
考慮到數據可得性,我們將用歐睿數據以探究休閑食品行業特點。Frost & Sullivan數據(轉引自衛龍美味招股書)與歐睿數據均將休閑食品分為近十個大類,總體較為一致,但部分品類規模存在較大差異,主要系統計口徑差異,如 Frost & Sullivan 中堅果炒貨類2021 年市場規模為 1512 億元,而歐睿為 345 億元,我們認為主要系歐睿僅統計包裝類的產品,而 Frost & Sullivan 則包含了散裝等產品。此外,Frost & Sullivan 根據衛龍美味的產品特性統計了調味面制品、休閑蔬菜制品等品類的規模,歐睿則將其整體納入其他風味零食中,但兩者統計的休閑食品整體規模和相同品類增長趨勢較為接近,因此具備較好可比性。