
花椒提取物為主導,儲備產品有望發力。香辛料提取物中占比較高的花椒提取物主要受益于預制菜、餐飲行業連鎖化的趨勢,在標準化、便捷化與降成本需求下有明顯放量趨勢。傳統烹飪方式對于香辛植物原料的利用率較低,直接采用花椒原料進行烹飪對花椒麻度的利用率普遍不到 50%,公司超臨界 CO2 萃取工藝對花椒麻度的提取率可達 90%以上,餐飲企業成本在突出食品安全性的同時成本大幅降低。今年上半年餐飲消費恢復帶動花椒提取物銷量快速增長,因基數影響,2023H1 花椒提取物銷量同比增長超 50%,預計未來花椒提取物成長性仍較強。在戰略層面上,公司花椒提取物采用成本加成模式定價,采購四川及甘肅的原材料并在毗鄰原材料地的貴陽投放生產線,規?;x能下有效降低運輸成本,提升競爭優勢。同時,今年花椒采購價格有所回升,預計未來幾年花椒提取物的滲透率有望逐步抬高。公司還布局了胡椒提取物、孜然提取物和姜提取物等香辛料提取物,未來有望隨著市場滲透率提升逐步做出業績貢獻。