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日清食品-高端方便面龍頭穩步成長可期-200505（21頁）.pdf

上傳人：栗****苦編號：48826 2021-08-12 PDF PDF 21頁 1.36MB 打包全文圖表打包全文圖表

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日清聚焦海鮮口味，實現錯位競爭?？谖渡?，康師傅、統一的王牌是紅燒牛肉、酸菜等口味，而內地的日清方便面主打海鮮口味，合味道為公司的王牌產品，占大陸地區業務收入的 80%，且 80%為海鮮口味，出前一丁占比為 10-15%，拉王、一風堂等占比為 5-10%?？祹煾?、統一和日清三者從不同角度滿足細分市場消費者的口味追求，實現錯位競爭。所2)同類產品定價略高，毛利率水平高同系列產品中，日清定價高 1-2 元。日清的產品包括合味道、出前一丁、UFO、拉王、I 意面等。對比普通杯碗面、地方異域風味系列、高湯系列、還原面館系列的產品，日清基本比康師傅、統一高 1-2 元，彰顯了公司對自身產品品質的信心。毛利率高于康師傅，與統一相當。日清終端偏高的定價導致其毛利率高于康師傅，2019 年日清食品、康師傅方便面業務的毛利率分別為 32.82%、 29.01%。17 年之前日清的毛利率也高于統一，考慮到統一整體毛利率比其方便面業務的毛利率高 1-3 個百分點(類比康師傅)，17 年后日清和統一方便面業務的毛利率應該基本相當。統一方便面業務毛利率的大幅提升主要得益于湯達人系列表現優異，占比提升，產品結構改善。

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本文主要介紹了日清食品的業務發展情況。日清食品是香港和內地專注于高端方便面市場的知名食品公司，其母公司日清日本是世界方便面鼻祖和行業龍頭。日清食品依托“日清”和“公仔”兩大核心品牌，在香港市場占有率已超60%，在內地市場集中于華東及華南地區。近年來，隨著消費升級，方便面行業逐步回暖，各龍頭持續加碼高端方便面市場。日清食品在內地市場居高端市場前三，在香港穩保龍頭地位。2016-2019年，日清食品收入復合增速達5.5%，凈利潤復合增速約37.6%，毛利率和凈利率逐步改善。未來，日清食品將繼續深耕香港和內地市場，擴大產能和渠道，推動業務多元化，以實現更高質量的成長。

日清食品如何在香港和內地市場保持領先地位？方便面市場回暖的原因是什么？日清食品如何通過產品創新和渠道拓展實現增長？

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