烘焙和菜肴類高速增長，產品結構持續優化。分品類來看，在四大品類中,傳統的油炸和蒸煮品類銷售增長較為穩健，而烘焙已經連續兩年、菜肴連續四年實現銷售高速增長。2022 年公司成立專注預制菜的控股子公司“河南御知菜食品科技有限公司”，菜肴類有望成為公司業績新增長點。2022 年,公司油炸類/蒸煮類/烘焙類/菜肴類及其他分別實現營業收入 7.01/2.95/2.75/2.13 億元，同比+6%/+15%/+23%/+64%，占比分別為 47%/20%/19%/14%。相較于 2018 年，油炸類產品占比明顯下降，產品矩陣擴張，產品結構持續改善。