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1、Qunar 駱駝書 | 01幸福民宿東臺灣EASTERN TAIWAN B&B駱駝書主題系列Special Interest Guide 貼心 精挑細選 30 家優質民宿秘訣 必知的民宿 3 要素溫情 講述民宿背后的人生故事提醒 民宿與酒店的 6 大不同Qunar 駱駝書 | 02contentsefore the Trip行前準備02 民宿小故事B特別說明：本攻略的內容主要摘錄自跟著董事長游臺灣系列作品；部分內容選自戴勝通的幸福民宿地圖（蘋果屋出版社有限公司出版）。在此，表示衷心感謝！版權聲明：本攻略刊載的所有內容（包括但不限于文字、圖片、圖表、軟件、程序、版面設計）的知識產權均屬本網站或相

2、關權利人所有。未經權利人書面許可，任何人不得引用、復制、轉載、摘編或以其他任何方式使用上述內容或建立鏡像。違反上述聲明者，本網站將依法追究其法律責任。Qunar 溫馨提醒：本攻略信息僅供參考，去哪兒網并不對其準確性、適用性做任何明示或暗示的擔保。由于季節、天氣等自然或人為原因，景點信息（包括但不限于價格、產品行程等）有可能會不時發生變動，如有變動請以該景點官方最新公告為準，恕不另行通知。并請務必于出行前提前做好準備，以免造成您的出行不便。責任編輯：劉潔梅 設計師：趙玉霞去哪兒“幸福民宿”指南玩遍 1400 家，只為選擇讓你怦然心動的好民宿！董事長不僅教你如何“玩轉”民宿，并且告訴你挑選民宿的幾

3、大要素、住民宿與住酒店的不同之處等實際問題。期望這本實用的指南，可以為旅人帶來一場舒適溫馨的旅程！D09 必知的民宿 3 大元素11 住民宿與酒店 有什么不同o !03 不可錯過的 民宿 TOP5lassic Eastern Taiwan B&B經典 民宿CA01 自序：最臺灣的體驗玩民宿 01 民宿達人介紹 bout Eastern Taiwan B&B 關于東臺灣民宿 xplore Eastern Taiwan B&B 13 幸福民宿之宜蘭28 幸福民宿之花蓮37 幸福民宿之臺東探索 東臺灣民宿EQunar 駱駝書 | 01bout Eastern Taiwan B&B 關于東臺灣民宿 民

4、宿達人介紹臺灣民宿作者戴勝通，是臺灣知名美食與旅游達人，也是暢銷書籍跟著董事長游臺灣系列的作者，其由于從小生長在臺灣海線草帽草席的生產地臺中清水，年輕時創立了三勝制帽，在全盛時期，市面上幾乎聽過的品牌，都是三勝制帽的客戶。經商四十年來，剛認識的朋友叫他戴勝通，好朋友叫他阿通，而其他人都稱他“董事長”，對他來說“董事長”已經不是一個稱謂，而是他的綽號。也由于其從商背景“董事長”他說其因此培養了兩個能力，一個是說笑話， 另一個是品美食。 更因為經商的關系，他更秉著進行商業分析的精神將美食與旅游研究到透徹，所以多年前他開始自己駕著車深入到臺灣各鄉鎮研究臺灣的民宿與美食， 四年來， 至今跑遍了臺灣超過

5、1000 家的民宿，并將其多年來的經驗累積成書，以傳授其游玩臺灣的“撇步”（臺灣話 : 秘籍）跟著他挑民宿、度假以及學點菜。跟著董事長游臺灣： 因為工作的關系， 讓我有機會走遍世界一百多個國家，所住之處，也大多是叫得出名號的高級旅館，像是紐約的華爾道夫之流；而在工作之余，我也會到各地景點進行游覽、品嘗在地美食、體驗風俗民情，也因此，三十多年來，累積了不少游歷心得。這樣的經驗，讓我常在心中揣想：臺灣難道沒有這樣讓人心動的地方嗎？后來，在一次偶然的機會下，我去到宜蘭一間民宿住宿，之后便欲罷不能，不但從此愛上臺灣民宿，也開始“玩”起民宿，特別是在自己邁入耳順之年后，不但更認真到處搜集訊息，甚至比對著

6、臺灣地圖一間一間按圖索驥、前去探訪住游，就這樣，幾年下來，累積了我對臺灣各地民宿的熟識程度。剛開始，我也說不出究竟是什么原因民宿這么吸引我，到后來，有不少身邊的朋友也問我這個問題，于是，在我仔細分析、歸納之后，得出了一個簡單的結論，那就是臺灣民宿有三絕環境清幽、空間絕美、主人充滿個性又有人情味正因為以上三大魅力，讓我深陷民宿，而且越玩越有趣，對民宿上了癮！最臺灣的體驗玩民宿自序（民宿指南以區域區分， 本冊包含宜蘭、 花蓮、 臺東；另有屏東、 南投、 苗栗、 嘉義、金門民宿指南供下載）Qunar 駱駝書 | 02efore the Trip 行前準備 民宿小故事每間民宿代表著每個主人的夢想與心血

7、結晶，絕大部分的民宿空間規劃、家具的采買、每日提供的早餐都是由主人親力親為而成，因此住進一家合適自己喜好的民宿就像認識了一個似曾相識的好友般充滿幸福感。去哪兒網聰明旅行家 戴勝通草海桐海景民宿轉行的代表作人稱國哥的老板袁振國，笑稱，若非老友相邀來鹽寮做伴（斯圖亞特海洋莊園的吳永欽老板），還真沒想到自己會在這個地方經營起民宿，且越做越投入。問起空間中隨處可見的牛木雕藝品，國哥一派輕松地說： “我喜歡牛， 自己屬牛，個性脾氣也像牛，又有一個牛年生的兒子，就不知不覺搜集起來了?！边@樣的隨興，亦完全反映在民宿的命名上當初新居落成，碰巧跑到斯圖亞特串門子的他，指著一旁的海濱植物，得知它叫“草海桐”，略為

8、一想，就決定是它了，夠性格吧?。ㄒ?28 頁）綠柳莊愛情的見證實地造訪綠柳莊，發現這里有著綠意盎然的庭園造景，風中垂柳顧盼生姿；就連民宿的命名， 也出自金庸小說,不同的是，除了中式庭園的優雅，建筑設計上也融入了日式的禪意；并且，這個定情處所的男女主角，也換成民宿女主人陳淑惠與她的先生。曾為空服員的淑惠，為當地民宿經營家族的么妹，留學英國的她，在度過好一段四處飛行的空姐時光后，決定返回故鄉生活，遂而籌備起綠柳莊的興建規劃，過程中遇見了從事室內設計的先生，情投意合下兩人閃婚，共同經營這座被群山環繞的莊園。（見33頁）123樂狗堡樂觀與愛心的集大成擁有 8 只狗狗的民宿主人林酷爸與林辣媽，是對愛狗成

9、癡的夫妻。一手包辦打理餐點、打掃清潔、照顧寵物與招呼客人的民宿主人林酷爸，本身是位多發性硬化癥患者，雙眼幾乎全盲，他在開民宿前因為工作壓力過大引發此癥，但仍年輕力壯的他相當開朗且樂觀，跟老婆討論后，夫妻倆選在宜蘭開間夢想中的寵物民宿。而民宿女主人林辣媽，更是充滿熱情活力，臉上總是帶著笑容，且非常有耐心地滿足每只狗貴賓的需求，夫妻倆親切友善，讓人來此就像在朋友家做客般輕松自在。（見 27 頁）22211Qunar 駱駝書 | 03臺灣民宿近幾年發展得頗有規模，且不論是從外觀建筑還是到室內設計，每一家民宿都別出心裁、各有亮點，令人驚艷。要體驗具有特色的臺灣民宿，感受地道的臺灣民宿風情，推薦以下幾家

10、人氣頗高的民宿。去哪兒網聰明旅行家 戴勝通lassic Eastern Taiwan B&B 經典 民宿Qunar 駱駝書 | 04原為昆蟲系教授的老板石正人教授，他將簡約的色彩搭配傳統的雕花龍椅與老木家具，加入昆蟲標本及自然生態等元素，打造這座有如蜻蜓外觀的現代感民宿。蜻蜓石擁有得天獨厚的地理優勢，可遠眺蘭陽平原與東北角海岸線的美麗景致。極簡寬敞的室內空間，以清水模原色為房內的主色調，僅以少許的暖色光線點綴其氛圍，再以老古董家具搭配新派床組，讓室內呈現一股獨特的沖突美感。每間房內皆設有視野無限的落地玻璃窗，讓人躺在床上就能遠眺蘭陽美景，相當浪漫且愜意。 宜蘭縣頭鎮武營路 33 巷 11 號

11、0975-830-870 高小姐 .tw 入住 15:00 退房 11:00 650014000 元特別推薦：早餐手作的地瓜稀飯，搭配肉松、油豆腐、新鮮蔬菜與菜圃蛋，還有現煎的時令鮮魚與新鮮水果，豐盛營養又飽足。供餐時間：08:3010:00自家制下午茶宜蘭百年老店的堿仔糕、自制手工蔥油餅、新鮮水果、手工餅干與芋頭桂圓湯。消費 ： 單點350元/人 （餐點食材隨季節變化）供餐時間：14:0017:00晚餐以臺灣傳統料理為主的晚餐， 使用在地食材，并提供每人紅酒一杯。內容：前菜拼盤、傳統西魯肉、炒米粉、竹笙雞湯、櫻桃鴨、干煎香魚、紅豆抹茶羊羹& 新鮮水果消費：單點 1200 元 / 人（餐點食材

12、隨季節變化）供餐時間：17:0022:00預約式微講堂活動完全客制化的微講堂活動，滿 20 位小朋友即可開班。 包含昆蟲認識、 大自然植物認識、自然生態、 人文、 素描、 寫生。 野外自然觀察等，亦可采集園區內植物制成自然生態小盤，讓小朋友們帶回去觀察與照顧。蜻蜓石 (Stonbo Lodge)發現世外桃源1【5 間房 占地 2400 坪】景觀環境 住宿環境 服務 餐飲 交通信息：自行開車：國道 5 號 46 公里處下頭城交流道后過臺九線路口直行 ( 往臺北方向 ) 約350 公尺看到蘭陽技術學院指標 ( 宜三路 )右轉直行接往吉祥路，再走 300 公尺 ( 吉祥路 274 號 )，左轉進武營

13、農路的產業道路沿著產業道路直行，循“蜻蜻石”指標即可抵達其它交通：提供礁溪客運站或頭城火車站接送。礁溪客運站 - 蜻蜓石 600 元 / 來回 /4 人 / 車 ( 噶瑪蘭客運 )頭城火車站 - 蜻蜓石 400 元 / 來回 /4 人 / 車頭城交流道 - 蜻蜓石 500 元 / 來回 /4 人 / 車 ( 首都客運 )臺北 - 蜻蜓石 1200 元 / 單趟 /4 人 / 車Qunar 駱駝書 | 05特別推薦：早餐由男主人做的英式風格早餐， 共有兩種選擇。包含英式香腸、培根、滑蛋與烤西紅柿的組合或英式煎餅、綜合水果色拉與自制優格的組合，搭配吐司、奶油、果醬、咖啡或茶。供餐時間：08:001

14、0:00地道英式饗宴民宿提供對外營業的咖啡館，可來此享用咖啡、輕食與下午茶，亦有預約式晚餐，由英籍男主人親自料理，包含英式烤肋排、約克夏烤牛小排、香料烤半雞等，都是他的招牌拿手好菜?？Х瑞^營業時間：11:0017:00附近景點：新東糖廠文化園區精彩藝文空間已廢棄多年的新東糖廠，建于日治時期，目前仍保留結構完整的木造房舍、辦公室、升旗臺和工廠。在許多藝術家的進駐下，逐漸發展成為一個充滿藝文氣息的空間。園內隨處可見漂流木雕刻、彩繪涂鴉墻面、鵝卵石與鋼筋所組成的藝術品等，每到周末亦有藝文表演、原住民美食及異國料理，是來到都蘭小鎮不可錯過的景點。愿井民宿咖啡(Wishing Well Caf)到歐洲旅

15、行去2【占地 1500 坪】景觀環境 住宿環境 服務 餐飲 亮橘色的西班牙開放式兩層樓建筑，以外露式階梯、型庭院、六角型噴泉、圓拱柱與色彩繽紛的馬賽克磚，讓西班牙南部格拉納達古城的特色建筑，重現于臺東的海岸線上。喜愛旅行的夫妻倆，走遍 30 幾個國家，他們將旅行的回憶，布置裝潢在每個房間內，讓每間客房都別具特色。在此隨處可見主人家到世界各地旅游帶回來的當地藝品，耳邊還不時傳來悠揚的西班牙風情音樂。從北非花園、愛琴海、邂姤邊城這些房名，不難想象客房以世界各國的特色來布置，讓旅人就算不出國，也能在愿井體驗各國風情。房間內搭配由國外帶回來的織布、 陶壺、 牛皮臺燈、 抱枕、 床飾、燈具等， 且店主人

16、運用對比鮮艷的色彩，讓每間客房都充滿繽紛氣息。 臺東縣東河鄉隆昌村七里橋 10-2 號（臺 11 線 137 公里處） (089) 541-343；0912-149-060 www.wwbnb.idv.tw/ 入住 15:00 退房 12:00 36006000元 （房價含早餐及迎賓飲品）交通信息：自行開車：臺東火車站文昌路右轉興安路一段接馬亨亨大道左轉中華路一段，過中華大橋接海岸公路臺 11 線往三仙臺方向，位于 137 公里處大眾運輸：搭火車至臺東火車站下車，轉乘臺灣好行或鼎東客運于七里橋或金樽站下車，步行至民宿約 5 分鐘Qunar 駱駝書 | 06交通信息：自行開車：國道 5 號 54

17、 公里處下蘇澳交流道朝宜 42 鄉道前進于臺 9 線左轉后繼續前進花 19 鄉道接明禮路走軒轅路接193 縣道于臺 11 線約 12 公里處抵達境外漂流（過海洋公園后往臺東方向約 2 公里左右）特別推薦：早餐早餐菜單就設計了 15 種版本，其中一套包含楓糖可頌、香蒜面包、以自制堅果醬鋪底的馬鈴薯色拉、鮪魚色拉、柴魚蒸蛋、花蓮名產郭榮市手工煙熏火腿，還附有當日用瑞穗鮮奶熬制的蘑菇濃湯，以及香濃的咖啡或鮮奶茶。供餐時間：08:3010:00下午茶下午茶豐盛的份量常讓入住的房客眉開眼笑，主人常依時令水果變化餐點， 如新鮮奇異果、芒果，還有來自花蓮名店的草莓布朗尼、脆皮泡芙，以土雞蛋、寒天和瑞穗牛奶制

18、成的手工布丁，清爽又彈嫩，另附上百香果調味的水果紅茶。供餐時間：15:0016:30境外漂流求婚必勝3【4 間房 占地 250 坪】景觀環境 住宿環境 服務 餐飲 這是第一家具有完善無障礙設施的民宿，也是超過 40 對情侶求婚成功的熱門勝地。藍白相間的流線型外觀，不時看到對向道路有人搖下車窗拍照，即使擁有3 個月前才訂得到房間的超高人氣，主人楊大哥和小球不忘來花蓮的初衷，對于周圍景物始終抱持感激，“日出時天空會有 5 種顏色變化，晚上還看得到月光融入海里，這里真的超美”。民宿內部所有房型都有可以觀賞海景的吊籃搖椅和陽臺，最搶手的“發現”VIP雙人房，以航海冒險為主軸，藍白色系圍繞著玻璃燈、船錨

19、、燈塔等元素，超大片玻璃窗外的海洋就是旅途最難忘的風景。另外也可以隨著綠色系“尋找”展開飛行夢，紅色系“渴望”喚醒內心熱情， 或選擇紫色系 “擁有” 來延伸浪漫想象。 花蓮縣壽豐鄉鹽寮村福德 65 號 0928-671-403 .tw 入住 15:00 退房 11:00 28005500 元Qunar 駱駝書 | 07以合金寨山寨里做客 4【11 間房 占地 3 甲】景觀環境住宿環境服務餐飲“以合金寨”這名字中的“以合”則是配合幫主 （人稱馬哥的張為貴先生）“為貴” 的名字，取其合作、和氣、融合之意。也因面西，西方屬金， 再加上占地3甲的山坡地形，讓此處就像座山寨般，才得此名。而融合易經五行來

20、設計的以合金寨，亦配合地形方位將金木水火土放在各個適切的位置，以人性的做法、自然的設計，讓每位客人來到這里連呼吸都是舒服的。以合金寨共有 3 棟住宿區，分別擁有不同的格局及設計風貌，且以 12 生肖為概念，將每間客房呈現不同生肖屬性的特色。位于一館的白金與紅火房，擁有各自獨立的縱谷觀景平臺，可欣賞山谷風貌；而二館的青木房，則為躍層的設計，有著被滿山無盡視野的綠意所包圍的幸福感受。 還有位于最高處的黑水房，不但可俯瞰整個園區，更可眺望整個花東縱谷。 花蓮縣壽豐鄉米棧村6鄰米棧二段3號之1 (03)874-1393，0972-815-193 www.yihe.tw/main.html 入住 15:

21、00 退房 11:00 36008800 元特別推薦：早餐幫主與幫主夫人在壽豐火車站旁開設早餐店已有 16 年之久，是外圍地區相當知名的早餐店，因此這里的客人也能享用的到相同等級的早餐服務， 像是土雞太陽蛋、 鮪魚抹醬、起司、自家制起司米餅、蘿卜糕等，且每日更換不同餐點。供餐時間：08:0010:00下午茶自制的山東大餅、現切的新鮮水果與現榨果汁。供餐時間：14:0017:00 消費：低消100元起/人 (對外營業， 預約制)晚餐幫主夫人口中的粗茶淡飯，以五行入菜，讓每道料理都像是色彩繽紛的藝術品，堅持使用芥花子油與自家栽種的有機蔬菜，就要客人吃得新鮮與健康。供餐時間：17:0020:00消費

22、：無菜單料理 380 元 / 人（對外營業，預約制，餐點內容依預約人數安排，菜色食材亦隨季節更換）交通信息：自行開車：花蓮火車站前站 右轉國聯一路 左轉中山路直行到底右轉南濱路直行，接臺 11 丙經“理想大地”至 12 公里處左轉，接米棧大橋右轉 193 縣道至 43.9 公里處抵達以合金寨接駁服務：壽豐、鳳林火車站免費接送 / 花蓮火車站，400 元 /4 人座，600 元 /7 人座。/ 花蓮機場，600 元 /4 人座，800 元 /7 人座Qunar 駱駝書 | 08特別推薦：早餐由女主人親自做的健康早餐，可吃到石安牧場有機蛋、現烤低糖低卡面包、新鮮色拉、玉米濃湯、新鮮水果、果汁、豆漿

23、等。視天氣情況，亦可選擇坐在戶外，體驗歐洲人在陽光綠樹下享受早餐的美好時光。供餐時間：08:1010:00羅騰堡莊園（Rothenburg Lodge）最近的歐洲5【5 間房 占地 1000 坪】景觀環境住宿環境服務餐飲羅騰堡莊園位于宜蘭的田野稻田間，隱身于落羽松林木群里的這棟歐式浪漫建筑， 有著精美的香杉木飾條、 木造尖頂、木化石墻搭襯鵝黃壁面、以及白色格窗所建構而成的外觀。許多偶像劇、廣告都選擇在此取景，讓原來就充滿特色的羅騰堡更加熱門。 特別訂制的木造厚實房門、床架、櫥柜與桌椅， 不但有著濃濃的歐式居家風情，也讓室內風格一致，再以南洋風竹編藤椅，營造房內的休閑氛圍，搭配石板砌成的浴池，讓

24、旅人來此可盡情地放松與泡澡。而位于二樓的景觀套房，還設有獨立的私人陽臺，讓同游的家人、朋友或情侶可在房間露臺欣賞庭園的綠意，享受專屬的私密小空間。 宜蘭縣五結鄉公園二路 148 號 （03）950-2000；0988-069-716 www.rothenburglodge.tw 入住 15:00 退房 11:00 2 人套房 32006200 元；4 人套房 50008600 元；景觀套房 42006800 元交通信息：自行開車：國道5號46公里處下羅東（五結）交流道直行高速公路高架橋橋下左轉傳藝路（可由橋下回轉道回轉）右轉公園路右轉公園二路抵達羅騰堡莊園火車：羅東火車站提供免費接送服務，需提

25、前預約客運：搭乘首都或噶瑪蘭客運，羅東火車站下車，提供免費接送服務，需提前預約Qunar 駱駝書 | 09o !必知的民宿 3 大元素絕佳環境絕美空間絕贊主人精彩魅力三絕，讓民宿如是動人民宿之所以動人， 正因為有 “三絕” ， 我到過世界一百多個國家，住過許多叫得出名號的星級飯店， 但臺灣民宿的豐富、 舒適、自在，最讓我難以抗拒。去哪兒網聰明旅行家 戴勝通1地點環境清幽來去鄉下住一晚，大自然的景致真無與倫比！臺灣依山傍水，各個鄉鎮縣市自有不同的景觀特色。而民宿之所在，大多遠離塵囂，無論建在海邊或山上，遺世獨立的自然景致，往往成為私房景點，像是面對蔚藍大海的一望無際、置身山林遠眺層層堆棧的深淺碧

26、綠，或是漫步田畦靜享恬適淳美鄉村風光，加上日光夜影、四季變化的自然景觀，真是美不勝收！也因此，只要去到民宿，就能將生活中的瑣事壓力通通暫放一旁，讓人忘卻塵囂煩擾，深切感受到回歸土地、 簡單生活的美好。 譬如宜蘭、花蓮、臺東，本來就是風光明媚的縣市，而苗栗、南投、屏東，更以具有豐富的風土色彩聞名。而許多民宿就隱身在那山巔水湄之間，仿若一顆顆璀燦的寶石，讓這些地方更添迷人之處，不但豐富了當地的旅游資源，更展現了臺灣民宿獨具的景觀價值。Qunar 駱駝書 | 102空間超有特色建筑裝潢百款，每一家的亮點都讓人驚艷！3主人臥虎藏龍就像認識新朋友，每個人的生命都充滿傳奇！住過臺灣各地的民宿之后，讓我親身

27、體驗到，咱們的建筑師和室內設計師還真厲害！從北到南、從西到東，各地民宿所展現的建筑風格實在精彩多元、無奇不有，不管是巴洛克式、南洋氛圍、歐式古典、中國林園、閩南色彩、愛爾蘭風、地中海式，幾乎無所不包， 而且， 不但外觀充滿特色、 超級吸睛，進到室內，里面的豐富程度，更往往令人驚艷咋舌，無論是沙發家具、杯盤餐具、床枕寢具、衛浴設備、墻面裝飾， 都精致奇巧， 美輪美奐， 只要看一眼，就讓人心動不已，恨不得自己家里也能變成這樣那樣，所以，怎不吸引得人流連忘返？我跟太太說，臺灣既然有這么多漂亮得不得了的民宿，又各具風情，根本家里不用花大錢裝潢，因為就算是一個禮拜去住一間， 我們這輩子也體驗不完，而且還

28、能享受到不一樣的空間設計之美你說，這是不是臺灣民宿的一大魅力？民宿主人，是我認為入住民宿最值得體驗的精彩重點！說真的，會去經營民宿，這些人，都有很異于常人的地方。在我認識的民宿主人當中，有億萬身價的回流臺商，有位居高級學府的教授夫婦，有移居臺灣的異國鴛鴦，有懷抱夢想的年輕男女，他們背景各異，學有專長，甚至多才多藝，但卻不約而同地投入民宿這項辛苦的行業，不僅投入金錢、體力，更將全副心思都付諸其中，只為“蓋出心中的那座民宿”！可想而知，那需要多大的動力？多堅定的意志？而背后，又充滿多少值得探索的美麗故事？每到一家民宿，我一定會想盡辦法認識主人，這不但是我事前必做的功課，也成為我住民宿的一大樂趣，因

29、為從這些民宿主人身上，我不但可以吸收到好多好多的精彩人生，而且，也能從他們無私的分享中，更加深刻地感受到那家民宿的肌理精髓，進而愛上這家民宿！沒有了精彩的主人，任是再豪華輝煌的建筑，也不過只是漂亮的軀殼，唯有充滿生命力的經營者，才是民宿之所以動人的靈魂！一家成功的民宿，就是民宿主人“熱情而又有充滿理想的活著”的最佳證據，所以，如果你已經厭倦了冷冰冰的機械式飯店服務，那么，就請來感受一下屬于臺灣特有的民宿溫度吧！Qunar 駱駝書 | 11戴董特別提醒住民宿與酒店有什么不同住民宿與住酒店有許多的不同，酒店是冰冷的，但民宿是溫暖的，剛開始住民宿的旅客需要了解其中的差別。民宿大多是主人自己經營，主人

30、也住在民宿里面，來到民宿就像我們到了朋友的家里一樣，房里的擺飾都是主人私人的收藏，除了洗漱用具，其他東西都是不能帶走的，我們要像愛惜自己家里的東西一樣愛惜民宿主人家里的一切物品。4民宿是主人的家6民宿室內一律禁煙在臺灣所有室內都是禁煙的，民宿的房間內也都是禁煙的。臺灣抽煙人口比例也很少，所以許多的民宿室外也沒有準備吸煙的空間，如果有抽煙的需求，可事先與民宿主人溝通。大多數的民宿房間都是需要脫鞋才能進入的，也有許多的民宿是所有室內都是脫鞋進入的，民宿主人會準備拖鞋給住客在室內使用，這也是與酒店很大的不同。5進入民宿需要脫鞋3玩轉民宿周邊到墾丁除了住民宿還有許多水上活動可以參加，浮潛、潛水、帆船、

31、騎沙灘車、吃海鮮、看梅花鹿等等，要參加這些行程與其自己規劃， 不如跟民宿老板討論，由民宿老板出面預約常會有優惠的價格，也能找到更好玩的景點、 更好吃的餐廳，民宿主人也常知道一些外人都不知道的私房景點。1把民宿主人當朋友不當服務生2越是風景絕美的民宿越是偏僻海景民宿都是在偏遠的海邊，一望無際景色的民宿也常是在山頂上，從火車站到民宿常常在地圖上面看是短短的距離但其實是要經過漫長的山路才能到達，有些民宿會貼心地提供車站接駁的服務，或是有配合的出租車公司接送，所以出發前最好能電話跟民宿老板確認交通方式，有時候能省下不少出租車費用。住民宿就像到親戚朋友家過夜，客人與主人的關系也像親戚或朋友的關系，主人會

32、給客人最好的服務，但客人必須避免把民宿主人當酒店服務生使喚，也需要尊重主人的睡眠時間，除非有緊急事件，半夜睡眠時間應該盡量避免打擾主人，說話的音量也應該降低，避免影響主人家里的生活及其他客人。Qunar 駱駝書 | 12xplore Eastern Taiwan B&B 探索 東臺灣民宿宜蘭是世界上唯二有冷泉的地方，也是臺灣民宿最多的地方，上千家民宿里各種風格的應有盡有，距離臺北只要一個小時車程?；ㄉ徟c臺東更是遺世獨居的兩個城市，來這里一定要品嘗臺灣原住民的美食，體驗原住民的部落生活。去哪兒網聰明旅行家 戴勝通Qunar 駱駝書 | 13雪山隧道通車后，從臺北到宜蘭的車程僅需要 1 個小時，使

33、得宜蘭成為臺北人的鄰家花園，更晉升為臺灣民宿的一級戰區，數量上堪稱全臺最多、風格種類也多樣。主要分布在頭城、礁溪、羅東與蘇澳等地。尤其頭城因為臨海，可以看到落日且許多民宿也提供海上活動。盡管當地民宿選擇多，但好民宿還是需要提前至少 2 個月預訂，尤其是出游旺季，例如每年夏季當地舉辦的童玩節。去哪兒網聰明旅行家 戴勝通43 會館我在巴厘島度假1【3 間房 占地 500 坪】景觀環境 住宿環境 服務 餐飲 隱身于宜蘭五結稻田間的 43 會館，有著濃濃的巴厘島風情。整座建筑皆進口印度尼西亞當地建材，并比照當地的原樣設計，費工的程度實在令人激賞！ 這里有專屬的廚師與服務人員，每天只為一組住客服務，讓你

34、享受最尊榮的貴賓級服務，室內還配備 120 吋投影屏幕與 8 支專業喇叭的高檔家庭劇院，就算遇上下雨天也絕不無聊。獨立的 3 間雙人套房內，以巴厘島式的四柱床架、紗縵及原木家具，搭配現代化的風格設計。每間皆有半露天式的浴室空間與整顆原石所鑿出的浴池，并有幸福民宿之宜 蘭干濕分離及蒸氣浴的設備，讓房客可體驗多樣的沐浴享受。 宜蘭縣五結鄉三吉一路 230 巷 58 號 （03）960-5150；0919-218-244 入住 15:00 退房 11:00 包棟房型：雙人 Villa 2800036000 元交通信息：自行開車：國道5號46公里處下羅東（五結）交流道于高速公路高架橋橋下回轉直行至第三

35、個紅綠燈右轉三吉一路 165 巷遇第一條橫向道路左轉，直行到底右轉直行約 200 公尺，見左邊茅草屋巴厘島式建筑，即抵達 43 會館火車：羅東火車站提供免費接送服務，需提前預約客運：搭乘首都或噶瑪蘭客運，羅東火車站下車，提供免費接送服務，需提前預約特別推薦：早餐主廚現場料理的自制早餐，有豐富的古早味涼拌小菜與咸蛋，還有現炒的時蔬、九層塔煎蛋、火腿，搭配土司與稀飯。坐在開放式的長桌用餐區，享受最具南洋風情的早餐悠閑時光。供餐時間：無限制（可依住客時間調整）下午茶會依天氣狀況調整內容，如遇上晴天，可提供戶外烤 Pizza、烤餅干等服務。如天氣狀況不佳，則改在 Villa 內的用餐區用餐，視當日采買

36、的食材而定， 可吃到龍須糖、 蒜泥面包、黑糖紅豆蛋糕、麻糬、新鮮水果與現榨季節果汁等。供餐時間：15:0017:00Qunar 駱駝書 | 14Jane Castle 橙堡貴族享受價親民2【11 間房 占地 400 坪】景觀環境 住宿環境 服務 餐飲 橙堡走歐式風格，以微型包棟為主軸，有著獨門獨戶的左右兩棟建筑，分別為凡爾賽與羅浮宮，且兩棟各有各的停車場、休閑空間及獨立客廳。最棒的是，各具特色且風格迥異的房型，讓來此的客人可感受不同的度假氛圍，不論你想體驗身為國王、 皇后、 王子還是公主；亦或是走訪印度、 地中海、 意大利等國，任你自由選擇，不但讓你省去出國的大筆花費，還讓頂級的享受也能親民平

37、價化。民宿主人相當多才多藝，先生是裝潢專家，太太是布置達人！他們將歐洲多國的特殊風情帶入客房內，以鮮艷繽紛的色彩為其增添活潑感，并加入由各地收集而來的歐洲家具精品，將兩棟風格截然不同的歐式民宿，布置得美輪美奐、令人贊嘆。 宜蘭縣五結傳藝路一段 425 號 (03)950-5015，0933-051-920 www.JaneCastle.tw 入住 15:00 退房 11:00 羅浮宮：2 人 32004200，4 人 38005800，包棟 2040028400； 凡爾賽：2 人 32004200， 4 人 40005800，包棟 1760024200交通信息：自行開車：國道 5 號 46 公

38、里處下羅東 ( 五結 ) 交流道后延高速公路高架橋下直行左轉傳藝路 ( 需在高架橋下回轉 ) 直行傳藝路一段至第 2 個紅綠燈切往慢車道抵達Jean 橙堡 ( 位于右側 ) 接駁服務：平日提供羅東后火車站或羅東轉運站免費接送，限 4 人以內特別推薦：早餐每日早晨現做現炒的中式小菜，以自助式的方式呈現，還有西式吐司、果醬、研磨咖啡、豆漿與決明子紅茶，豐富又營養早餐，讓人擁有滿滿的元氣。供餐時間：08:0009:30迎賓下午茶雙人份的下午茶，有在地的新鮮水果、手工蛋糕或松餅，另有現煮紅茶或咖啡。供餐時間：15:0017:00 Qunar 駱駝書 | 15調色盤筑夢會館(La Palette)實現旅

39、人的彩虹夢3【8 間房 占地 500 坪】景觀環境 住宿環境 服務 餐飲光源情境可選擇，讓住客可隨心情選擇室內的燈光及氛圍，相當有意思。 宜蘭縣羅東鎮復興路二段 261 巷 75 弄 26 號 0913-006-559；0975-875-272 www.lapalette.tw 入住 15:00 退房 11:00 2-4 人 490010800 元， 包棟 4690075400 元交通信息：自行開車：國道5號46公里處下羅東（五結）交流道直行高速公路高架橋橋下第二個紅綠燈（路口為全家便利商店）右轉中興路直行到底，左轉復興路二段至復興路二段 261 巷（巷口為 7-11）右轉可見調色盤指標，抵達

40、調色盤筑夢會館火車：羅東火車站提供免費接送服務，需提前預約客運：搭乘首都或噶瑪蘭客運，羅東火車站下車，提供免費接送服務，需提前預約調色盤筑夢會館有著多元的色彩與簡潔的室內空間，打造北歐與現代相互融合的新派風格，并以夢想及小朋友為主軸來設計。開放式的歐式廚房也提供預約式的親子烘焙課程，約 150 元上下的價格。最特別的是，這里還有一般民宿少見的嬰幼兒用品供應服務，讓帶著幼童出門的爸媽可省去攜帶過多物品的麻煩，讓人備感窩心。以顏色為每間客房妝點色彩的調色盤，選擇了彩虹的 7 個顏色，外加一間彩虹房，組合成各個房型，像是代表希望的黃色客房，以飛越為名的藍色客房，還有表現熾熱的紅色客房等。此外，客房內

41、還有獨家設計的光控 IPAD，共有 6 種特別推薦：早餐不定期供應的中式或西式早餐，是主廚精心準備的手作料理，包含有小菜、季節蔬菜、煎蛋、稀飯與新鮮水果的中式豪華早餐；或是搭配鮮奶土司、香料烤雞腿、水果與時蔬的西式早餐。在調色盤筑夢會館，就連餐點也在視覺及顏色上充滿搭配的巧思，不但好看也好吃。供餐時間：08:0009:00下午茶兩人份的雙層式下午茶，提供手作法式鮪魚三明治、季節水果醬奶酪與新鮮水果，還有不定期更換的小點心，如南瓜子及杏仁酥、金棗蜜餞、羊羹、小蛋糕等宜蘭在地甜食。另有現煮的拿鐵、 奶茶、 金棗汁、 漢方茶飲等，讓房客享受豐盛又美好的午后時光。供餐時間：15:0017:00Quna

42、r 駱駝書 | 16蝶古巴特風情（Decoupage）彩繪夢想4【6 間房 占地約 400 坪】景觀環境 住宿環境 服務 餐飲 特別推薦：早餐坐在充滿浪漫氛圍的用餐區，一邊欣賞店主人手繪的家具與杯盤，一邊享用著熱騰騰的中式早餐，兩碗清粥、幾樣現做小菜，簡簡單單、清清爽爽。供餐時間：08:0009:30迎賓下午茶由女主人親自準備的自制松餅、手工餅干、當季水果、茶飲與紅豆湯，豐富且充滿誠意的下午茶，讓人備感窩心。而公共空間內亦擺放著各式泡面、餅干與桂圓、花草茶、玄米煎茶、烏龍茶等多款沖泡飲品，讓來此的住客隨時餓了都能充饑裹腹，非常貼心。供餐時間：15:0017:00一棟粉色系歐式典雅建筑，佇立在綠

43、意盎然的阡陌稻田間。推開純白色的拱型門步入民宿，你會驚艷于眼前的蝶古巴特作品，從家具、杯盤、用品到壁畫，這里就像是間蝶古巴特美術館般，放眼所及皆是藝術品，讓人覺得賞心悅目。這些美麗的作品全來自店主人夫妻之手，他們從 2010 年開始接觸蝶古巴特這個在歐洲流傳近 300 年歷史的工藝技術后，就此瘋狂地愛上它，兩人的作品從小椅子、面紙盒、置物盒，到梳妝臺、休閑躺椅、陶瓷彩繪，甚至連客房內的洗手臺、壁畫與公共空間的樓梯扶手都親自繪畫設計，夫妻倆一位擅長花卉、人物及小動物；一位則熱愛山水風景畫風，攜手打造出一間夢想中的民宿，讓人享受極致的度假體驗。 宜蘭縣礁溪鄉份尾三路 200 巷 36 號 （03）

44、987-6889；0988-619-568 入住 15:00 退房 11:00 36007600 元交通信息：自行開車：國道五號 30 公里處頭城礁溪交流道下立即右轉再右轉青云路一段 100 巷沿青云路一段 100 巷方向行駛于份尾三路右轉第一個路口左轉份尾三路 200 巷抵達民宿火車：搭乘火車至礁溪火車站，再轉搭出租車至民宿，車程約 6 分鐘客運：搭乘首都或噶瑪蘭客運，礁溪站下車，再轉搭出租車至民宿，車程約 6 分鐘Qunar 駱駝書 | 17來到爵士館，讓人猶如走進艾麗斯夢游仙境般， 有著各式各樣不同的夢想角落，多元融合的室內空間里，以挑高貴氣的歐式大廳迎賓，空間中還不時傳來簡潔輕快卻又慵

45、懶舒適的Bossa Nova 音樂，讓人心情隨之放松。6 大風格主題的客房，有優雅的微風南法、夢幻的公主閣樓、浪漫的法式甜心、舒活的幸福多芬、尊貴的幸福爵士及奢華的夢想國度，讓人來此可盡情做夢。貼心的店主人還提供每房每人兩款軟硬睡枕及加大的 super size 床組，讓旅人們可自行挑選合適的枕款，擁有一夜好眠。女主人送給住客作為伴手禮的手工香皂，不但香氣迷人、泡沫細致，還能滋潤皮膚。 入住后可享主人貼心準備的下午茶，餐點會隨季節變化，有機會品嘗老板娘做的手工餅干、瑞士卷及情人果，享受充滿歐式風情的悠閑午后時光。 宜蘭縣五結鄉孝威路 169 號 0975-159-156 passhappine

46、sson.tw 入住 15:00 退房 11:00 36007800 元交通信息：自行開車：國道 5 號 (46 公里處 ) 下羅東 ( 五結 ) 交流道回轉道回轉右轉五結路三段(196 縣道 ) 右轉孝威路 ( 宜 23 鄉道 ) 抵達傳遞幸福爵士館火車：可搭乘火車至羅東火車站，再轉搭出租車至民宿客運：搭乘首都或噶瑪蘭客運，羅東火車站下車，再轉搭出租車至民宿傳遞幸福 爵士館（Pass Happiness On）感受滿滿的幸福5【6 間房 占地約 400 坪】景觀環境 住宿環境 服務 餐飲 Qunar 駱駝書 | 18比美歐洲的迷人景致。猶如歐洲豪門宅邸般的鑄鐵雕花大門，寬敞的前庭與開放式花園

47、， 一棟米色及黃色的歐式建筑。穿過兩棟歐式建筑間的石板步道，步道盡頭一座猶如從歐洲搬來的荷蘭風車與偌大的池畔庭園，眼前這般景致，在數株落羽松的襯托下，美得令人真有身處異國般的錯覺。兩棟主屋共有 12 間不同風格的客房，分別以 12 星座特性來定位風格，包含融入粉色、深藍、棕色與黑色的天蝎座及魔羯座，充滿強烈對比色彩的牡羊座及雙子座，還有適合家人同住的巨蟹、射手及雙魚座， 其他還有藍色調的天秤、銀灰色系的水瓶、桃紅綠色的處女等多樣選擇。另外，每間客房皆有貼心的獨立私人陽臺與多面觀景窗，讓住客在房內可盡情飽覽莊園四周美景，享受不被打擾的愜意田園時光。Tips：來到主建物后方，可見一座圓柱型尖頂殼倉

48、與幾間獨立小屋，里面設罝了現代風格的電動麻將桌、 豪華KTV 室、多功能會議室、互動教育教室與新娘休息室，設備多樣齊全。 宜蘭縣礁溪鄉茅埔路 18-6 號 （03）988-2255 0977-351-670（簡訊發送） 入住 15:00 退房 11:00 500015500（房價含早餐、下午茶點）特別推薦：早餐 有中式及西式兩種?？捎谌胱r先行挑選喜愛的口味及用餐時間，讓住客一覺醒來就能享用熱呼呼的現做早餐。不論是地瓜稀飯、季節蔬菜、現煎鮮魚與家常小炒，亦或是班尼迪克蛋、 熱烤面包、 培根馬鈴薯與意式咖啡，樣樣精致，口味怡人。供餐時間：08:0010:00倆仙沐田莊園(Chateau Wind

49、mill)隱匿鄉間的夢幻仙境6【12 間房 占地 1150 坪】景觀環境 住宿環境 服務 餐飲交通信息：自行開車：國道 5 號 38k 處下宜蘭交流道下交流道后于第一個回轉道回轉直行高速公路高架橋橋下，右轉宜 6 往玉田方向左轉茅埔路抵達倆仙沐田莊園火車：礁溪火車站提供免費接送服務，需提前預約客運：搭乘首都或噶瑪蘭客運，礁溪站下車，提供免費接送服務，需提前預約溫馨提醒：(1) 采會員制，入會不收取任何費用，會員可預約入住。(2) 莊園提供嬰兒床、奶瓶消毒鍋、兒童餐具等嬰幼童用品，另有輪椅及血糖、血壓機等設備。Qunar 駱駝書 | 19特別推薦：養生蔬果餐，鮮蔬大集合原開設在羅東運動公園對面的

50、夢想成真泡沫紅茶，近幾年改為以養生蔬果餐為主軸的餐廳，并在 2014 年遷移至上將路現址，由于蔬菜食材新鮮且選擇極多，還能搭配各式特色鍋底，因此極受顧客好評。來此住宿的賓客如前往餐廳使用午餐或晚餐，還能享 85 折優惠。鍋物奔馳鍋 (3 人份 ) 鍋底 320 元起 / 種夢想成真的招牌火鍋，分為清香、濃郁、藥膳及麻辣鍋底 4 類，可嘗到獨具特色的懷舊咸菜湯、腰果鮮奶湯、川味麻辣湯等 12 種風味鍋底，還有近 40 種的各式新鮮蔬菜、菇類、水果等，可盡情挑選，無限享用。套餐時令鮮蔬香樁炒飯 330 元 / 份（內含小菜、湯品、水果及咖啡）色澤繽紛漂亮的鮮蔬香樁炒飯，炒得粒粒分明香氣迷人，多樣的