2025年白酒行業報告合集（共28套打包）

1、客觀 中性 建設性 - 1 - 【收藏】傳承千年工藝，釀造千億產業：【收藏】傳承千年工藝，釀造千億產業： 一一文帶你洞悉白酒產業發展簡史文帶你洞悉白酒產業發展簡史 【文章【文章簡介簡介】 白酒是指以高粱等糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而制成的蒸餾酒，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。作為世界七大蒸餾酒之一，白酒是中華文化的瑰寶，其釀造工藝歷經幾千年的發。

2、W I N E F O R L O V E W I N E F O R L O V E W I N E F O R L O V E W I N E F O R L O V E W I N E F O R L O V E W I N E F O R L O V E KUAISHOU KUAISHOU KUAISHOU KUIAHSHOU2023年快手磁力金牛酒行業營銷洞察報告 “相看莫謂人間味，一。

3、消費者和白酒行業在觸達-溝通-轉化-交易四大環節中都存在顯性痛點。消費者主要因是否正品、價格透明度而產生顧慮。白酒行業則由于難以深入理解消費者而面對一系列的鏈路轉化難題。數字化營銷能在各環節上為白酒行業提供支持，逐層擊破，實現順暢高效的交易閉環。。

4、54%的年輕白酒消費者認為他們總是會很熱心的向周圍人推薦好的白酒產品。49%的年輕白酒消費者認為他們更傾向于喝和別人相同的酒。26%的老年白酒消費者認為他們更傾向于在家里收藏白酒。一線城市的白酒消費者更喜歡去“白酒品牌專賣店”以及“獨立煙酒店”購買白酒。/p。

5、白酒關注及消費呈現顯著年輕化，仍以男性為主導,下沉市場待培育35歲以下消費人群占比增長超過11%，不同城市等級消費者對白酒需求無明顯趨勢變化她需求年輕消費者中，女性飲酒需求更高，更喜歡嘗試新鮮口味且積極參加品牌活動她需求。

6、1、創新白酒：以江小白、谷小酒、肆拾玖坊為品牌代表，江小白、谷小酒重新定義白酒對于消費群體的影響力，通過線上營銷曝光、直播帶貨、線下品牌活動等方式，實現白酒對于年輕群體的嶄新市場教育;肆拾玖坊則通過線下社群的形式，同樣在高集中度白酒市場找到突破口。 2、經典啤酒：以百威啤酒、青島啤酒、燕京啤酒為品牌代表，均布局線上、線下渠道，將飲酒帶入到餐飲、宅家等多個場景，通過微博、微信。

7、核心發現白酒話題熱度高企，消費者對白酒的需求從飲用逐步轉至社交聯結，白酒的社交價值被進一步放大白酒行業整體產量呈現同比下滑，但民眾對于白酒行業的關注卻與日俱增。首先，白酒作為中國傳統行業，相比啤酒、洋酒，白酒人群的年齡和地域分布上更為均衡，人群覆蓋更廣。同時，白酒行。

8、今日頭條平臺上的上的酒水興趣用戶男性比例超過7成，但是關于即飲低度甜酒、花果酒、起泡型葡萄酒的相關內容不論是在創作還是在內容消費上都實現了明顯增長。今日頭條平臺上花果酒相關的視頻播放量從2019至2020也增長了130%，是所有酒水品類中增長最快的。與近幾年啤酒行業銷量連續下滑不同，花果酒市場卻一片春風茅臺旗下有“悠蜜”藍莓酒;五糧液集。

9、120202020 年中國酒業經濟運行報告年中國酒業經濟運行報告中國酒業協會2020 年是“十三五”的收官之年，一場突如其來的新冠疫情，按下了酒業生產和消費的“暫停鍵” 。在國家政策舉措組合推動與酒類產業的共同努力下，廣大酒企在做好疫情防控的同時，銳意進取，逐步實現復工復產。重大疫情雖給酒業帶來較大不確定影響，但酒業高質量發展的趨勢沒有改變，隨著消費市場有序恢復，酒類產業正信心十足地向著更高目標。

10、隨著消費者的主權意識不斷崛起， 啤酒消費場景的建立與消費者之間的互動關系成為了互聯網時代的重要課題。 在 消費分眾、 需求分化的當下， 啤酒行業很難再打造無死角覆蓋的 “大單品” ， 需要精準識別消費者對啤酒的偏好數據， 分析找到觸達消費者的合適途徑. 例如， 線上的營銷互動場 景和線下的極致體驗場景， 都是爭取消費流量的關鍵因素?？梢酝ㄟ^線上啤酒推送向消費者傳達獨特的。

11、白酒是中華民族的文化符號，自古都在國人生活中扮演重要的社交角色，無論是好友相聚、老友臨別還是節慶團圓，白酒都是餐桌主角，為相聚增添了別樣的氛圍和寓意。在現代，伴隨著互聯網科技和數字化工具的崛起，白酒也迎來更為豐富和多元的使用場景，多個白酒領軍品牌在近年來相繼開啟數字化征程。 最近一年來，各行業的數字化進程都。

12、企業要做好老酒需要注意3件事中國酒業協會的白酒年份酒團體標準與中國 收藏家協會的陳年白酒收藏評價指標體系兩 份行業標志相繼出臺實施，已經為規范中國老酒 市場、助力老酒健康發展起到了積極的指引作用。1. 明確傳遞老酒定義，修建行業“護城河”。2. 溝通中強化老。

13、網易+知萌咨詢 酒行業睿享生活消費趨勢報告 01 / 背景篇：品質生活需求驅動酒行業變革 02 / 消費縱覽篇：酒類消費的9大趨勢 03 / 垂直細分篇：四大品類的消費趨勢 04 / IP打造篇：酒類內容消費需求洞察 05 / 營銷策略篇：酒類品牌如何布局“睿享生活圈” 06 / 附錄：調研方法及聯合研究機構 目 錄 CONTENTS 背景篇： 品質生活需求驅動酒行業變革01 中國消費觀變。

14、2020考拉海購女性酒消費洞察報告 2020考拉海購女性酒 消費洞察報告 2020女性酒消費趨勢 2020 CBNData. All rights reserved. 2020 考拉海購 女性酒消費洞察報告 2020女性酒消費趨勢 2020考拉海購女性酒消費洞察報告 TABLE OF CONTENTS 目錄 第二部分：考拉海購女性酒人群切分 2.1 新潮嘗鮮族 2.2 歡樂小酌黨 2.3 。

15、后疫情時代白酒消費趨勢報告 知萌咨詢機構 2020年5月出品發布 新冠肺炎“疫情”突如其來，而又恰恰爆發在春節消費的黃金期。一時間親朋團聚、走 親訪友、各種團體消費受到嚴重限制。依托于餐飲、宴會場景的白酒行業受到沖擊。 隨著復產復工，以及餐飲的逐步放松限制，白酒消費是否會隨之而來？未來白酒消費還 將出現什么新消費趨勢？未來企業的營銷突破點又在何方？ 知萌咨詢是行業里獨樹一幟的“趨勢營銷”公司。

16、大數據 全洞察 2020年輕人群酒水消費洞察報告 2020 CBNData. All rights reserved. 2020年輕人群酒水 消費洞察報告 90/95后年輕人酒水 大數據 全洞察 2020年輕人群酒水消費洞察報告 線上酒水市場概覽 年輕一代酒水消費者洞察 年輕人的酒水消費關鍵詞 年輕人的酒水消費場景 趣味數據 大數據 全洞察 2020年輕人群酒水消費洞察報告 線上酒。

17、1 20192019 中國酒業經濟運行報告中國酒業經濟運行報告 中國酒業協會 2019 年，是釀酒行業呈現結構調整、集中度提升、消費升級持續深化的一年。釀酒行業整體經濟效益穩定，并向高質量階段發展挺進。從產量規模來看，在向企穩回升的態勢發展，行業結構的深度調整在穩固有序地進行。全行業更加注重產品結構的優化和產品品質的提升，產量與市場需求基本保持在合理增長空間。 一一. .行業概況行業概況 根據國。

18、1 2019年 中國光瓶酒行業概覽 概覽標簽 ：白酒、酒文化、食品飲料 報告提供的任何內容（包括但不限于數據、文字、圖表、圖像等）均系 頭豹研究院獨有的高度機密性文件（在報告中另行標明出處者除外）。 未經頭豹研究院事先書面許可，任何人不得以任何方式擅自復制、再造 、傳播、出版、引用、改編、匯編本報告內容，若有違反上述約定的行 為發生，頭豹研究院保留采取法律措施，追究相關人員責任的權利。頭 豹研。

19、1 20192019白酒行業白酒行業 數字化發展洞察報告數字化發展洞察報告 2 數據來源：騰訊營銷洞察白酒人群調研，2019 序言 白酒作為中國經典國粹，承載著千年文化與歷史。 近些年來，隨著大眾消費接替政商消費成為白酒消費的中堅 力量，以及80、90后成為市場消費的主力，白酒行業的發展 開始面臨新的挑戰。以銷售渠道為核心的傳統市場模式，亟 待面向市場與消費者轉型升級。 在此過程中，精準把握新。

20、今日頭條白酒行業白皮書 2019 白酒資訊的場（信息分發渠道）、貨（品牌）、人（用戶）均在經歷變化： 消費升級帶來了行業利好，白酒行業的收入與 GDP 發展相關性減弱，而與人均可支 配收入相關性增強。 受國家政策影響，白酒行業正在經歷調整期，政務消費占比見底，個人消費占比大幅 提升，結構調整基本完成，即將迎來新的發展期。 隨著行業黃金十年的結束、電商渠道的建立，白酒銷售渠道完成了新的調整。同時。

21、1 2019年 中國酒水連鎖店行業概覽 概覽標簽 ：酒水、白酒、新零售、連鎖、電商 報告提供的任何內容（包括但不限于數據、文字、圖表、圖像等）均系 頭豹研究院獨有的高度機密性文件（在報告中另行標明出處者除外）。 未經頭豹研究院事先書面許可，任何人不得以任何方式擅自復制、再造 、傳播、出版、引用、改編、匯編本報告內容，若有違反上述約定的行 為發生，頭豹研究院保留采取法律措施，追究相關人員責任的權。

22、白酒行業研究報告白酒行業研究報告 20172017 新浪網 全國營銷中心 年 目錄 CONTENT 01白酒行業發展背景白酒行業發展背景 中國白酒勢力版圖中國白酒勢力版圖 白酒的廣告投放布局白酒的廣告投放布局 20182018年白酒行業投放營銷解析年白酒行業投放營銷解析 20182018白酒行業解決方案白酒行業解決方案 02 03 04 05 PART1 白 酒 行 業 發 展 背 景白 酒。

23、數字化如何助力酒旅產業升級與轉型 酒旅業數字化發展背景 878888 116 138 164 173 2019202020212023202320252025 2019-2025中國智慧旅游行業總利潤（億元） 數據來源：中研普華研究院 2021年1月 開好局起好步，推動文化和旅游 工作開創新局面2021年全國文化 和旅游廳局長工作報告摘要 加快建設智慧景區、推進預約、錯峰、限量常態化 2020年。

24、 國海證券研究所 請務必閱讀正文后免責條款部分 2023 年年 05 月月 14 日日 行業行業研究研究 評級：推薦評級：推薦(維持維持) 研究所 證券分析師： 薛玉虎 S0350521110005 證券分析師： 劉潔銘 S0350521110006 證券分析師： 宋英男 S0350522040002 聯系人 ： 王堯 S0350121120031 船至中流船至中流，換擋，換擋前行前行 白酒行業。

25、 行業深度報告 復盤系列之七：白酒韌性十足，不懼調整再攀高峰 行業深度報告 請通過合法途徑獲取本公司研究報告，如經由未經許可的渠道獲得研究報告，請慎重使用并注意閱讀研究報告尾頁的聲明內容。 行業報告 食品飲料 2023 年 04 月 27 日 強于大市（維持）強于大市（維持） 行情走勢圖行情走勢圖 相關研究報告相關研究報告 【平安證券】食品飲料行業深度報告-復盤系列之 2020 年疫情期間白酒表。

26、 敬請參閱報告結尾處的免責聲明 東方財智 興盛之源 DONGXING SECURITIES 公司研究 東興證券股份有限公司證券研究報告 古井貢酒（古井貢酒（000596000596） ：區域白酒企區域白酒企業全國化范本業全國化范本 2023 年 04 月 26 日 強烈推薦/首次 古井貢酒古井貢酒 公司報告公司報告 在區域型白酒中，古井貢酒是最有可能打破區域壁壘、成為全國化的白酒企在區域型白酒中。

27、 本報告的信息均來自已公開信息，關于信息的準確性與完整性，建議投資者謹慎判斷，據此入市，風險自擔。 請務必閱讀末頁聲明。 食品飲料食品飲料行行業業 推薦 （維持） 勢能向上，勢能向上，成長成長可期可期 風險評級：中風險 次高端白酒行業深度報告 2023 年 4 月 20 日 分析師：魏紅梅 SAC 執業證書編號： S0340513040002 電話：0769-22119410 郵箱： 研究助理：。

28、 本報告的信息均來自已公開信息，關于信息的準確性與完整性，建議投資者謹慎判斷，據此入市，風險自擔。 請務必閱讀末頁聲明。 食品飲料食品飲料行行業業 推薦 （維持） 勢能向上，勢能向上，成長成長可期可期 風險評級：中風險 次高端白酒行業深度報告 2023 年 4 月 20 日 分析師：魏紅梅 SAC 執業證書編號： S0340513040002 電話：0769-22119410 郵箱： 研究助理：。

29、 有關分析師的申明，見本報告最后部分。其他重要信息披露見分析師申明之后部分，或請與您的投資代表聯系。并請閱讀本證券研究報告最后一頁的免責申明。 食品飲料行業 行業研究 | 深度報告 報告起因報告起因 今年以來白酒板塊調整幅度較大，市場對白酒周期所處階段有所爭議。我們通過復盤歷史上幾次重要周期，尋找白酒后周期的前置指標，探討當下行業所處的周期位置，并從消費慣性、渠道勢能、管理策略以及長經濟周期的角。

30、 請務必閱讀正文后的聲明及說明請務必閱讀正文后的聲明及說明 Table_Info1Table_Info1 金徽酒金徽酒(603919)(603919) 飲料制造飲料制造/ /食品飲料食品飲料 發布時間：發布時間：2023-04-06 買入買入 上次評級： 增持 股票數據 2023/04/01 6 個月目標價（元） 34.50 收盤價（元） 28.62 12 個月股價區間（元） 27.4853.3。

31、 有關分析師的申明，見本報告最后部分。其他重要信息披露見分析師申明之后部分，或請與您的投資代表聯系。并請閱讀本證券研究報告最后一頁的免責申明。 貴州茅臺 600519.SH 公司研究 | 深度報告 新管理層推動變革，產品結構穩步升級。新管理層推動變革，產品結構穩步升級。公司背靠茅臺集團，上市以來取得巨大的業績增長，管理層在茅臺成為白酒龍頭的歷程中發揮著重要作用。新董事長上任以來，提出將以市場化的。

32、如何期待今年白酒春節行情？行業評級：看好2023年白酒行業專題報告（一）12摘要本文以春節前的打款&備貨&動銷視角，對2023年白酒春節行情進行了回顧及展望經銷商&股東大會回顧：復雜形勢下，22年“穩”、“高質量發展”仍為酒企發展主線。22年是貴州茅臺“加快實現高質量發展”年；是五糧液“穩中有進”年；是瀘州老窖“挑戰與機遇并存”年；是山西汾酒“高質量發展”年；是今世緣“聚。

33、瀘州老窖股份有限公司 2021 年年度報告全文 1 瀘州老窖股份有限公司瀘州老窖股份有限公司 2021 年年度報告年年度報告 2023 年年 04 月月 瀘州老窖股份有限公司 2021 年年度報告全文 2 第一節第一節 重要提示、目錄和釋義重要提示、目錄和釋義 公司董事會、監事會及董事、監事、高級管理人員保證年度報告內容的真公司董事會、監事會及董事、監事、高級管理人員保證年度報告內容的真實、準確。

34、 宜賓五糧液股份有限公司宜賓五糧液股份有限公司 20212021 年度報告年度報告 董事長董事長 曾從欽（簽名）曾從欽（簽名） 20232023 年年 4 4 月月 2929 日日 宜賓五糧液股份有限公司宜賓五糧液股份有限公司 2021 年度報告全文年度報告全文 2 目 錄 第一節 重要提示和釋義 . 3 第二節 公司簡介和主要財務指標 . 5 第三節 管理層討論與分析 . 8 第四節 公司治理。

35、2021 年年度報告 1 / 124 公司代碼：600519 公司簡稱：貴州茅臺 貴州茅臺酒股份有限公司貴州茅臺酒股份有限公司 2021 年年度報告年年度報告 2021 年年度報告 2 / 124 重要提示重要提示 一、一、 本公司董事會、監事會及董事、監事、高級管理人員保證年度報告內容的真實本公司董事會、監事會及董事、監事、高級管理人員保證年度報告內容的真實性性、準確、準確性性、完整完整性性，。

36、 1 T a 證 券 研 究 報 告 證 券 研 究 報 告 行 業 深 度 研 究 行 業 深 度 研 究 白酒行業白酒行業渠道專題：渠道變革方興未艾，渠道專題：渠道變革方興未艾， 數字化、精細化、線上化大勢所趨數字化、精細化、線上化大勢所趨 食品飲料行業食品飲料行業 投資要點：投資要點： 復盤白酒行業渠道變遷，創新變革層出不窮復盤白酒行業渠道變遷，創新變革層出不窮。白酒企業渠道模式選擇 的底。

37、 四川地處盆地，位于北緯 30黃金釀酒帶，常年恒溫恒濕，糧食產量豐富，自古就有天府之國的美譽。優質的原材料、極佳的釀酒發酵條件、優質水源及傳承悠久的精湛釀造工藝孕育出眾多知名酒企，所謂“天府之國多佳釀、蜀都自古飄酒香”。川酒以濃香為代表，具有入口綿甜甘冽、豐滿醇厚、香味協調、余味悠長的特點，不同于淮派濃香，川派濃香窖香、曲香、糧香更為突出，位列濃香一等。/p>。