中國廚房中現代化電器保有量(每百人)提升 宅,居民開始使用燃氣灶、電磁爐等廚具,西式廚具如平底鍋、烤箱等也開始走進廚房。根據國家統計局,中國城鎮、農村居民冰箱、油煙機、微波爐保有量自 80 年代后迅速提升,中國廚房效率因工業化器具的進入完成了效率的初步提升。 行業數據 下載Excel 下載圖片 原圖定位