
目前國內人均每日攝入量僅達到建議量的一半,膳食纖維需要額外補充。各國衛生機構都鼓勵人們增加飲食中膳食纖維的含量,世界衛生組織建議每天補充25g膳食纖維,美國衛生部建議成年男性/女性每日補充 38g/25g膳食纖維,《中國居民膳食營養素參考攝入量(2013版)》推薦成年人每日攝入 25-35g膳食纖維。但是據測算,中國人均每日膳食纖維攝入量只有 14g左右,僅為建議量的一半。營養學會鼓勵通過攝入蔬菜、水果、堅果、全谷物等植物性食物,攝入天然存在于植物中的膳食纖維,但是僅通過蔬菜補充膳食纖維,每天至少要吃800g,大部分人較難達到,因此需要額外補充膳食纖維。2022年《膳食纖維專家共識》發布,認為抗性糊精、聚葡萄糖等 10種提取或合成的物質符合膳食纖維定義要求,具有健康功能,可作為膳食纖維的補充來源。