔寵物系列產品銷售為主營業務，配合內容和亞文化周邊產品。人類之所以需要貓，是因為它能把你我獨處時容易墮

139、入悲傷的情緒，凝固在平靜之美中。所以，我們秉持著貓為先、公益計劃的品牌主張，希望不僅可以幫助進入人類家庭的貓過得更好，也為穿梭在社會中的貓多做一些事。品牌核心競爭力注重產品、渠道、品牌建設；以寵物貓的全品類產品為基礎，向內發展品牌表達，情緒共鳴；向外發展公益救助；向上發展全球渠道，形成一個以產品、表達、公益、渠道為核心架構的平行四邊形。品牌社會貢獻pidan為貓創造了產品，pidancare為貓提供了幫助；全世界范圍內，每銷售一件 pidan 的產品，將有 0.15元人民幣進入pidancare公益賬戶，用于流浪貓救助。截至目前受捐單位 114 個。企業定位創立時間：2015 年所屬賽道：寵物

140、主打產品：寵物貓用品、食品、零食等目前融資輪次：B+輪融資金額：數千萬人民幣核心團隊：馬文飛 創始人貓為先公益計劃全球渠道 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。58畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹盛時集團是國內知名的腕表產業鏈服務提供商，專業從事腕表零售、批發業務，提供腕表維修等售后服務及周邊產品，為腕表產業鏈上下游提供價值服務。集團是斯沃琪集團、歷峰集團、勞力士集團、開云集團、路威酩軒等知名鐘表集

141、團在國內最重要的合作伙伴之一，獲得授權經營包括天梭、浪琴、歐米茄、美度、勞力士、江詩丹頓等眾多知名腕表品牌。品牌核心競爭力通過線上線下渠道的融合貫通以及產品全生命周期服務，為消費者打造一體化、個性化的消費生態圈，優化消費體驗；通過多種渠道和方式不斷整合消費者和品牌方的各自需求，為部分品牌方提供廣告營銷服務，逐漸成為連接消費者和品牌方的重要紐帶。品牌社會貢獻公益慈善：守望大涼山（盛時走進大涼山，用愛助力夢想，用愛點亮希望）、杉樹公益（助力山區孩子追尋夢想）；其他活動：共克時艱，抗擊疫情；義務獻血、愛心延續。企業定位創立時間：1999 年所屬賽道：批發/零售主打產品：腕表批發、零售、維修等目前融資

142、輪次：股權融資融資金額：未披露核心團隊：張瑜平 董事長成為家喻戶曉的百歲鐘表服務商做最值得信賴的渠道和鐘表管家業有專攻、勞有所值服務至上、誠信致遠 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。59畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹成立于 2017 年的食族人，順應方便速食行業的消費升級趨勢，精準卡位品類空白，是高端酸辣粉賽道的知名品牌。品牌堅持“讓方便不將就”的產品觀，致力于為消費者提供“還原堂食美味”的方便

143、食品，通過對產品的不斷升級，食族人已經成為方便速食行業的新生代楷模。品牌核心競爭力行業先進的產品研新能力；嚴苛穩定的原材料遴選標準；多場景全渠道的銷售網絡體系；年輕多元的品牌主張。品牌社會貢獻“創造美食 方便生活”，為消費者提供健康、美味、便捷、多樣的“堂食級”的美食體驗；積極履行企業社會責任，多次與青少年發展基金會、地方紅十字會等攜手，組織參與捐資助學、防疫救災、助困助殘等公益活動。企業定位創立時間：2017 年所屬賽道：方便速食主打產品：方便粉面目前融資輪次：A 輪融資金額：未披露“讓方便不將就”“盡情盡興多元包容”打造新生代方便速食第一品牌 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙

144、)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。60畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹1964 年，Tim Hortons 咖啡館誕生于多倫多旁的寧靜小鎮漢密爾頓，由傳奇冰球運動員 Tim Horton 先生創立。經過近 60 年的發展，Tim Hortons 已成為全球著名咖啡連鎖品牌。在英國權威品牌評估機構Brand Finance 發布的“全球最有價值的 25 個餐廳品牌”排行榜中，Tim Hortons 連續多年入圍。2019年，Tim Horton

145、s來到中國上海開出首家門店，并于 2023 年宣布使用中文名“天好咖啡”。秉承著創始人的初心“歡迎任何人隨時來到 Tims 咖啡館，享受家一般的感覺”，Tims 天好咖啡堅持為顧客提供獨特的價值：將新鮮、高質量的本地化食品和飲品相結合，以適宜的價格為顧客提供暖心的體驗。品牌核心競爭力以“咖啡+暖食”高性價比產品組合的獨特定位起家，占據先發優勢；標準門店擁有完善的后廚設備，能夠提供新鮮現做的暖食，更加貼近中國消費者喜好“暖食”的飲食習慣；擁有豐富的“咖啡+”的消費場景，如“咖啡+零食”“咖啡+電競”“咖啡+車生活”“咖啡+音樂”“咖啡+社區”等。品牌社會貢獻開設首家以“咖啡渣”為主題的“綠色環保

146、試驗店”，以咖啡為媒介將咖啡渣應用于門店各處，將咖啡渣打造成為一款可持續的產品并借此提升大眾對綠色循環的關注，踐行綠色可持續發展；攜手上海市血液中心舉辦“特別”的六一活動，號召有愛的群眾現場獻血，為急需血液救治的孩子們送上溫暖的“六一”生命禮物，用實際行動關注社會公益，增加社會溫度。企業定位創立時間：2019 年所屬賽道：餐飲主打產品：咖啡、暖食目前融資輪次：納斯達克上市核心團隊：Peter Yu 董事長 盧永臣 首席執行官開放包容、慷慨好客、人情博愛咖啡+暖食差異化優勢 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，

147、均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。61畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹Ulike 品牌創立于 2013 年，隸屬于杭州由萊科技有限公司，是由萊集團旗下首個專研光學美膚領域的全球化品牌。自誕生以來，秉承著創新前沿科技力為品牌核心實力，專注于家用美容美體儀器領域；為消費者提供安全、有效、舒適的家用美容體驗，致力于成為服務全球消費者的家庭美容院。品牌核心競爭力創新技術：創新藍寶石冰點專利，三重制冷，不痛不傷膚；美學設計：輕薄水晶蓋，高級親膚耐刮擦；能量高：21J 大能量，脫毛更強效果；0.7s 打光速度+智能連閃，脫毛更高

148、效；出光口無效面積更小，脫毛不脫漏。品牌社會貢獻帶動上下游產業；引領社會風尚；解決消費者在家脫毛效果差，痛感強烈等一系列問題，讓消費者在家也可以輕松享受院線級冰點脫毛；贊助政府體育賽事活動。企業定位創立時間：2013 年所屬賽道：消費電子主打產品：脫毛儀、美容面罩核心團隊：李海霞 CEO 潘玉平 CEO專業家用醫療科技集團專研光學美膚領域科技創新 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。62畢馬威中國消費 5

149、0 企業報告企業介紹WEGYMER 健萌是中國“大健康、大體育”產業明星品牌，公司開創了私教包月健身模式，并在實踐中不斷拓展產業鏈，目前旗下業務涵蓋健身教培、健康服務、健康食品研發、內容制作、數字科技等多個板塊，彼此協同、共同驅動，形成多元化產業集團的綜合優勢。公司堅持“正道成功”的價值理念，致力讓更多國人養成受益一生的健康生活習慣。品牌核心競爭力開創私教包月健身模式，滿足消費者多樣化需求，實現穩健、健康盈利；具備豐富的運動技術專家資源和完善的體育產業供應鏈，依托專業優勢，圍繞健康領域持續布局，實現多元化產業閉環；吸納優秀人才，打造創意營銷內容。品牌社會貢獻開創月付費商業模式，破解健身行業“預

150、付費跑路”痛點；堅持科學和專業的訓練和飲食指導，通過線上知識主播，提供面向社會的運動健身干貨科普；關注體育行業人才培養，為廣大的體育生、營養師創造優質的就業和成長機會。關注健身教練的職業發展和個人成長，開創并著力推進“健身教練職業化“。企業定位創立時間：2016 年所屬賽道：運動健康主打產品：連鎖健身場館、健身教培、知識付費、健康食品等核心團隊：鄧郴 創始人兼董事長 李祥 創始人兼 CEO大健康、大體育多元化業態 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立

151、成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。63畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹金紅葉紙業集團有限公司隸屬于金光集團，公司是國內實踐“林漿紙一體化”生產管理流程的超大型造紙企業，始終秉承著“你用紙，我種樹，實踐綠色大循環”的原則，發展生態造紙。金紅葉紙業旗下有5大品牌：“清風”“唯潔雅”“鉑麗雅”“真真”“怡麗”。覆蓋主流、高端、美妝護理、成人護理、女性護理市場，組合營銷，精準服務消費人群。品牌核心競爭力林漿紙一體化的優勢，以及可持續發展的循環產業模式；VIRJOY LAB 創造生活用紙科技的無數個技術工藝第一；4 維科技工藝體系，全方面提升品質體驗；6 大細分生活用紙場景，適合各種家

152、庭，潔凈每一處；更多的專利技術支持，和專業人士和科研機構共同研發。品牌社會貢獻推出零碳產品唯潔雅零碳紙，獲得鈦和產品碳中和認證，每盒可抵消 570g 二氧化碳；采用綠色水性油墨印刷和全身可降解材料，對自然更友好；與上海市華僑事業發展基金會達成公益合作，每售出1 盒零碳紙，即捐贈 0.1 元用于雪域高原的綠色種植，將每位用戶使用零碳紙的行為落地為“增綠減碳”的種植行動。企業定位創立時間：1996 年所屬賽道：家居主打產品：衛生紙、面巾紙、濕紙巾等核心團隊：戴振吉 CEO林、漿、紙一體化高品質可持續發展 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)

153、有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。64畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹王小鹵，中國虎皮鳳爪領導品牌。王小鹵聚焦鹵味零食細分品類，憑借超級大單品虎皮鳳爪火遍全網。根據國際知名調研機構歐睿對虎皮鳳爪賽道進行的市場全局調研、并經交叉驗證與專家訪談后得出的報告結果顯示，截至 2023 年 4 月，王小鹵已連續四年全國虎皮鳳爪銷售額第一。品牌核心競爭力高復購產品：大單品虎皮鳳爪復購率高達 30%；強品牌認知：無提示第一提及率 15%，品牌認知率50%；深渠道滲透：天貓、抖音銷量領先；線下終端覆蓋已超

154、 20 萬。品牌社會貢獻一手教育“虎皮鳳爪“品類市場，在推出虎皮鳳爪大單品時，雞肉零食僅為一個非常小的品類，目前僅虎皮鳳爪就已經被培育為近 40 億規模的大單品品類；作為新企業，高度重視對社會責任的承擔，河南暴雨、四川瀘定地震、北京暴雨都第一時間援馳捐贈物資；在貴州大山鎮老里旗村捐贈了少兒文化空間公益項目，幫助山區兒童豐富課外生活。企業定位創立時間：2016 年所屬賽道：休閑零食主打產品：王小鹵虎皮鳳爪目前融資輪次：B 輪融資金額：暫不批露核心團隊：王雄 創始人兼 CEO 張澤 品牌中心總經理 潘勇 電商中心總經理虎皮鳳爪專家大單品策略全渠道品牌 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙

155、)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。65畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹呷哺集團于1998年在北京成立，經過20余年的發展，呷哺集團業務內容覆蓋品牌餐飲經營、肉品加工、供應鏈流通、渠道銷售、工程設計、商業地產等餐飲全產業鏈，旗下擁有呷哺呷哺、湊湊、趁燒、茶米茶、呷哺食品、壹心廚等餐飲及新消費品牌。目前，呷哺集團旗下餐廳門店總數近 1200 家，年營收規模已超60 億元，員工近 3 萬名，于 2014 年在香港聯合交易所主板上市，成為中國連鎖火鍋

156、第一股(股票代碼：00520.HK)。品牌核心競爭力多品牌協同發展：呷哺集團旗下擁有呷哺呷哺、湊湊、茶米茶、呷哺食品等品牌，“京滬雙總部”管理模式，實現南下和海外擴張；強大的供應鏈體系：為布局供應鏈上游，收購錫林郭勒盟農業國家重點企業，實現優質產地源頭直供、信息化物流運輸；優化人才機制：本著公平、公開、平等的用工原則，重視人才培養，制定完善的員工培訓體系，整合人才資源；構建數字化管理體系：多品牌會員系統將業務流、系統流、數據流等多環節打通，從而達到更高效、節能的數字化管理體系。企業定位創立時間：1998 年所屬賽道：餐飲主要產品：呷哺呷哺、湊湊、茶米茶目前融資輪次：港股（2014 年上市）核心

157、團隊：賀光啟 董事長品質源自堅持永無止境的追求卓越讓更多的人享受健康、營養、美味與時尚品牌社會貢獻呷哺集團多年來一直積極投身于各類公益活動：2018 年至 2020 年，積極參與中國綠化基金會幸福家園 寧夏地區捐贈枸杞樹活動；捐贈呷哺愛心林枸杞樹，對產出果實采購回收，助力當地的脫貧和鄉村振興工作；2021 年，河南鄭州遭遇極端強降雨，多家門店第一時間開展緊急救援服務，向河南省慈善總會捐款 100萬元，用于防汛救災、生活保障和災后重建工作；2023 年京津冀洪澇災害，呷哺集團通過中國鄉村發展基金會捐贈 100 萬元，向北京房山贈送五百份愛心餐食；錫林郭勒盟的伊順工廠緊急調撥 100 噸羊肉馳援北

158、京。2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。66畢馬威中國消費 50 企業報告為水果營養事業終生服務構建全球領鮮的水果產業互聯網成為專業的鮮果零售數字化供應鏈服務平臺企業介紹鮮豐水果股份有限公司創始于 1997 年，歷經 20 余年發展，已成為一家集新零售、智慧冷鏈物流和供應鏈 B2B 的全球化公司。2021 年鮮豐水果成為杭州亞運會、亞殘運會官方新鮮水果供應商。鮮豐水果現擁有鮮豐水果、水果碼頭、鮮豐物流三大

159、品牌，全國門店超過 2400 家。品牌核心競爭力供應鏈：全球優質產地甄選好果，搭建專業的供應鏈平臺，服務和賦能客戶及會員；產品：開發數十個自有品牌產品，與國際知名水果品牌建立戰略合作伙伴關系，打造差異化產品矩陣；物流：專業果品冷鏈物流服務。具備全球冷鏈，數控23 大倉及智慧冷鏈物流中心；運營：“源頭+終端”實現全產業鏈運作，基于營運生物鐘，持續優化供應鏈效率；渠道：全渠道營銷。線上合作，渠道發展。品牌社會貢獻帶動上下游產業：累計帶動農戶創業超 4 萬戶，用實際行動助力產業振興、鄉村振興；成立“鮮豐夢想基金”致力于水果行業與公益事業的融合與發展，用水果讓生活更美好；積極響應中央和省、市政府提出的

160、鄉村振興和精準扶貧戰略；打造“一縣一品”工程。2018 年起先后到貴州黃平、湖北恩施、新疆阿克蘇、浙江常山、陜西富平進行扶 貧；設立 1 億元專項扶貧基金，為農戶增收實現共同富裕貢獻一份力量。企業定位創立時間：1997 年所屬賽道：零售主打產品：水果目前融資輪次：B 輪融資金額：未披露核心團隊：韓樹人 創始人兼董事長 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。67畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹幸福西餅，

161、自品牌創立以來，始終堅持新鮮現做，準時送達，用心傳遞幸福，旗下包含生日蛋糕下午茶和自烤面包兩大核心烘焙產品。幸福西餅通過供應鏈及數字化改造，實現蛋糕線上點單、新鮮現做、自建冷鏈配送到家，自烤烘焙實現即點即烤，熱吃更美味，讓消費者吃到新鮮現做的蛋糕和面包產品。是一家由數據和技術驅動的 O2O 電商蛋糕品牌?，F業務已覆蓋全國300多家城市，包括北京、上海、廣州、深圳等。品牌核心競爭力品牌影響力輻射全國，每年服務超 1 億人次，2023年度烘焙十大品牌 TOP2；建成覆蓋全國的蛋糕生產交付履約體系，蛋糕業務覆蓋全國 80%的地級市，網點已覆蓋全國所有省份350 個城市，480 個蛋糕分布式配送中心；

162、堅持“新鮮準時”服務特點，為消費者提供“線上下單，線下配送”良好的消費體驗和高性價比產品。品牌社會貢獻支持公益慈善事業，2020 年成立幸福西餅慈善基金會，消費者每下單 1 個蛋糕，幸福西餅即捐贈 0.1 元用于支持鄉村振興等慈善公益事業；解決消費者足不出戶吃到新鮮蛋糕和現烤面包的生活痛點；響應國家鼓勵發展預制菜、食品的政策，布局預制烘焙賽道，為預制烘焙建立行業先行標準。企業定位創立時間：2008 年所屬賽道：食品主打產品：烘焙食品目前融資輪次：Pre-C 輪融資金額：1 億元人民幣核心團隊：袁火洪 創始人、董事長 劉蘋 集團總裁、CFO 譚志紅 集團高級副總裁O2O 蛋糕電商全品類發展覆蓋全

163、國的服務網絡 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。68畢馬威中國消費 50 企業報告全膚質敏感肌專業護理安全、有效、愉悅深耕研發創新和品牌建設企業介紹功能性自然護膚品牌溪木源 Simpcare 是諾德溯源(廣州)生物科技公司旗下品牌，于 2019 年在廣州成立，以打造具備國際影響力的美妝集團為目標，以“自然的力量超乎你想象”為品牌理念，汲取森林，高山，水流的自然之力，將山茶花、愈創木、藥用層孔菌、芋螺毒素

164、肽等自然功效成分融入產品之中，致力于為亞洲敏感肌人群帶來安全、有效、愉悅的護膚體驗，目前已發展為全膚質敏感肌專業護理市場的知名品牌，產品覆蓋油敏肌、干敏肌、痘敏肌等全膚質敏感肌各細分板塊。品牌核心競爭力專注服務于亞洲敏感肌人群，提供全膚質敏感肌膚專業護理方案，帶來安全、有效、愉悅的護膚體驗；重視產品研發和科技創新，堅持“從科研到臨床”，合作多家科研院校、三甲醫院共創配方技術與功效驗證。至今已擁有 3 個功效實驗室和 1 個亞洲敏感肌聯合研究中心，已申請 76 項專利，其中發明專利 26項，含 1 項國際專利 PCT；實踐國貨護膚品牌的高質量發展，榮登胡潤研究院發布的 2023全球未來獨角獸榜，

165、2022年唯一獲評“廣州最受資本關注領頭羊企業”的護膚品企業，2023年成為廣州唯一美妝獨角獸企業。品牌社會貢獻成立至今，合作上下游產業鏈超 100 家企業，作為廣東美妝產業知名企業的，放大產業鏈影響力，累計創造超過 1 萬個社會就業崗位；秉持著積極的社會責任感，用實際行動并將公益事業融入到品牌發展的方方面面，取之自然也回饋自然；攜手品牌代言人及消費者，倡導并開展多項環保公益活動，結合長江水源地守護、環?？爝f包裝、空瓶再利用、植樹造林等公益“組合拳”，支持自然環境保護，修護地球生態屏障。企業定位創立時間：2019 年所屬賽道：個護/美妝主打產品：護膚產品目前融資輪次：C 輪融資金額：超 3 億

166、元人民幣核心團隊：劉世超 創始人、董事長 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。69畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹深圳市星期零食品科技有限公司是國內植物蛋白食品科技企業的代表，總部位于廣東深圳，擁有自主研發能力及生產基地，在提取、分離、質構和風味上擁有多個知識產權權利，植物蛋白食品研發應用方案已超300 款，可提供從菜品 SOP、包裝設計、物流供應到營銷策劃的全鏈路解決方案。企業通過食品技術的持續突

167、破，致力于為消費者提供健康、美味、可持續的產品，傳達可持續的生活方式。截至目前，星期零已與全國超 100 個知名餐飲零售品牌合作，深受消費者認同。品牌核心競爭力強大的科研實力，配備有專業科研團隊，與高校深度合作，共同推進植物肉和植物蛋白食品前沿技術的科學研究成果和技術進展；完善的供應保障，自建生產基地，保證產品品質和持續穩定供給的同時也更有效地控制生產成本；強大的行業地位，市場關注度高，合作品牌眾多，覆蓋消費者的多元飲食場景。品牌社會貢獻前沿的碳規劃，契合國家雙碳政策、健康中國以及“大食物觀”的倡導，對比動物肉減碳來說，植物肉無養殖過程，無生理碳排，對壞境保護起到積極的作用；依托企業科研實力，

168、不斷的科學配方與食品技術創新，為消費者提供具有高蛋白低脂、高膳食纖維、0 膽固醇等健康優勢的產品；開拓中國植物肉藍海市場。創立時間：2019 年所屬賽道：食品主打產品：植物肉、植物性食品目前融資輪次：B 輪融資金額：1 億美元核心團隊：吳雁姿 創始人兼 CEO企業定位健康美味可持續食品科技 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。70畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹燕安居是中國中國現燉燕窩倡導者，歷經二

169、十載耕耘，足跡已遍布全國30個省市，店鋪總數超過700家。為確保給國人提供安全好燕窩，燕安居在海關總署與各級政府的支持下，推動了東南亞優質毛燕正規進口中國的進程，并成為國內首批進口毛燕指定加工企業之一。依托集團全產業鏈及海關批準進口毛燕指定加工的雙重優勢，燕安居現燉燕窩擁有一手品質毛燕原料。以“為國人提供一份安全好燕窩”為使命，從源頭把控燕窩品質，堅持提供安全新鮮、科學便捷的現燉燕窩產品，持續傳播符合燕窩滋補的飲食方式，立志成為受人尊重的企業。品牌核心競爭力依托集團全產業鏈經營和布局的優勢，具備專業團隊嚴控源頭，優選一手品質毛燕原料，安全可溯源；擁有專利毛燕滅菌、專利手工精挑和專利科技燉煮三項

170、專利技術，提倡“燕窩還是現燉好”，為消費者提供免挑、免洗、免泡，20 分鐘現燉的好燕窩；以直營和特許加盟并行的商業模式，門店以“重體驗、促粘性、強復購“的店態模型廣受市場美譽。品牌社會貢獻中國現燉燕窩倡導者，歷經近二十載市場耕耘，致力于為國人提供安全好燕窩；在海關總署與各級政府的支持下，推動了東南亞優質毛燕正規進口中國的進程，并成為國內首批進口毛燕指定加工企業之一；持續傳播符合燕窩滋養的飲食方式,以現燉溫食為主，引領市場開啟新的滋養進食方式。企業定位創立時間：2004 年所屬賽道：食品主打產品：現燉燕窩產品及傳統燕窩 產品核心團隊：駱義寧 創始人現燉燕窩倡導者 2024 畢馬威華振會計師事務所

171、(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。71畢馬威中國消費 50 企業報告品質化、年輕化、潮流化企業介紹鴨鴨羽絨服起源于江西鄱陽湖畔，1972 年創立至今已有 50 余年研發和生產羽絨服歷史。憑借優良的品質、親民的價格走進千家萬戶，被三代國人口碑相傳。2020 年，鴨鴨進行股份重組，老品牌煥發新生。產品端，聯合國內外知名 IP，牽手獨立設計師，對旗下產品進行全新升級。與此同時，加速發展線上全場景發展戰略，多次斬獲抖音等多電商渠道桂冠。近幾年

172、，品牌 GMV（商品交易總額）在流量變遷中實現跨越式發展，增長超 100 倍。2022 年品牌 GMV 突破 100 億元。品牌核心競爭力產品：聚焦羽絨服這一極致單品，以金字塔結構為基礎，通過產品分級來滿足各類消費者；渠道：傳統電商與直播電商雙軌發力、全渠道布局，并與各渠道取得顯著的增速；品牌傳播：積極探索品牌在互聯網時代下的全新表達，啟動全新的推行品牌品質化、年輕化、潮流化的品牌市場戰略；數字化的支撐：建立以“BMS2.0”和“先知”為中臺架構的數字化協同平臺。品牌社會貢獻帶動上下游產業：2022 年共計銷售超 2500w 件羽絨服，帶動上下游產業鏈超 1000 家；可持續發展方向舉措：IS

173、O14001 環境管理體系和綠色環境標志產品認證；此外，鴨鴨聯合武漢紡織大學在總部成立研發項目小組，從源頭上研發環保、抗菌等科技型材料；社會責任：積極投身各類慈善活動、捐贈公益基金等。企業定位創立時間：1972 年所屬賽道：服飾主打產品：羽絨服核心團隊：樊繼波 董事長性價比國民 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。72畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹未來農業發展（遼寧）有限公司是一家在農業領域中處于

174、領先地位的企業，專注于構建完整的藍莓產業鏈。貫穿于產業鏈的各個環節，包括藍莓科研、良種繁育、有機種植、精細加工及銷售。以科技驅動，力求在良種繁育上實現突破，采用綠色、有機的種植方式，保證了產品的質量和消費者入口的安全。此外，積極開展智能化、數字化生產，提高生產效率，保證產品質量穩定的同時優化生產成本。擁有多個自運營知名品牌，已經在市場上建立了良好的口碑和品牌影響力。通過不斷創新和卓越的執行力，打造藍莓民族品牌，推動行業發展，為社會和生態環境貢獻民營企業的力量。品牌核心競爭力完整產業鏈和供應鏈優勢，持續為客戶提供極具性價比的產品；產品力強，秉持天然無添加的原則，產品品質嚴格把控；智能化生產，全鏈

175、條數字化管理；怡顆果 不僅僅是一個藍莓品牌，它也代表了一種健康、綠色的生活理念。產品符合現代消費者對健康、綠色、無添加食品的追求，在市場上具有獨特的競爭優勢。品牌社會貢獻 怡顆果 的全產業鏈經營模式，從良種繁育到有機種植，再到產品加工與銷售，催生了大量的就業機會，并推動了如物流、包裝、營銷等相關配套產業的發展；怡顆果 嚴格的品質要求也間接提升了上下游企業的產品標準與質量意識。通過提供純天然、無添加、健康的藍莓產品，引導并推動了社會的健康飲食風尚。積極倡導綠色、環保、健康的生活方式，通過產品和品牌故事，向社會傳遞了對大自然和健康生活的尊重與熱愛；怡顆果 致力于可持續發展，遵循環水有機農業的原則，

176、旨在保護生態環境，減少對自然資源的消耗。對于行業內的綠色轉型、高效發展具有積極的推動作用。企業定位創立時間：2020 年所屬賽道：綜合食品主打產品：藍莓種苗，藍莓鮮果，藍莓深加工品核心團隊：尹培英 創始人 王碩 CEO全產業鏈覆蓋產品創新能力無添加品質升級智能化綠色生態農業 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。73畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹上海逸刻新零售網絡科技有限公司（逸刻 EGO）成立于

177、2018 年。依托中國零售巨頭百聯集團和阿里巴巴集團，逸刻 EGO 致力以數字化驅動探索新零售小業態，秉承“簡單、品質、悅己生活”理念，為消費者提供從早到晚的新鮮美味，推動城市美好生活。逸刻通過創新和差異化競爭優勢，在市場中占據了一定的地位，在消費者心中樹立了良好的品牌形象。品牌核心競爭力自有品牌：打造以鮮食飲品為核心的四大自有品牌，不做簡單的商品搬運工；數據賦能：打造數據賦能的自研創新體系，構建無法簡單復制的護城河；自有工廠：區域型自有工廠，提供充足的自有品牌產能以及工藝；智能運營：門店全鏈路智能化運營，數字化賦能大幅降低一線運營執行門檻；自建系統：遠超業界水平的自建系統與新零售生態，是夯實

178、壁壘的可靠基石。品牌社會貢獻為上游供應商提供穩定的銷售渠道，同時為下游消費者提供多樣化的商品選擇；利用數字化賦能，通過技術和管理經驗的輸出，促進整個零售行業的發展和升級；引領社會風尚，通過推廣健康、環保、公益等理念，引領社會風尚變革；大部分門店提供 24 小時營業、即時配送、網訂店取、自助結賬等服務，解決各種痛點。企業定位創立時間：2018 年所屬賽道：零售主打產品：便利店、新零售目前融資輪次：戰略融資融資金額：未披露核心團隊：趙陳斌 創始人兼 CEO創新自研生產型零售商新零售品牌簡單、品質、悅己生活 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國

179、)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。74畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹元氣森林（北京）食品科技集團有限公司，通過獨立研發，旗下產品線豐富多樣，目前擁有元氣森林氣泡水、外星人電解質水、元氣森林乳茶、燃茶、冰茶等系列產品。自 2019 年起，元氣森林先后建立 6 座工廠，總投資67 億人民幣，總產能達到 62 億瓶飲料。元氣森林堅持追求天然簡潔配料表，拒絕添加防腐劑如“苯甲酸鈉”和“山梨酸鉀”等，元氣森林將不懈努力，確保每瓶元氣森林產品都代表著健康和可持續，為美好生活貢獻力量。品牌核心競爭力

180、生產制造端：2019 年起，在全國布局建立了六大生產基地，總投資達67億人民幣，年產能62億瓶飲料；產品創新：元氣森林擁有多元化的產品矩陣；持續創新：元氣森林致力于持續改進自有工廠運營效率，節能減排，提升能效。同時用過自動化和數字化提高生產效率，為創新提升動力。品牌社會貢獻積極響應聯合國2030可持終發展目標及國內“3060”雙碳目標，啟動實踐可持續發展“三友好”戰略，在“環境友好”“用戶友好”“社會友好”三大領域持續發力，致力于推動綠色、低碳、智能制造，助力健康和環境可持續發展；在產品研發上采取“減一點”原則，關注消費者健康。企業定位創立時間：2016 年所屬賽道：食品飲料主打產品：氣泡水、

181、電解質水、無糖茶核心團隊：唐彬森 創始人 王璞 聯合創始人一群有愛的人在一個有愛的組織創造有愛的好產品 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。75畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹源氏木語隸屬于萬木生源集團，如今擁有員工 2000+人，集家具及家居用品的設計、生產、銷售為一體，已成為中國最具知名度的實木家具公司之一。聚焦實木家具賽道，以提供高品質的實木產品和服務，讓人人都能創造出自己觸手可及的美好生活。

182、源氏木語以木為源，探索生活的無限可能，給萬千家庭一份源于自然的饋贈。品牌核心競爭力產品：20+產品系列，2500+件產品在售，覆蓋各類風格，涵蓋各種空間，擁有超千項專利；供應鏈：北美最大的硬木采購商之一，與全球 12 家大型木場建立深度合作，保證供應量、質量及價格穩定。全國工廠規模50萬，2000+城區物流免費送達，總部直發，提供完善物流、安裝、售后服務；渠道：線上全渠道，在各平臺均有開店；線下 600+新零售體驗店。品牌社會貢獻整合上下游產品鏈，推動家具生產往集約化、規?；?、效率化方向發展；為消費者提供高性價比的產品，品質、功能、顏值兼備，打破消費者對實木家具貴、老舊等刻板印象，滿足消費者置

183、家過程中的實際需求；讓環保健康的高品質家居，觸手可及，致力于為中國消費者提供有溫度、舒適健康、可持續的生活方式。企業定位創立時間：2010 年所屬賽道：家居主打產品：實木家具核心團隊：張群峰 創始人 張曄 創始人實木家具國民品牌健康環?？沙掷m表里如一專注品質，觸手可及人人可享 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。76畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹zdeer 左點，專注家庭健康，以“生活 輕.慢.養

184、”為價值主張，通過智能科學、健康哲學與生活美學的三元視角，為年輕人日常生活中“養生”“養護”“養療”三大健康需求提出解決方案。左點產品縱向以智能科技醫療和健康生活雙維度布局，橫向以家庭場景中的關鍵健康問題布局全生命周期解決方案，覆蓋病癥各個階段的健康管理輔助需求。品牌核心競爭力以家庭場景的“療”為主的智能科技醫療核心產品體系，定位解決小部分人的大問題，結合深度的市場洞察做醫療，逐步完善各類家庭醫療健康管理解決方案搭建產品矩陣；健康生活產品體系，以解決大部分人的小問題出發，背靠智能科技醫療技術壁壘，進一步對家庭醫療健康管理解決方案進行前置“養”“護”需求的補充，幫助用戶建立健康生活的品牌認知，進

185、一步聚焦用戶品牌心智。品牌社會貢獻專注家庭健康，致力于在家庭生活場景下提供關于“健康”的解決方案，包括睡眠健康、聽力健康、個護健康等；通過對家庭場景的深挖,延展健康領域的產品組合，并為消費者帶來多維度、全感官的沉浸式體驗。企業定位創立時間：2014 年所屬賽道：醫療健康主打產品：助聽器、睡眠儀、生發儀等目前融資輪次：B 輪融資金額：超億人民幣核心團隊：朱江濤 創始人左點專注家庭健康家庭健康、科技醫療、健康生活 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員

186、所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。77畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹正大集團秉承“利國、利民、利企業”的經營宗旨，歷經百余年的蓬勃發展，已從經營單一業務的“正大莊種籽行”，發展成以農牧食品、批發零售、電信電視三大事業為核心，同時涉足金融、地產、制藥、機械加工等 10 多個行業和領域的多元化跨國集團公司。品牌核心競爭力全球最大農牧食品企業之一，布局全產業鏈，提供從農場到餐桌的食品安全；采用歐洲、美國等先進國家的先進加工設備，保證了食品的新鮮、營養和美味，符合現代生活需要，暢銷全國并遠銷海外市場，深受消費者信賴，先后獲得“國家體育總局訓練局運動員備戰保障產品”。品牌社會貢獻始終重視

187、環境保護，堅持追求安全和健康，致力于資源、環境、經濟的協調發展。北京平谷 300 萬只蛋雞項目是正大集團在中國打造的優秀可持續發展案例之一；作為一家有高度社會責任感的民生類企業，抗擊疫情三年，為中國的經濟恢復和社會穩定發展貢獻了力量在正大集團謝國民資深董事長和謝吉人董事長的領導下，我們為社會各界捐款捐物 7800 多萬元，減租讓利超過 3 億元。創立時間：1921 年所屬賽道：食品主打產品：雞蛋、禽肉、豬肉、水產等 生鮮食品；方便餐、速凍面 點、熟肉制品、休閑小食等 方便食品，以及葡萄酒、茶 葉、咖啡、飲用水等飲品企業定位利國利民利企業 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙

188、制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。畢馬威中國消費50 入榜企業介紹評委會特別獎 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。79畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹澳柯瑪創建于 1987 年，澳柯瑪股份有限公司 2000年在上海證券交易所上市，總部位于青島。公司是亞洲品牌 5

189、00 強、中國 500 最具價值品牌、中國制造業 500 強企業、中國輕工業百強企業。2023 年澳柯瑪以 537.26 億元的品牌價值再次榮登中國 500 最具價值品牌。以“打造世界一流企業”為目標，澳柯瑪推出并實施了“互聯網+全冷鏈”戰略，同時確立了向數字化轉型的“1+3+N”戰略體系。澳柯瑪擁有全球領先的制冷核心技術。在低溫制冷、綠色節能、智慧物聯等十幾項技術領域擁有專利 2000 余項。營銷網絡覆蓋全球五大洲 100 多國家和地區。品牌核心競爭力澳柯瑪整合全球資源，推動技術創新，在多個行業領域獲得了市場認可；在家用產品領域，澳柯瑪冷柜產品連續多年獲得冷柜品牌口碑榜冠軍；在商用冷鏈領域，

190、商用產品在中國市場占有率穩居前列，冷藏冷凍陳列展示柜是“制造業單項冠軍產品”，與全球主要供應商建立了良好的合作關系；在醫用冷鏈領域，醫用冷鏈產品是 UNICEF 的合格供應商、蓋茨基金會合作伙伴，生物樣本低溫存儲技術行業領先，為全球公共衛生健康事業做出了杰出貢獻。品牌社會貢獻澳柯瑪被評為“2021 年社會責任企業”，積極履行社會責任、參與公益慈善事業；為國內新冠疫情防控和發展中國家的公共衛生健康事業做出貢獻；與蓋茨基金會合作開發的被動式疫苗存儲設備 ARKTEK，在解決世界兒童疫苗保存難題、抗擊埃博拉病毒擴散等事件中發揮了關鍵作用；建立合作伙伴、社區等相關方互訪、交流制度，履行社會責任；堅持“

191、以人為本”的經營理念，依法維護職工權益，完善用工制度，保障人權不受侵犯；堅持清潔生產，充分利用資源，實施生態環境保護。企業定位溫度科技專家以科技創造幸福溫度成為智慧制冷領先的國際一流創新科技企業，為中國制造贏得世界尊敬創立時間：1987 年所屬賽道：家電主打產品：專注于制冷技術研發和產 品制造，是國內冷鏈裝備、家用電器領先企業之一核心團隊：張斌 董事長王英峰 總經理 徐玉翠 董秘、財務負責人李建成 副總經理 于正奇 副總經理劉金彬 副總經理 鄭培偉 副總經理李強 副總經理 韓冰 總會計師 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中

192、國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。80畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹Blueglass 作為高品質健康現制酸奶品牌，致力于成為全世界最好的生產提供健康食品的品牌公司。品牌的核心理念是傳遞積極向上自然健康的生活方式，以健康輕負擔的高品質酸奶，去滿足用戶需求，為用戶創造產品價值；品牌產品理念：一起自然好狀態，我相信并崇尚自然本味，自然酸甜更健康，支持循環農業，支持有機生活，支持你去尋找更好的自己，挺你！品牌核心競爭力作為國內高品質健康現制酸奶品牌，品牌核心理念是傳遞積極向上自然健康的生活方式，提供健康高

193、品質酸奶；提倡使用來自大自然本身的食材，來創造自然酸甜更健康的美味，每一滴酸奶都用生牛乳發酵，日期新鮮，每一口都無需調整；生態牧場，堅持全產業鏈冷鏈配送，健康無添加；以高科技功能性食材為核心，重新定義了健康酸奶和健康功能性食品的概念，致力于為人們創造一個健康、美味、愉悅的生活方式。品牌社會貢獻已為超 2000 萬人提供了服務和健康的產品。到 2023年，提供超過 15 種的超級食物和有機食材、支持10000 個開發者共同創造健康的酸奶和食品、與 100家原產地農牧業主進行深度鏈接；2023 年，主導推動了藍色騎行城市野貓定向賽和多巴胺跑步定向賽兩項運動，與超 300 位 Blueglass 品

194、牌全力運動推廣官一起，與6萬用戶進行深度的鏈接，三分練七分吃，我們不僅僅在售賣酸奶更是在售賣一種健康的生活方式。企業定位創立時間：2012 年所屬賽道：食品飲料主打產品：現制酸奶目前融資輪次：B 輪融資金額：兩億元核心團隊：谷勇 CEO現制酸奶健康生活方式AlphaElements功能酸奶 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。81畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹寶珠奶酪成立于 2010 年，主打中國

195、奶酪茶飲，傳承創新于中國奶酪。十多年來，寶珠沿著這條傳承與創新之路踽踽前行，從中國奶酪中提煉掌握 40 天釀造技術，并與現代飲食結合，創造了獨特的中國奶酪系列飲品，成為除咖啡、奶茶之外的下午茶健康新選擇。品牌核心競爭力中國奶酪茶飲知名品牌，傳承中國奶酪并加以創新，成為可以喝的中國奶酪；掌握品類核心釀造工藝，通過核心設備和核心原料使其能夠快速走向全國。品牌社會貢獻提供健康新選擇：為消費者提供除了咖啡、奶茶外的健康選擇，獨特、好喝、健康；中國非遺美食傳承和傳播：傳承并創新中國奶酪，通過擴張開店，打開中國非遺美食的知名度；中國文化轉播：將中國的文化元素提煉創新融入到門店設計、產品設計、包裝設計、市場

196、活動中，深入挖掘和傳播中國文化魅力。企業定位創立時間：2010 年所屬賽道：餐飲主打產品：中國奶酪茶飲目前融資輪次：Pre-A 輪融資金額：未披露核心團隊：周本超 創始人兼 CEO 韓梅 創始人中國奶酪茶飲獨特、好喝、健康傳承與釀造，開創健康茶飲新選擇 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。82畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹杭州云韻品牌管理有限公司，成立于 2020 年，專注于行業內的植物提取方向和

197、純凈配方方向，與中國科學院成立聯合實驗室，目標是共同進行植物皮膚護理、綠色產品萃取技術及海洋植物活性等方向的研究。公司的品牌超級種子 SUPER SEED承接公司心智，以“源于植物 歸于自然”為理念，成為為年輕人打造純凈植萃個護產品的國貨品牌。品牌核心競爭力自有有機種植基地與研發實驗室，目前聯合實驗室擁有國家中組部“青年千人”人才計劃專家 1 名；教授、博士、技術顧問等 20 余名，均來自國內外名校與科研院所。目前已有發明專利 38 項，有機認證 13 個；與中國科學院成立聯合實驗室共同進行植物皮膚護理、綠色產品萃取技術及海洋植物活性等方向的研究。品牌社會貢獻獨創植物 IP+功效的年輕化表達，

198、為每一個植物賦予獨特人格，建立人與植物可視化的“溝通”橋梁；低碳環保，堅持自然主義、忠于環境友好，使用可循環利用的材料，踐行可持續發展理念；以植物提取成分養膚，專做年輕人的有機個護，為都市年輕人量身定制有機個人護理方案，解決年輕人個護消費痛點；堅持自然主義、忠于環境友好，使用可循環利用的材料，并定時對空瓶進行回收。企業定位創立時間：2020 年所屬賽道：美妝洗護主打產品：洗發水、沐浴露等洗護產品目前融資輪次：Pre-A 輪融資金額：數百萬美元核心團隊：楊棪 CEO源于植物，歸于自然純凈配方植物提取 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有

199、限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。83畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹代數學家咖啡起源于2015年蘇州金雞湖畔，2019年，品牌升級為 Algebraist 代數學家咖啡。作為精品咖啡品牌，以研發與制作卓越的咖啡為使命，秉持科學的信念，甄選世界優質咖啡豆，旨為大家制作一杯不妥協的咖啡。公司創立 8 年，在中國已開 100 家連鎖門店，擁有上百萬忠實的會員。品牌核心競爭力創新技術：不斷推陳出新，每月以一種主題上新一款飲品，上新一款咖啡豆。同時推出與新品相關的面包蛋糕。不斷給顧客帶來新的味覺體驗

200、；美學設計：在推出新品的同時，同步設計出精美的周邊產品。階段性以主題店形式打造美學空間。為消費者提供味覺與視覺的雙重享受；性價比：以“高質中價”來做極致性價比。品牌社會貢獻在專注于研究咖啡品質的同時，將店鋪大量的鋪設到社區型消費區域，改變以往咖啡館總是出現在鬧市街口的姿態，拉近與消費者日常生活的距離，使得咖啡成為生活中更為常態化的消費品；致力于有機、環保等概念，在環境衛生和節約能源方面下功夫，如 BBM 的竹纖維的環保吸管、玉米淀粉制成的可食用紙杯涂層、PLA 可降解材質的冰杯等。企業定位創立時間：2019 年所屬賽道：餐飲主打產品：咖啡飲品，面包蛋糕等目前融資輪次：A+輪融資金額：未披露核心

201、團隊：戴熠 CEO 胡佳雯 CFO 劉閩 COO精品咖啡品牌高質中價溫暖且有質感 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。84畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹飯乎主打輕烹飪米飯品類，主要產品包括廣東煲仔飯、潮汕砂鍋粥、各類燜飯及拌飯產品。通過提供非預制生米、配菜包和醬料包的全套半成品食材，消費者按包裝說明的標準方法，無需廚藝就能 15 分鐘快速方便地完成烹飪。覆蓋家中、辦公室、露營等多種場景，受眾廣泛。

202、目前飯乎覆蓋線上主流電商平臺和線下精品超市等核心渠道。品牌核心競爭力產品創新能力，以簡化烹飪為核心，為用戶提供 15分鐘飯菜一體的標準化烹飪解決方案，縮短烹飪的時間，消滅做飯的繁雜，但保留烹飪的儀式感和還原廚房的美味，采用非預制生米，保證口感體驗；供應鏈壁壘，飯乎深耕上游生米供應鏈，在全國擁有近 2 萬畝種植基地，通過產業合作方式，實現上游輕資產運營。通過品種研發、基地定向種植、原產地烘干、特定倉儲保存到氮氣鎖鮮包裝的整套供應鏈體系，攻克生米快速烹飪難題，并形成規?；瘍瀯?。品牌社會貢獻帶動水稻種植業發展，與各地合作社達成定向種植合作，加強了終端市場與上游源頭的直接連結，帶動上游鄉村農業產品的規

203、?；投ㄖ苹瘎撔?，加強了鄉村農業經濟的生產效率和產出溢價；開創的速烹米飯，在口感體驗上區別于速熱米飯，為消費者提供了集方便美味與一體的解決方案，開拓空白市場。企業定位創立時間：2020 年所屬賽道：食品主打產品：輕烹飪米飯核心團隊：何華 創始人&董事長 輕烹飪米飯美味與高效結合 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。85畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹湖 南 華 誠 生 物 資 源 股 份 有 限 公

204、 司，旗 下 品 牌“LOHANGAR 綠果甜”，專注于羅漢果甜減糖解決方案，公司成功將羅漢果種植區域大規模從桂林拓展到湖南、江西等地區。擁有從羅漢果種苗組培、種植、研發和技術支持、提取生產、提取綜合開發利用、代糖配方研發、終端產品應用到果渣生物肥循環利用的垂直整合羅漢果全產業鏈。品牌核心競爭力研發實力背書，企業出品的羅漢果提取物采用自主研發并獲得授權的發明專利的核心技術制備。已批準國家發明專利 183 項，共申請了 17 項 PCT 專利，其中 4 項 PCT 專利在美國、日本已獲得授權，另在審專利 100 余項，占據全球羅漢果專利一半以上；產品主打天然、零熱量選用天然羅漢果甜做產品主要甜味

205、來源，更健康的特色，滿足現下消費者對于零/低糖健康的需求。品牌社會貢獻推動羅漢果上下游產業鏈發展，助推產業扶貧，鄉村振興。截止 2023 年 12 月，與湖南、江西 60 多個縣市通過“公司+合作社+農戶”的模式發展羅漢果種植近 6 萬畝，幫助超 2 萬戶種植戶脫貧、增收、致富；獲五年一屆的第四屆湖南慈善獎最具影響力項目獎、第一屆新湖南貢獻獎先進個人獎；研發的每一款產品采用羅漢果天然代糖，非人工合成甜味，健康、安全，無蔗糖不減甜，滿足抗糖人士、糖尿病患者需求，符合綠色、健康、天然發展理念，引領天然健康代糖新趨勢。企業定位創立時間：2008 年所屬賽道：食品飲料主打產品：羅漢果甜苷、羅漢果濃縮汁

206、、羅漢果糖等目前融資輪次：C 輪融資金額：1 億-1.5 億核心團隊：黃華學 創始人 易德平 執行董事 陳江林 輪值總經理 葉桂芳 戰略客戶中心總經理羅漢果甜減糖解決方案天然綠色健康科研賦能的知識產權優勢企業羅漢果全產業鏈領導者 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。86畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹“海河”品牌始創于 1957 年，歷經六十余年的歷程，確立了天津奶制品市場的主導地位，成為農業產業化

207、國家重點企業。海河乳品公司始終堅持以“聚焦高質量發展，創造高品質生活”為己任，依托食品集團全產業鏈優勢，積極投身從飼料種植、牧場奶源、智能制造、自主研發到銷售服務為一體的奶業全產業鏈建設。2022 年 6 月竣工投產的海河乳品新廠，在生產加工設備上引進了國際知名及國內先進乳品加工、灌裝全自動生產線、自動化包裝設備和國際先進工藝流程，液態奶年產量可達 18 萬噸。產品包含滅菌乳、調制乳、巴氏殺菌乳、發酵乳、乳飲料等五大類 100余種品種。未來，也將不斷瞄準前沿消費趨勢，快速擴大生產規模和市場規模，打造高水平奶業價值鏈，努力成為一家“引領健康、追求品質、用心服務”的中國優秀乳品企業。品牌核心競爭力

208、產業鏈協同優勢：擁有自有奶源優勢，從牧場到工廠只需2小時路程，實現三位一體的優勢特色產業集群；科技創新優勢：擁有成果轉化、產研融合、質量管理、體系認證一體的企業科研平臺，是全國首家通過“中優乳”認證和全國第四家液體乳 IFS 歐盟體系認證乳制品企業，與大學、國際知名供應商合作，形成完善的科技創新體系；產品覆蓋面廣：打造了常低溫高端奶、低溫基礎酸奶、低溫鮮奶的產品矩陣，銷售網絡輻射全國 30 個省市自治區；數智化體系完善：打造了先進的數字技術系統、優質的數字資源體系、專業的數字化人才隊伍，將全鏈條實現自動化和信息化。品牌社會貢獻始終堅持”美好生活助力者、新發展理念踐行者、員工成長賦能者“的使命，

209、積極投身于支援疫情保供、助老惠民、企業共建、思政研學、賽事冠名、公益幫扶等活動中，主動融入天津市改革發展大局，努力在豐富精神文化供給、普及科普健康知識、引領消費者健康生活理念等方面發揮引領示范作用；勇于參與行業協會工作，推進中國優質乳工程建設，提高免疫球蛋白、乳鐵蛋白等活性營養因子指標，全面滿足消費者對高品質產品需求，不僅因地制宜開發獨具特色的差異化產品，也以科技引領產品創新、以服務獲得消費者信賴、以品牌贏得社會認可，讓海河產品逐步成為百姓觸手可及的健康伴侶，為社會貢獻品牌價值。企業定位創立時間：1957 年所屬賽道：乳制品生產銷售主打產品：調制乳、滅菌乳、巴氏殺菌乳、發酵乳核心團隊：鄒旸 黨

210、委書記、董事長 劉繼忠 黨委副書記、總經理 倪薇 市場部部長、銷售部 部長 張玥 市場部部長助理、產品經理引領健康追求品質用心服務 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。87畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹胡子大廚成立于 2019 年，是一家主營“湘菜小炒”的直營餐飲品牌。在經營中，胡子大廚秉承著“新鮮食材，道道現炒”的經營理念，追求“正餐的品質，快餐的價格”，在市場上大獲好評。品牌核心競爭力核心是數

211、據驅動，建立高效能組織能力；擁有數據中臺，數據實時性強，對決策提供足夠依據；定位是正餐快餐化，快餐的服務，正餐的品質，做到“小炒界的薩莉亞”；半人工半自動化廚房，提升出品效率與穩定性；堅持不做預制菜，供應鏈提供凈菜，門店現場加工；主打商場的定位，客單價親民和性價比都相對更高，外賣市場空間大。品牌社會貢獻帶動餐飲上下游產業；提供快餐化的正餐，能夠在性價比非常高的前提下，讓廣大消費者吃好一餐。企業定位創立時間：2019 年所屬賽道：餐飲主打產品：連鎖餐飲目前融資輪次：天使輪融資金額：未披露核心團隊：胡自安 創始人 張鶴 人力資員總監 鄧武全 供應鏈總監 劉騰飛 數據中心總監極致性價比現炒不預制極致

212、好食材 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。88畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹“igrow 愛果樂”為愛果樂科技股份有限公司品牌，品牌聚焦 3-14 歲兒童群體，通過領先技術研發及應用，圍繞兒童健康成長的價值點輸出，構建了兒童健康學習、健康睡眠、健康運動三大場景的產品，全面打造兒童健康生活新方式，讓每個孩子都擁有可以治愈一生的美好童年。其核心產品人體工學可調節兒童學習桌椅已連續八年“線上全渠道銷售

213、第一”；2023 年 4 月，歐睿信息咨詢公司認證“愛果樂連續三年全國銷量第一”。品牌核心競爭力中外團隊聯袂：國外設計團隊傳承簡約設計理念、國內研發團隊洞察中國教育現狀，中西合璧打造專為中國孩子設計的高顏值高品質產品；產業整合，升級品質：投資 20 億打造 200 多畝智能家居產業園，整合上下游供應鏈，打造科學專業的中國兒童健康家居基地。品牌社會貢獻帶動上下游產業；開拓藍海市場：過去市場上沒有符合中國家庭現狀，遵循兒童成長規律的兒童學習桌椅；解決消費者普遍生活痛點：依托行業背景及多年人體工學研究經驗，打造真正適合兒童的學習桌椅產品；引領社會風尚：向兒童健康用品領域拓展，成功塑造了廣受喜愛的品牌

214、。企業定位創立時間：2013 年所屬賽道：家居主打產品：兒童學習桌椅目前融資輪次：C 輪融資金額：數億人民幣核心團隊：陳向林 創始人現代化智能家居領先的創意設計專注兒童成長用品 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。89畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹姐弟倆是姐弟餐飲管理有限公司旗下品牌，創立于2001 年 4 月，總部位于河南省鄭州市，是一家以經營砂鍋土豆粉為核心的土豆粉餐廳，副食以小吃搭配水果茶飲

215、品為主。創業初期，僅有四平方米的營業面積，歷經 20 年發展擴大，現有 500 余家連鎖店遍布全國 18 個省市直轄市，并建有一座大型中央食品工廠。品牌核心競爭力姐弟倆在砂鍋土豆粉領域獨具匠心，是這一美食潮流的引領者；行業獨家研發出速凍無添加明礬土豆粉；堅持現熬老母雞湯底（使用 500 天以上生長周期的）品牌自有中央廚房。品牌社會貢獻2020 年與鄭州牧業經濟學院校企合作至今；2021 年 7 月姐弟倆土豆粉在抗洪救災中捐款捐物。企業定位創立時間：2019 年所屬賽道：土豆粉主打產品：砂鍋土豆粉核心團隊：宋保民 CEO 宋建國 CDO 李水琴 COO獨特品牌內核具化理念專利技術 2024 畢馬

216、威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。90畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹萬皮思集團是一家數字化、平臺化、全國化的新消費升級產業互聯網公司，致力于打造由數字科技驅動的餐飲連鎖平臺級集團，依托后端供應鏈和數字化兩大底層能力，實現連鎖規模 10 萬家目標。2018 年，萬皮思率先以旗下品牌夸父炸串切入小吃升級賽道，從人、貨、場、時間、空間持續迭代商業模式，在一線至五線城市、街邊商場、線上線下等多種商業場景中驗證成功，截

217、止目前，全國門店超2000 家并在加拿大、澳大利亞、日本、馬來西亞等海外市場輸出文化自信。品牌核心競爭力商業模式：小門店、大連鎖、全供應；產品：40+單品滿足多種需求；品牌：年輕潮流品牌；數字化：先進的全鏈路數字化建設；供應鏈：冷鏈物流獲央視、上視多次報道；服務：全生命周期管家式專家式服務。品牌社會貢獻致力于為創業者提供更好的商業模型，幫助其實現財富和經驗增長；打造創業商學院，由 CEO 袁澤陸先生擔任第一任院長，業內各領域專家，實戰職業經理人等擔任執教導師。通過培訓項目研發與管理、培訓體系優化、門店標準體系打造、數字化教學、商業模式優化等業務模塊，打造集團人才生態系統，服務消費者、賦能加盟商

218、，幫助加盟商成功。企業定位創立時間：2018 年所屬賽道：連鎖餐飲主打產品：小吃炸串目前融資輪次：A 輪融資金額：1.5 億以上核心團隊：袁澤陸 創始人兼 CEO 黃天文 COO 于李春 食品研發副總裁小吃炸串著名品牌行業坪效王年輕潮流品牌 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。91畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹上海文道品牌發展（集團）有限公司成立于 2019 年，專注于芝士產品賽道的餐飲+零售企業

219、。為了更好的讓國人接受芝士的概念，引進了適應東方口味的輕乳酪芝士蛋糕進行改良?？偛吭O在上海，2020 年 12 月于上海美羅城開設了KUMO KUMO全國第一家門店。在短短 24 個月的時間內，品牌受到消費者的持續肯定，接連突破餐飲的坪效紀錄并受上海政府支持錄入品牌重點商標。截至目前，KUMO KUMO 已于全國30 多家城市開設 80+實體門店，員工近 1500 人，2023 年上半年，資產規模已超 6 億。品牌核心競爭力創新技術：長達20個月的產品研發；采用熱出爐工藝，堅持手工現烤，追求極致口感；持續研發多樣的創新芝士產品，結合常溫以及冷凍的產品持續將高營養價值的乳制品提供給國人；美學設計

220、：選用暖色系中的高級橙為主體，用以表達熱出爐、趁熱吃等特殊工藝理念；獨特體驗：跨界聯動、創意引領潮流風向標、儀式感拉滿、獨特個性的烙印&搖鈴。品牌社會貢獻成立專業的品牌管理團隊，提供就業崗位超 1000 個；疫情期間為社會群眾提供物資保障的供應，不遺余力地向社會輸送人力物力與團購物資；貫徹黨的二十大精神，堅持為民，助力健康中國戰略，提供更多更好的高營養乳制品給予國人；KUMO KUMO x 美團公益，助力鄉村兒童操場建設。企業定位創立時間：2019 年所屬賽道：餐飲主打產品：芝士蛋糕、芝士甜品等目前融資輪次：Pre-A 輪融資金額：數千萬人民幣核心團隊：姜浩文 創始人兼 CEO 周崇義 聯合創

221、始人兼 COO 林勝騏 研發經理讓芝士進入生活更營養的優質乳制品堅持手工現烤 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。92畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹卡旺卡成立于 2008 年，現已深耕茶飲行業 16 年，自成立以來，卡旺卡始終堅持用上乘原料，用心制作每一杯茶飲。用一杯杯茶飲和貼心服務為顧客傳遞溫暖，傳達【日常 剛好】的產品及生活理念?？ㄍㄊ冀K堅持穩扎穩打，現已成為區域性高人氣、高口碑的茶飲品牌。

222、目前該公司所有店面均為直營店，不做任何加盟。品牌核心競爭力顧客服務：創業至今堅持做服務，服務口碑對比其它品牌更好，服務印象深入人心，打造“奶茶界的海底撈”；空間體驗：門店面積集中在 60 平以上，布置溫馨、舒適的空間，并提供便捷的社區服務；本土品牌：深耕安徽市場，直營 260 余家門店，歷練 15 年，一步步成為本土不可替代的優秀茶飲；產品經典：自研全套奶茶暢銷 15 年，打造出“真材實料”“干凈”“精致”等印象，已成為標志性好茶飲。品牌社會貢獻社會關懷：2022 年參與志愿活動 32 場，疫情送溫暖活動 9 場，贈送飲料 3384 杯，獲得 19 張蜀山區志愿活動參與證書；帶動就業：秉承“尊

223、重伙伴”的理念，即使在行業寒冬時期也沒有裁員，目前在職伙伴 3000 余人，并給大學生提供實習崗位；城市宣傳：與合肥市市委宣傳部合作，用限定產品+產品杯套形式宣傳被稱為“合肥三件套”的三棟建筑，彰顯城市形象與氣質。企業定位創立時間：2008 年所屬賽道：餐飲主打產品：經 典 奶 茶、應 季 水 果、醇香牛乳茶等核心團隊：薛柏 創始人有人情味的茶飲豐富每個人的心靈拙誠 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。9

224、3畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹康悅博健是內蒙古昶輝生物旗下的全資子公司，主營業務為銷售草本功能食品，公司建設有完善的線上銷售矩陣，擁有完善的客戶服務及物流保障體系，同時擁有豐富的達人合作帶貨資源，產品力是品牌的核心競爭力，成立以來公司始終堅持天然、純粹、科學、可持續的研發理念，選品足跡遍布大江南北，甄選優質原生環境下的天然草本，依托集團科研實力和植提經驗，以現代科技為草本注入新鮮活力，喚醒草本本身的天然能量，融入人們日常的味蕾中。品牌核心競爭力獲得 42 項發明專利和 14 項實用新型專利，并積極進行成果轉化；萃取天然草本精華融入日常，讓消費者在滿足嘴巴寂寞的同時，助益身體健康，產品

225、堅持不做額外添加，為消費者日常養護提供天然草本產品的支持。品牌社會貢獻甄選云南高原滇紅重瓣玫瑰與原產地建立定向養育模式，助力云南當地脫貧攻堅；在鋁灌裝飲料領域首次研發不添加防腐劑工藝，推動行業更健康發展；開創即食玫瑰益生元組合品類，打破傳統干花沖泡習慣，極大提升了營養物質吸收率，被行業爭相模仿；幫助消費者在日常通過便捷好吃的食品達到養生的目的。企業定位創立時間：2020 年所屬賽道：保健食品主打產品：玫瑰花漿飲/葉黃素奶片/白蕓豆奶片等草本功能食品目前融資輪次：集團獨資控股核心團隊：白璐 CEO草本提取天然純凈簡單健康 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢

226、馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。94畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹每日的菌創立于 2021 年，是專注腸道健康的益生菌服務品牌，由哈佛醫學院博士后科學家領銜開發，秉承“一方水土養一方人”的東方之菌理念，致力于提供更具有幸福感的科學補充益生菌新方式，是國內知名的益生菌咀嚼片成品臨床品牌。我們堅信健康的腸道是好身體的基礎，而科學補充益生菌就是守護全家、健康高效的方法。品牌核心競爭力更適合國人的“東方之菌”消費品牌；引進全新超微納米冷壓技術，在保持活性的前提下將傳統的粉劑

227、益生菌，升級為更方便、更好吸收的咀嚼片形態，真正做到了隨時隨地嚼著吃；開創“口袋隨行片”新方式，擴寬益生菌的補充場景；開創“小藍泡”專利保鮮艙技術，讓益生菌在效期內都能保持滿滿的活性。品牌社會貢獻有效帶動國產益生菌的上下游產業鏈發展；開拓藍海市場，解決消費者普遍生活痛點，為嚴肅的醫療產品找到一個更大眾化、更便攜的場景；2022 年上海疫情期間守護上萬名醫護人員的腸胃健康，捐贈價值百萬元產品；2023 年杭州亞運會聯合社群銀發老人舉辦桌面運動，捐贈了數千位老人的腸道健康產品。企業定位創立時間：2021 年所屬賽道：健康保健主打產品：益生菌咀嚼片目前融資輪次：A 輪融資金額：近億元人民幣核心團隊：

228、楊敏 創始人 崔晨 首席研發官 陳祺 首席運營官 伍月 首席產品官 高強 首席品牌官醫學級益生菌臨床尋證益生菌咀嚼片開創者 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。95畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹瑪士撒拉創始于 2012 年，是一家集生產研發、學術研究、銷售服務于一體的大型醫學營養科技型企業。坐落于上海張江國際醫學園區。公司堅持不同人群不同的營養、不同疾病不同的營養的科學理念，研發出三大醫學營養系列

229、產品：特醫特膳食品、DGI 控糖食品、控能減重食品。品牌核心競爭力渠道：服務于全國800多家三級醫院；線上覆蓋京東、天貓、抖音；線下與山姆、盒馬、全家等客戶建立合作關系；產品：核心配方均由自己的研發團隊與國外人類營養中心專家和國內臨床營養專家共同開發。聯合中食院、江南大學、中國營養學會、中國康復醫學會等科研機構，建立自己獨有的理論體系和工藝技術；學術：廣泛開展臨床營養相關研究，已在臨床營養核心期刊發表多篇學術論文。品牌社會貢獻累計服務用戶達 1000 多萬人次；2015 年為天津市武警醫院搶救大爆炸受傷消防員捐獻醫學營養產品愈素；2019 年參與國家衛健委食品司扶貧項目；2020 年疫情期間時

230、，為外地援助武漢的醫務團隊提供醫學營養保障；為湖北、云南各醫院捐贈多批醫學營養產品，用于抗疫保障；2022年疫情期間，為華山醫院、瑞金醫院、同濟醫院、等醫療機構，捐贈多批醫學營養產品，用于抗疫保障。企業定位創立時間：2012 年所屬賽道：大健康食品主打產品：特 醫 特 膳 食 品、DGI 控 糖 食品、控能減重食品目前融資輪次：A+輪融資金額：近億人民幣核心團隊：唐黎明 創始人醫學營養專家讓醫學營養遍天下 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全

231、球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。96畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹NoWorry 不焦慮咖啡 2020 年創立于武漢。NOWORRY 專注做“有靈魂”的咖啡。不只提供難以匹敵的咖啡口感，更滿足小眾人群至深沉醉的精神味蕾。NOWORRY 專心塑造“有態度”的生活美學品牌。以極簡、科技、環保、從容定義不焦慮生活。品牌核心競爭力作為一家年輕而富有活力的品牌，擁有著獨特而積極向上的企業文化，提供品牌價值、情緒價值以及不同的咖啡豆口味體驗；通過打造精品口糧咖啡，滿足多種口味需求，塑造不同體驗場景，從而區別于行業的競爭者；線下門店契合當代年輕人的個性特征，在咖啡細分賽道上找到屬于適合自己的發

232、展空間。品牌社會貢獻帶動連鎖咖啡行業上下游產業；提升連鎖口糧咖啡品質，滿足消費者味蕾；賦予情緒價值，用咖啡治愈心靈，希望能讓消費者得到治愈。企業定位創立時間：2020 年所屬賽道：餐飲主打產品：連鎖咖啡店核心團隊：杜漢武 創始人精品咖啡品牌“有靈魂”的咖啡“有態度”的生活美學品牌 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。97畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹PETKIT 小佩是一個專為寵物創造科技產品的品

233、牌，成立于 2013 年。以“科技關懷寵物生活”為理念，專為寵物研發智能產品。其產品覆蓋寵物智能飲水機、智能喂食器、智能全自動貓廁所等寵物生活的各個場景，希望通過科技讓人寵生活更美好。10 年專注寵物智能領域，擁有近千家寵物連鎖門店，覆蓋全球四十多個國家，服務數百萬寵物家庭。品牌核心競爭力以科技關懷寵物生活為品牌理念，致力于為寵物創造各種高端智能產品。團隊擁有自主研發能力，從產品開發設計到軟硬件研發，由核心團隊完成，擁有1200+專利軟著獎項；采用現代自動化一體的生產線，有獨立的研發設計、生產加工，主要服務于公司核心部件的研發智造；以安全干凈的環境、專業可靠的服務，為寵物主提供高性價比門店消費

234、體驗為宗旨，全國連鎖門店近1000 家，覆蓋 20+省份，100+城市。品牌社會貢獻將智能化、電子化、新材料、新交互、新結構等科技技術應用到寵物智能生活用品的研發設計中，用科技關懷寵物生活；食物鏈以“鮮糧”為切入點，革新工藝與配方，推動新的寵物飲食文化，帶動寵物行業發展；以“新智慧”為紐帶，將“新零售”和“新服務”串聯起來，為寵物家長與寵物提供一個一站式購物和服務，解決養寵消費者在生活中遇到的困難。創立時間：2013 年所屬賽道：寵物主打產品：寵物智能用品目前融資輪次：D 輪融資金額：5000 萬美元核心團隊：郭維科 創始人 郭維學 創始人企業定位創新技術科技關懷寵物生活從智能產品到智慧門店

235、2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。98畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹悅膚達成立于 2019 年，是微創 集團針對護膚領域創立的高端功效性護膚品牌。悅膚達秉承“極高效率、極致安全、極簡配方”理念，以持續滿足用戶需求、提升用戶體驗為宗旨，依托微創 集團強大的研發能力和嚴苛的品質管理，源源不斷地將先進技術引入護膚領域，多維解決肌膚問題，讓消費者的肌膚時刻保持更好的狀態。品牌核心競爭力全球 3 大研發中

236、心：美國加州皮膚科學研究院、悅膚達上海皮膚科學研究院、上海微針技術研究院；前沿科技：皮膚學科前沿領域研究；自主生產：10 萬級醫藥潔凈標準廠房。配備檢測間、稱重間、配液間、罐裝間、模切間、包裝間等齊全的配套設施；渠道布局：全面進駐線上核心渠道。品牌社會貢獻專注搭建透皮給藥技術平臺，并達到國內領先水平；開拓功效護膚新市場，解決了消費者使用傳統護膚品滲透吸收率不高的痛點，帶來更高效的護膚體驗；聯合業內多家企業，共同發起并起草制定中國抗衰老促進會T/ZGKSL 003-2023 可溶性微晶貼 團體標準。企業定位創立時間：2019 年所屬賽道：護膚主打產品：微晶痘貼、微晶眼貼 目前融資輪次：Pre-A

237、 輪融資金額：過億人民幣核心團隊：曲秋羽 總經理科技定義皮膚美學高端功效性護膚品牌專利 AVMS 透皮導入技術 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。99畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹瑞派寵物醫院管理股份有限公司創立于 2012 年，目前旗下寵物醫院數量超過 600 家，全面覆蓋國內大中型城市，是中國第二大的寵物健康管理服務提供商，擁有龐大且優質的寵物醫院經營網絡，致力于為寵主提供專業、優質的寵物醫

238、療一站式服務。品牌核心競爭力開創中國寵物醫院大型連鎖化運營的先河，是行業中收入增速最快和平均單店收入最高的公司；中國第二大寵物健康管理服務提供商，擁有龐大的寵物醫院網絡覆蓋，品牌知名度高；擁有行業內極具競爭力的體內外學科和獸醫培訓體系，可源源不斷為公司發展提供動力支持。品牌社會貢獻積極承擔社會責任，打造動物友好型社區，累計投入數百萬元支持各類寵物公益活動，在新冠疫情期間，公司在廣州及深圳為無人看管的寵物建立了方艙醫院，提供人員支援及寵物產品，同時為封控區提供寵物接送服務；2021 年，公司榮獲中國第十一屆公益節“2021 年年度公益踐行獎”，公司的董事長李守軍先生也榮獲“2021 年中國公益人

239、物獎”。企業定位創立時間：2012 年所屬賽道：寵物醫療主打產品：寵物醫院連鎖目前融資輪次：D 輪融資金額：未披露核心團隊：李守軍 董事長 胡文強 輪值總裁 張惠利 副總裁 宋玲艷 副總裁專業規范友好可信賴 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。100畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹兔頭媽媽是專注兒童分齡洗護的國貨母嬰品牌，卡位“兒童分齡洗護”新生態位，憑借產品力驅動渠道擴圈和銷售增長，成為兒童洗護行

240、業知名企業。打造出兒童分齡面霜、兒童奧拉氟防蛀牙膏等多個口碑大單品。因為分齡，所以精準。兔頭媽媽致力于持續為父母和兒童創造精準、有效、愉悅、安全的護理體驗。品牌核心競爭力提出兒童分齡護膚理念，分齡洗護的品牌心智已深入人心并受到行業的高度認可；一流的自主研發實力，多個行業協會理事成員，與江南大學、浙江大學等知名高校聯合研發，以“分齡+仿生”的科學路線打造出了兒童洗護行業極具競爭力的專業壁壘；安全、有效、愉悅的產品體驗：擁有多個知名單品，占據各大平臺兒童洗護各細分賽道。品牌社會貢獻投身于社會公益事業，援建 mia 兔頭希望小學、向鄭州婦女兒童基金會捐助災后用品等；作為中國牙病防治基金會的公益捐贈單

241、位，積極參與兒童口腔健康推廣捐贈公益活動，向云南瀘水、江西都昌、浙江湖州等地捐助兒童口腔護理用品；攜手百家齒科單位在全國開展兒童口腔檢查科普活動；在產品設計和包材選擇上積極倡導環保理念，快遞紙箱來源于 FSC 可持續森林。創立時間：2018 年所屬賽道：美妝洗護主打產品：嬰童洗護產品核心團隊：劉楠 創始人 丁赟 研發合伙人 代羽舟 運營合伙人企業定位愛與科學，陪伴成長兒童分齡洗護產學研醫一體化 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的

242、成員。版權所有，不得轉載。101畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹天禧派是顧家家居旗下的輕時尚家具品牌，致力為年輕人提供極致性價比、時尚美觀且質量可靠的家居產品。天禧派注重產品設計和創新，專注于滿足年輕消費者對個性化、時尚和實用性的追求。天禧派圍繞用戶需求順勢而生，沿襲顧家家居原創設計，提倡輕松、舒適的生活哲學，為追求品質生活的大眾家庭打造輕時尚的全屋家居空間。品牌核心競爭力時尚與創新設計：與國際知名設計團隊合作，注重產品外觀、功能和質量的創新；極致性價比：通過優化運營管理和供應鏈控制成本，能夠將產品價格降至最低；客戶體驗和服務：關注客戶體驗的升級，并提供全方位的優質客戶服務；線上線下一體

243、化：客戶可以選擇在線上瀏覽和購買產品，也可以親臨實體店鋪進行實地體驗和選購，滿足不同消費者的購物習慣和需求。品牌社會貢獻目標群體主要是年輕人，也是社會的中堅力量之一。致力為消費者提供高質量、時尚美觀且價格親民的家具產品；不僅關注產品的外觀設計和實用性，還注重確保產品的耐用性和舒適性，以滿足年輕人對于好而不貴的家具需求，解決消費者的普遍痛點。企業定位創立時間：2021 年所屬賽道：家居主打產品：家具核心團隊：廖強 顧家集團副總裁 天禧 派總經理 年輕、時尚、開放極致性價比明碼實價 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任

244、公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。102畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹徐春嬌下飯菜具有明確的品類定位，“新鮮現炒、猛火爆炒”的人間煙火氣成就了平凡美食中的不平凡滋味。嚴格把控食材品質，布局餐飲細分賽道，圍繞“香辣下飯”這一核心賣點不斷深耕，致力于把家常下飯菜做到極致。隨著吃辣在全國的受眾度越來越高，品牌持續打磨產品并依靠優秀的運營團隊，在全國開設了 20 多家門店。品牌核心競爭力以新鮮食材、猛火爆炒、香辣下飯為產品宗旨，堅持做一個有溫度，有情懷的餐飲品牌；在下飯菜這一餐飲細分賽道不斷打磨產品，把產品做到極致；

245、優秀的運營能力和高效的執行能力，千店的操盤經驗讓企業快速完成品牌拓展；豐富的上下游資源及整合能力。品牌社會貢獻解決現代人追求高效和品質生活方式的需求，提供時效性強、優質的餐飲服務體驗；力所能及的參與公益事業，在門店端為特定群體提供無償的餐食、飲品。創立時間：2021 年所屬賽道：餐飲主打產品：六個金錢蛋、爆炒鮮牛肉、爆炒香辣鳳爪等核心團隊：徐漪 創始人兼 CEO 金鑫 首席運營總監企業定位香辣下飯新鮮現炒有溫度、有情懷的餐飲品牌 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公

246、司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。103畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹山東薛記食品科技有限公司，主要經營高品質堅果、果脯及衍生的休閑零食，通過“薛記炒貨”品牌門店銷售，并上溯至生產、農產品收購環節。薛記品牌起源于山東省濟南市，至今有 21 年歷史，目前擁有 1,000 家門店。品牌核心競爭力在產品上，產品主義的基因和多年供應鏈能力積累，薛記炒貨得以以合理價格、提供市面上最好的產品；在品牌上，兼顧煙火氣和時尚感的門店設計在同行業內領先，在核心城市已經形成了深刻品牌認知；在運營上，高運營標準、完整的文化和價值觀體系，店員高激勵和快速晉升通道激發服務熱情。品牌社會

247、貢獻從田間地頭到千家萬戶，帶動農民增收；改造了傳統行業，為社會提供安全、高便利性、高一致性的健康零食供給；引領國民零食重新回到市場中心。企業定位創立時間：2002 年所屬賽道：食品零售主打產品：堅果、果脯和休閑零食目前融資輪次：A 輪融資金額：近 6 億元核心團隊：薛興柱 總裁 王志釗 副總裁 王靖源 副總裁 王雪頔 副總裁高品質煙火氣鎖鮮技術 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。104畢馬威中國消費 5

248、0 企業報告企業介紹小殼 Cature 是上海弗艾柏生物科技有限公司旗下的寵物功能營養先鋒品牌。小殼堅持科學養護的理念，致力于為中國的寵物寵打造更加健康的陪伴生活。小殼產品涵蓋寵物的健康食品、日常護理、專業醫藥、生活用品等領域，從方方面面構建起更加科學健康的寵物生活方式。品牌核心競爭力創新能力：擁有自己的研發團隊，是上海市高新技術企業、上海市專精特新企業；專利技術：40 多項自主研發專利，并發表數篇核心期刊；電商建設：抖音、天貓、京東運營團隊，電商負責人曾操盤 60 億+體量的美妝品牌；渠道建設：完整的渠道體系，經銷商模式及 KA 門店合作。海外方面也已出口全球 53 個國家和地區。品牌社會貢

249、獻帶動上下游產業，引領寵物護理品、功能零食、貓信息素等行業類目發展；引領社會風尚，推進科學養寵的觀念；開拓藍海市場，多項單品為國內首創；解決消費者普遍生活痛點，更好更方便的產品，讓寵物少生病，主人少擔心。企業定位創立時間：2016 年所屬賽道：寵物主打產品：寵物護理品、寵物功能食品目前融資輪次：A+輪融資金額：千萬級美元核心團隊：崔永坤 創始人兼 CEO 李野 聯合創始人 柴智 聯合創始人 寵物功能健康食品寵物口腔護理寵物科學養護 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限

250、公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。105畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹須眉智能科技（江蘇）有限公司是一家成立于 2017年 2 月份的高新技術企業，成立之初即為小米生態鏈企業，推出行業革命性的“便攜渦輪刀”。致力于全球用戶的健康護理產品研發、設計、生產及銷售。打造全方案全場景的個人護理品牌。品牌核心競爭力獨立自主研發：核心部件（刀頭系統）獨立研發能力、獨立研發線形馬達；行業優質供應鏈：與全球數家供應鏈品牌長期戰略合作；創新的工業設計：打破行業類同顛覆傳統造型；專業的護理團隊：核心團隊均來自世界 500 強企業；多 IP 合作引領潮流：合作品牌包括小鵬汽車、

251、上汽大眾、baby care、騰訊動漫等。品牌社會貢獻先后榮獲德國 iF 設計獎、中國設計紅星獎、日本GOOD DESING 設計獎、臺灣設計金獎等各種國際獎項；獨家須眉式渦輪剃須刀；品類覆蓋生活護理全系列（目前產品系列涵蓋毛發護理、美發護理、美容護理、家庭護理等）；線上全渠道布局（覆蓋7大主流電商和小米渠道能力）1500+家線下店鋪渠道（300 家代理商，1500 家門店)。企業定位創立時間：2017 年所屬賽道：個人護理主打產品：剃須刀、電吹風、剃毛器目前融資輪次：B+輪融資金額：未披露核心團隊：陳興榮 CEO 劉偉明 CTO 楊威 CFO年輕人更喜歡的護理品牌更懂愛自己42 項外觀設計專

252、利、72 項實用新型專利、9 項發明專利 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。106畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹植物標簽是一家關注消費者健康生活的初創品牌，主要是基于植物基產品及植物基概念衍生的營養膳食補充產品的研發、生產和銷售，以及為 B 端餐飲提供定制化的飲品服務為一體的新消費品牌。品牌理念是“創造美好產品，讓人們和地球更健康”。倡導一種崇尚健康、環保的生活方式，用植物蛋白和天然原料制作出高

253、營養、低負擔的產品，滿足消費者的多元需求。品牌核心競爭力產品創新：不斷推出新口味和新品類的植物奶產品，滿足消費者的多樣化需求和喜好；渠道覆蓋：線上線下相結合，實現對消費者的全方位觸達和服務；供應鏈優勢：與國內外優質的植物原料供應商建立穩定的合作關系，確保原料新鮮和純凈；品牌影響：以“最會搞事的植物營養品牌”為定位，通過創意的品牌活動和話題傳播，與消費者建立互動和共鳴。品牌社會貢獻倡導健康生活方式：用植物蛋白和天然原料制作初高營養、低負擔的產品；關注可持續發展：曾舉辦“地球 COOL 起來”環保主題活動，曾發起過凈灘行動等；發展節能減排：倡導綠色供應鏈，通過使用可回收包裝材料、減少運輸碳排放等方

254、式，減少對環境的影響。創立時間：2020 年所屬賽道：飲料主打產品：燕麥植物奶、醇香米乳、厚椰乳、果汁汽水目前融資輪次：A 輪融資金額：超億人民幣核心團隊：方詩魂 創始人兼 CEO 張自豪 聯合創始人 韓銳 聯合創始人 陳赟 聯合創始人 張銳 合伙人企業定位健康、環保高營養、低負擔創造美好產品 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。畢馬威中國消費50 入榜企業介紹賽道特別獎 2024 畢馬威華振會計師事務所

255、(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。108畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹內蒙古額爾敦餐飲管理有限公司成立于 2014 年，以經營蒙式傳統火鍋為主營業務，總部位于內蒙古呼和浩特市。近年來不斷發展，逐步延伸出具有草原特色的餐飲連鎖品牌，2021 年，公司被授予內蒙古百強民營企業。品牌核心競爭力獨特食材。食材所使用牛羊肉來源于純凈、無污染的錫盟郭勒大草原，部分羊肉系列產品獲得有機羊稱號；精益管理。產品質量全程可追溯，通過追溯系統，實現

256、從牧場到餐桌的閉環管理；創新技術。通過冷庫排酸技術，保證食材品質及口感。品牌社會貢獻額爾敦立足不可復制的大草原資源優勢，聚焦“鄉村振興”項目，依靠“鄉村振興”聚焦當地優勢產業，賦能當地農業，帶動當地牧民增收致富，夯實利益鏈接機制，實現共贏；目前為錫林郭勒草原羊區域品牌授權企業之一，承載著品牌推廣的使命。借助額爾敦餐飲的平臺優勢，給全國的消費者獻上了更優質的牛羊產品及食材，讓更多的全國消費者通過額爾敦餐飲了解和體驗內蒙古的餐飲及飲食文化。企業定位創立時間：2014 年所屬賽道：火鍋主打產品：清水涮肉目前融資輪次：A 輪融資金額：3 億核心團隊：白朝各吐 CEO 郭永剛 COO獨特品牌內核具化理念

257、專利技術 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。109畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹高浪控股股份有限公司（現為杭州重點擬上市企業），是 2012 年創立于中國的全球化科技美妝集團，集團創立之初就樹立“全球視野，中國心智”的集團理念，10 年來依托強大的用戶洞察和數據驅動能力,協同全球美妝產業資源，成功在全球范圍內自有或控股多個品牌，旗下包含有日本專研愈肌品牌 Bb LABORATORIES 苾萊寶、

258、70 年法國傳奇美容品牌Jean dEstres 法國讓緹絲，西班牙基因科技抗衰品牌 SEPAI 詩薩、西班牙臨床級修護品牌 ENDOCARE安多可等品牌，涵蓋護膚、美妝、個護等領域。品牌核心競爭力覆蓋“中高奢”黃金價格帶的多元化品牌矩陣，打破行業傳統格局；深度綁定全球優質品牌，連續成功打造多個億級年銷售額的明星品牌。品牌社會貢獻持續深耕美妝市場，搭建全渠道戰略布局；探索新零售業態，打造多元化體驗場景；數字化驅動運營，觸達消費群體需求。企業定位創立時間：2012 年所屬賽道：美妝洗護主打產品：護膚品、化妝品 目前融資輪次：D 輪融資金額：未披露核心團隊：高浪華 創始人全球化科技美妝集團中高端科

259、技護膚品牌全球視野，中國心智 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。110畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹杭州未藍母嬰用品有限公司，是一家集研發、生產和銷售于一體的高端母嬰用品企業。產品涵蓋嬰兒推車、嬰兒餐椅、安全座椅和嬰兒床等多個領域?，F旗下擁有 Hagaday(哈卡達)、KARMA BABY（卡曼）、NEWBER（紐貝耳）、Aulon（奧云龍）四個子品牌。意在通過安全高品質母嬰耐用品的研發，構建歡

260、樂的育兒氛圍，成為父母值得信賴的安全輔育專家，為每位育兒家庭送去穩穩的愛。品牌核心競爭力研發創新：旗下品牌不斷追求創新，采用最新的智能交互和互聯網技術，將其應用于產品和服務中，以提升產品質量。例如，公司旗下品牌哈卡達新品智能安全座椅采用華為鴻蒙系統 15 項智能人機交互；美學設計：旗下品牌擁有獨特的美學設計理念和風格，將其應用于產品包裝、廣告和品牌形象中，以吸引和影響目標客戶群體。通過創新的設計元素和色彩搭配，使產品具有更高的辨識度和吸引力，提高客戶購買意愿和忠誠度；工學設計：旗下產品致力于提供獨特的的產品和服務體驗，讓消費者感受到獨特的價值和舒適度。提升提高客戶滿意度和忠誠度，增強品牌競爭力

261、。品牌社會貢獻帶動上下游產業：為上游供應商提供商機，同時帶動下游經銷商發展，為終端消費者提供優質產品，促進消費發展；促進行業發展：以新穎的產品設計及高頻的技術研發推動母嬰耐用品行業產品持續升級，倒逼競品優化升級，引導行業風向；開拓藍海市場：堅持差異化、細分化路線，打造獨特性，在行業中開拓細分化的新藍海市場；解決痛點：聚焦消費者在日常生活中遇到的問題，通過功能革新解決問題，提高消費者生活質量和幸福感；社會責任：通過采用環保材料、降低能耗等手段，對環保、可持續發展等方面做出貢獻，體現了企業的社會責任和可持續發展的理念。企業定位創立時間：2016 年所屬賽道：母嬰用品主打產品：嬰兒餐椅、嬰兒推車、安

262、全 座椅、嬰兒床目前融資輪次：Pre-A 輪融資金額：1680 萬人民幣核心團隊：孫光輝 創始人兼 CEO 李寧 聯合創始人兼營銷總監 鄧澤群 聯合創始人兼研發中 心總監 周卓 聯合創始人兼供應鏈總監自主研發品牌聚焦穩 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。111畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹香港錦華食品集團有限公司創立于 2009 年，并于2010 年創立廣州市錦華食品有限公司，是集食品研發、設計

263、、生產、銷售于一體的高新技術企業。錦華以科研帶動產品開發，不斷完善產品結構，著重中式傳統糕點的工藝革新，努力推動中式糕點文化復興，將獨特新穎的藝術設計與美味食材相結合，堅持創新推出融合了中國傳統禮節和年輕人喜愛的多品類新中式禮品裝月餅、糕點、粽子等。品牌核心競爭力設計創新，國際奢侈品知名設計師設計，將中國傳統禮節產品與現代時尚藝術相結合，與多個知名品牌和IP 跨界定制合作，滿足年輕消費者的個性化需求；產品研發優勢，攜中日法三國米其林級大師跨國界打造研發專家梯隊，同時與高校建立了長期的合作關系，以科研帶動產品開發，不斷完善產品結構，深耕中式傳統糕點的工藝革新。品牌社會貢獻將中國傳統節日食物和中國

264、傳統禮儀之邦的“禮”文化，結合新潮設計新興口味的結合，讓更多中國年輕人愛上中國傳統美食；踐行社會公益事業，多次參與扶貧幫困、捐資助學等各類慈善活動，以愛回饋社會，用心傳遞溫暖。企業定位創立時間：2010 年所屬賽道：食品主打產品：烘焙食品核心團隊：唐小明 創始人中式糕點禮盒創新賦能，科研帶動 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。112畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹廈門快樂番薯股份有限公司，專注于番

265、薯、茶飲、輕食的研發與銷售，門店打造成為以番薯為主題的時尚休閑空間。公司通過直營和加盟相結合的方式，現共約 2000+家門店，遍布全國 28 個省和 223 個城市，并布局海外，向東南亞拓展。公司依托靈活高效的總部管理，良好的品牌營銷策劃能力，較完善的銷售渠道，以及子公司天輔星食品有限公司和星番悅食品科技有限公司進行生產供貨，形成產供銷一體化的規模性發展。品牌核心競爭力產品核心競爭力。作為一家以番薯為主題的平價“現制茶飲+休閑小吃”連鎖平臺品牌，價格帶在 4-14元之間，性價比是品牌的核心競爭力；供應鏈核心競爭力。通過自建供應鏈，降低原材料成本，實現 80%以上核心原料的自產，保證品質和價格的

266、穩定；創新研發能力。擁有專業研發團隊，堅持自主創新，不斷升級產品，研發新品，保持消費者對產品的新鮮感。品牌社會貢獻帶動上下游產業，上游包括茶葉、番薯、檸檬等農業，促進鄉村振興。下游包括外賣，第三方服務商等行業；企業積極承擔社會責任，支持地區經濟發展，堅定以人為本,為員工提供良好的工作環境和福利薪酬待遇，熱心公益事業，多次參與疫情防控、青少年教育、殘疾人事業捐款捐物等，與社會共享企業發展成果。創立時間：2015 年所屬賽道：食品飲料主打產品：連鎖茶飲小吃核心團隊：呂學文 創始人&董事長 呂學武 創始人&總經理企業定位茶飲+休閑小吃自有供應鏈體系 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中

267、國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。113畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹佛山市鎧斯鈦科技有限公司，旗下品牌 Keith 鎧斯基于環保健康理念而創立，是一個擁有十多年歷史、專營鈦主題產品的戶外品牌和家居品牌。鎧斯致力于鈦金屬戶外用品及家居餐飲器皿的生產制造，專注研發鈦金屬生產工藝技術和設備，多年來深入掌握鈦材料的特性，竭力推動鈦民品的普及，不斷突破鈦加工的工藝，積極開辟鈦民品的應用面。在扎根國內市場基礎上目前已經拓展至歐美市場。品牌核心競爭力專注鈦

268、金屬行業，依托專業的知識、精湛的工藝、研發多項獨有專利的生產工藝技術和設備；重視產品質量、創新設計、推動多元化產品線，在鈦制品市場上深受客戶信賴，保持競爭力；持續擴大品牌在國際市場的影響力，提高品牌聲譽，持續吸引并保持著消費者的關注度和忠誠度。品牌社會貢獻對上下游供應鏈產生積極影響，帶動鈦金屬加工工藝、設計等相關產業的發展，推動鈦金屬完整的產業生態系統；深耕鈦制品的工藝及設計，滿足戶外及餐飲場景下消費者對輕量化、耐用性和健康環保的需求；通過推廣鈦金屬的應用，可減少環境影響，推動了可持續發展的理念在社會中的傳播；通過品牌國際影響力，促進了國際間鈦制品領域的交流與合作。企業定位創立時間：2016

269、年所屬賽道：戶外用品主打產品：鈦金屬制品核心團隊：劉敏業 創始人鈦金屬戶外用品環保健康 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。114畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹可心柔，保濕紙領導品牌。自研一滴半透明保濕因子，讓保濕紙不再止于柔軟，以潤感呵護新生兒嬌嫩肌膚，緩解皮脂層薄、泛紅過敏等難題，采用印尼、巴西熱帶自有森林，無熒光無增白無刺激，純凈天然，成分安全，讓用紙多一份享受。保濕紙六年全網銷量TOP1。

270、品牌核心競爭力源：采用印尼、巴西進口優質原生木漿制造，自然純粹，展現天然木質纖維，細膩柔軟；?。狠腿≈参锞A，自主研發“半透明保濕因子”，確保紙巾長時間暴露在空氣中，依然能柔潤如初；柔潤：木漿生產，淳樸自然，保濕柔潤；適：適合濕水后給寶寶擦屁屁、擦口水，寶寶日常清潔替代普通紙巾；創新研發：傳承近 4 年研發生產歷史，可心柔科研團隊不斷追求卓越。品牌社會貢獻2013 年，V 系列產品上市熱銷，可心柔斥資千萬，自研保濕紙核心技術；2020 年，阿里系創立保濕紙類目；2021 年，阿里系保濕紙類目銷售額占 TOP1，市場份額占比 50%+；2022 年，可心柔攜手國家市場監督局牽頭制定中國保濕紙行業

271、標準，六年保濕紙類目全網銷量TOP1，全年市場份額占比近 60%。創立時間：2012 年所屬賽道：個護主打產品：保濕紙、濕廁紙、普通紙等核心團隊：陳科 創始人兼 CEO企業定位保濕紙柔軟、舒適、健康一觸入心 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。115畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹盤小寶，是盤子女人坊旗下親子樂園品牌。樂園集綜合游樂、多元課程教育、職業體驗、主題餐飲、漢服攝影及自主動漫 IP 研發于

272、一體，目前已開設有長沙店、武漢店，長沙店面積 12000 平米，武漢店面積20000 平米，設有 128+游樂項目，500+益智游戲課程，沉浸式互動體驗，全程引導孩子在游戲中接觸學科外知識，充分挖掘孩子興趣及天賦，是一家主打“寓教于樂”的大型綜合親子樂園。自開業以來人氣高漲，未來將拓展至全國更多城市。品牌核心競爭力以“寓教于樂”為基礎，為家庭創造全新的親子成長方式，128+豐富的游玩項目，48 種動力及無動力游樂設備，有 200+個全職幼教，50+間教室，500+項游戲益智課程，30+職業體驗，引導孩子們在游玩中收貨更多知識，可以讓家庭玩一整天不重樣，并且多次復購；堅持體驗創新，功能創新，配備

273、完善的硬件設施、注重全方位細節，安全守護，個性化貼心服務，親子定位手環、家長休閑空間、每日消毒/空氣凈化系統等，全方位保障家庭游樂體驗。品牌社會貢獻全方位關注兒童成長，為家庭解決陪伴兒童游樂及幼兒教育需求，引導孩子在游戲中接觸學科外知識，充分挖掘孩子興趣及天賦；與多個知名品牌聯名合作，帶動行業交流合作，共同關注兒童成長，與當公益機構合作開展公益活動。企業定位創立時間：2021 年所屬賽道：娛樂服務主打產品：親子樂園核心團隊：楊健 創始人 楊康 聯合創始人益智親子樂園多元化體驗創新 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責

274、任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。116畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹日加滿飲品（上海）有限公司成立于 2001 年，隸屬于上海東錦食品集團，致力于改善全民亞健康，努力成為行業第一的創新營養補劑專家，研發和生產“綠色、天然、健康”的營養補劑，以“全能營養補給“為產品理念，不斷為目標用戶提供多種健康選擇。其核心產品：日加滿小綠瓶，已成為國內知名的保健飲品。品牌核心競爭力自有工廠與供應鏈：GMP 認證工廠，專業研發團隊，緊握產品質量把控權；超強的產品力：與國內知名院校展開合作，并通過國家保健品權威認證；底蘊十足

275、的品牌力：20 余年沉淀，在華東華南地區，有非常高的品牌知名度與品牌美譽度。品牌社會貢獻投身公益事業：2021 年，發布歐李果汁，8 年匠心，防沙治沙，幫助右中旗成功脫貧，退出國貧旗縣名單；2022 年，新冠疫情攻堅戰，多批救援物資連夜送往疫情地區；2023 年，臺風杜蘇芮引發水災，百萬物資馳援京津冀；開拓新品類：將藥味十足的保健品升級為口感極佳的營養系列 shots。企業定位創立時間：2001 年所屬賽道：飲料主打產品：shots 類飲品、營養補劑、保健飲品、功能性飲料等 核心團隊：榮耀中 創始人 榮煒 CEO 裴紅蘭 VP創新營養補劑愉悅營養系列 shots改善全民亞健康 2024 畢馬威

276、華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。117畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹維小飯，數字化健康快餐，由深圳市維士智慧健康管理有限公司出品和運營。維小飯以數字化手段實現了可量化的個人營養成份管理和可視化的“明廚亮灶”，讓消費者可在線實時看見食材、看見廚房、看見具體營養成份（卡路里、蛋白質、脂肪、碳水，還有含鹽量和食物多樣性等）。用戶可以根據個人需要在線定制和管理日常每一餐的營養數據，輕松實現個性化營養量化管理。維小飯在

277、以營養數據量化管理創新快餐的健康實現方式的同時升級了傳統快餐的核心價值。品牌核心競爭力全過程數字化：以數字化主要技術手段，整合多項專業技術與系統，實現從生產到消費的全過程數字化。形成“精準營養餐研發+實驗室營養成分與質量檢測管控+線上數據披露與應用+中央廚房集中冷鏈生產+個人訂餐營養成份在線定制與管理”等整個精準健康快餐系統；敏捷供應鏈：建有涵蓋研發、加工、烹飪、包裝、檢驗、倉儲等全鏈條端到端菜品生產功能的中央廚房，確保餐品生產、供應、消費全過程的食品質量和營養成分保持。完善的供應鏈實現了從采購、研發、生產到配送和銷售的標準化流程。品牌社會貢獻創新實現合理膳食和科學飲食。數字化手段實現了營養成

278、份量化管理與快餐消費的結合，革命性的改善了白領和中產人群在快餐消費中因日益嚴重的營養過?；驙I養不均衡帶來的健康焦慮和健康問題。為具有健康需求的快餐消費人群和醫療患者、健身減重、亞健康、孕產、兒童等營養敏感性消費人群提供了充滿代際創新意義的解決方案；公司獲得“國家高新技術企業”、“廣東省營養健康餐廳”、深圳市專精特新企業等資質。企業定位創立時間：2019 年所屬賽道：快餐主打產品：健康新中餐目前融資輪次：A 輪融資金額：近億元人民幣核心團隊：魏強 創始人 陳斯瑩 CFO 張有新 產品負責人 黃俊 技術負責人 數字化健康快餐營養數據可量化食品安全可視化健康新中餐 2024 畢馬威華振會計師事務所(

279、特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。118畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹“小核桃烤肉館”品牌，2018 年創立于遼寧省沈陽市，是一家以匠心優選的黃牛肉，并輔以“小核桃秘制干調”迅速發展的“全國首批東北燒烤連鎖品牌”。小核桃烤肉館以核桃碳出圈，以精品的菜系和良好的品質得到廣大消費者的認可。主要覆蓋年齡人群為25-35 歲、收入為中等水平、多為公司白領，管理者及自由職業者，對生活質量有一定要求，對餐飲及餐飲服務有品質的需求的年輕人。品

280、牌核心競爭力簡約菜牌 less is more；標準化 sop；完善的央廚和供應鏈體系；高品質的就餐環境和體驗。品牌社會貢獻帶動東北烤肉走向全國；引領了簡約菜牌的風尚；解決消費者點餐選擇困難癥；拉動當地人員的就業。企業定位創立時間：2018 年所屬賽道：餐飲-燒烤主打產品：小黃牛上腦、牛胸口、天鵝蛋冷面、拌飯核心團隊：許陟先 CEO 孫曉玲 CFO精致東北高品質國潮 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。1

281、19畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹湘辣辣母公司老湘村餐飲管理有限公司，成立于2007 年，至今已擁有老湘村、遇見湘、湘辣辣三個餐飲品牌。其中湘辣辣品牌，融合了湘菜大火爆炒技藝和廣東潮汕牛肉火鍋對牛肉的細分，精選嫩肉、吊龍、五花趾三個部位，主打招牌菜分部位現炒黃牛肉，打造差異化特色口感。截止 2023 年底，直營門店近50 家。分布廣州、深圳、北京、上海、東莞、佛山等一線購物中心。品牌核心競爭力供應鏈核心競爭力。公司從食材源頭進行把控，從黃牛品種，飼養條件等方面建立標準，對于牛肉配送，堅持專車當天送達，保證食材的品質和新鮮；體驗及設計創新。產品上融合了湘菜爆炒技藝和廣東潮汕牛肉火鍋對牛肉

282、的細分，打造差異化特色口感。門店設置牛肉分割明檔，大廚鮮切現炒充滿鍋氣，設計打造溫馨舒適的環境氛圍。模式上摒棄大店模式，甄選以現炒黃牛肉為代表的經典湘菜小炒，為消費者提供“高品質”“上菜快”價值點，滿足消費者日常小聚需求。品牌社會貢獻開拓湘菜領域分部位現炒黃牛肉細分品類，推動湖南食材、湘菜文化走向全國；與上游供應鏈深度合作，除牛肉外，也帶動湖南衡陽、樟樹港等地各類土菜和辣椒等食材的面向全國的供應；通過體驗創新、產品創新，滿足市場上年輕消費者差異化的需求。企業定位創立時間：2021 年所屬賽道：餐飲主打產品：連鎖湘菜核心團隊：易志勇 創始人 劉慧 集團副總裁 魏勇華 CFO分部位現炒黃牛肉品類新

283、鮮現炒湘菜成熟廚師及供應鏈體系 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。120畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹綻家是若羽臣旗下高端自然植萃品牌，致力于為用戶提供全方位的家庭清潔解決方案。綻家全球甄選綠色環保配方，獲得更高效、天然、可持續的潔凈方式，內衣洗液、香氛護衣噴霧、除菌液、洗衣凝珠精油地板清潔劑等多款產品自上市以來持續熱銷。品牌堅持采用“綠色科學”的方式進行研發，推動可持續發展，為人類創造綠色環保

284、家居生活。品牌核心競爭力綻家作為若羽臣自有孵化的高端自然植萃品牌，產品層面，跳脫出“拼清潔力”“拼容量”“拼價格”等競爭思路，推出針對不同織物毛纖維特性的“專衣專護”方案；同時在包裝設計、產品體驗等多個維度的細節持續打磨，不斷加固產品口碑；以天然高效的品質做保障，沿著綠色環保的發展軸線，綻家滿足了消費者從功效到精神層面的全方位需求，得到了眾多消費者的好評與回購。品牌社會貢獻綻家洗衣液的核心技術FMEE 綠色天然椰子油來源表活，有別于傳統石油來源的表面活性劑，使用了提取工藝更加精良的配方，是一種天然表面活性劑，可自然降解，無刺激、無殘留，對海洋更加友好；綻家希望在給美好生活家們帶來高效潔凈的好產

285、品的同時，以產品傳遞可持續發展理念。創立時間：2020 年所屬賽道：家清個護主打產品：內衣洗衣液、洗衣凝珠、香氛護衣噴霧等核心團隊：王玉 創始人企業定位自然植萃專衣專護沙龍香 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。121畢馬威中國消費 50 企業報告企業介紹蒸籠頭成立于上海市，是一家主營預包裝面點、烘焙、預制菜產品的企業，致力于為更關注品質的消費者重新設計中式面點。品牌核心競爭力強研發能力：研發和技術團隊多

286、為農科院小南國鼎泰豐出身；自有供應鏈：能夠穩定管理產品質量，快速響應市場需求變化；經銷商網絡：產品線下在盒馬、麥德龍、羅森等渠道均有售賣，線上天貓、京東、拼多多、自有小程序均有店鋪。品牌社會貢獻帶動上下游產業，與松林、味之素等上游企業，盒馬、麥德龍等下游企業合作緊密；解決消費者普遍生活痛點，開發叮叮系列微波即食面點。企業定位創立時間：2019 年所屬賽道：食品主打產品：面點、烘焙、預制菜 核心團隊：冷怡佳 創始人兼 CEO 李潔 產品中心總經理面點高品質手作 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營

287、擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。附件一畢馬威中國消費 50 團隊附件二畢馬威零售及消費品行業刊物附件 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。123畢馬威中國消費 50 企業報告附件一畢馬威中國消費 50 團隊陳超Nick Chen畢馬威中國合伙人陳麗嘉Carrie Chen畢馬威中國合伙人 陳展Ella Chen畢馬威中國合伙人柴婧Crystal

288、Chai畢馬威中國合伙人杜婧Jacqlyn Du畢馬威中國合伙人董攀Sonia Dong畢馬威中國合伙人范亞茜Cecilia Fan畢馬威中國總監方海杰Jay Fang畢馬威中國合伙人馮煒Tony Feng畢馬威中國合伙人馮晨吉William Feng畢馬威中國總監馮媛媛Peggy Feng畢馬威中國高級經理房炅Wing Fong畢馬威中國合伙人樊瑋Woody Fan畢馬威中國合伙人高競雪Linda Gao畢馬威中國合伙人高敬Jill Gao畢馬威中國合伙人高林Leon Gao畢馬威中國合伙人高霄霞Wendy Gao畢馬威中國高級經理高一荃Erin Gao畢馬威中國合伙人郭敏Mia Guo畢馬

289、威中國副總監關玉鋒Jason Guan畢馬威中國合伙人洪冬蘋Helen Hong畢馬威中國副總監黃昕Tom Huang畢馬威中國合伙人姜楠Nan Jiang畢馬威中國合伙人姜慧Jiang Hui畢馬威中國合伙人金旭Alvin Jin畢馬威中國總監靳陽Elspeth Jin畢馬威中國合伙人林琳Lynn Lin畢馬威中國高級經理劉苒Cynthia Liu畢馬威中國合伙人劉萌萌Flora Liu畢馬威中國高級經理劉琬婷Sherry Liu畢馬威中國合伙人李倩Mindy Li畢馬威中國合伙人李新政Bruno Li畢馬威中國高級經理李瑤Tracy Li畢馬威中國合伙人廖顯斌Louis Liu畢馬威中國合

290、伙人廖雅蕓Kelly Liao畢馬威中國合伙人梁幸華Samuel Liang畢馬威中國合伙人陸正耀Benjamin Lu畢馬威中國合伙人馬隆財Matt Ma畢馬威中國高級經理馬娜Ashley Ma畢馬威中國合伙人莫煒陶Isaac Mo畢馬威中國高級經理穆一戈Michael Mu畢馬威中國高級經理泮鋒Felix Pan畢馬威中國合伙人阮麗娟Tracy Ruan畢馬威中國高級經理司玲玲Linda Si畢馬威中國合伙人王海蕓Edith Wang畢馬威中國總監王婷Tina Wang畢馬威中國合伙人王琰Brandon Wang畢馬威中國合伙人汪浩Magie Wang畢馬威中國合伙人魏偉邦WP Ngai畢

291、馬威中國合伙人吳旭初Jeff Wu畢馬威中國合伙人徐明Amanda Xu畢馬威中國總監徐司辭Jocelyn Xu畢馬威中國合伙人 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。124畢馬威中國消費 50 企業報告徐未然Ryan Xu畢馬威中國合伙人徐曉明Vincent Xu畢馬威中國合伙人肖鑫Robin Xiao畢馬威中國合伙人余達威Samson Yue畢馬威中國合伙人葉淑芬Susan Ye畢馬威中國總監葉琰Ivy

292、 Ye畢馬威中國總監葉韻Emily Ye畢馬威中國合伙人袁衛倩Lisa Yuan畢馬威中國高級經理余雪軍Jason Yu畢馬威中國副總監章晨偉Jesse Zhang畢馬威中國合伙人張欣Rachel Zhang畢馬威中國合伙人張曉磊Lane Zhang畢馬威中國合伙人朱冠斌Vincent Zhu畢馬威中國總監朱美璇May Zhu畢馬威中國高級經理趙琳Linda Zhao畢馬威中國合伙人周倩Jessy Zhou畢馬威中國合伙人周盛Grissom Zhou畢馬威中國合伙人周碩Adam Zhou畢馬威中國合伙人周永明Rayment Zhou 畢馬威中國合伙人鄭小方Charlie Zheng畢馬威中國高

293、級經理鄭震宇Dino Zheng畢馬威中國合伙人莊紫鳳Stella Zhuang畢馬威中國合伙人 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。125畢馬威中國消費 50 企業報告附件二畢馬威零售及消費品行業刊物2023 年 5 月2023 年中國便利店發展報告2023 年 10 月環環相扣，完善零售消費行業供應鏈體系2023 年 2 月奢侈品行業新氣象2023 年 3 月潮平岸闊正懸帆2022 年中國餐飲企業發展

294、報告2023 年 5 月積極轉型，構建零售消費行業數字化體系2023 年 12 月持籌握算，推進零售消費行業財務策略轉型 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。畢馬威中國研究院：孟璐、范嘉怡、黎燕平、陳泓妤、曾佩怡 設計：陳佩琳、關艷珊126畢馬威中國消費 50 企業報告聯系我們葉琰IvyYe畢馬威中國消費品及零售行業咨詢總監+86(21)2212 林啟華RaymondLam畢馬威中國消費品及零售行業主管合

295、伙人+86(20)3813 孫國宸WilliSun畢馬威中國消費品及零售行業咨詢主管合伙人+86(21)2212 翁曄JenniferWeng畢馬威中國消費品及零售行業稅務主管合伙人+86(21)2212 方海杰JayFang畢馬威中國消費 50 組委會主席 +86(21)2212 秦小慧EmmaQin畢馬威中國消費品及零售行業市場拓展經理+86(21)2212 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。127

296、畢馬威中國消費 50 企業報告 2024 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯 的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。如需獲取畢馬威中國各辦公室信息，請掃描二維碼或登陸我們的網站：https:/ 畢馬威華振會計師事務所(特殊普通合伙)中國合伙制會計師事務所及畢馬威企業咨詢(中國)有限公司 中國有限責任公司，均是與英國私營擔保有限公司 畢馬威國際有限公司相關聯的獨立成員所全球性組織中的成員。版權所有，不得轉載。在中國印刷。畢馬威的名稱和標識均為畢馬威全球性組織中的獨立成員所經許可后使用的商標。