圖表28.阿洛酮糖的功能及作用機理梳理 2.2.2 阿洛酮糖:高端化代糖優質選擇,市場規模有望快速擴張 阿洛酮糖是在自然界中天然存在但含量極少的天然代糖,主要存在于小麥、玉米、無花果、葡萄干等植物中。阿洛酮糖甜度約為蔗糖的 70%,口感與蔗糖類似,而熱量幾近于無(0.4kcal/g)。與其他代糖相比,阿洛酮糖還具有降脂減肥、調控血糖、預防和治療 2 型糖尿病及其并發癥等功能。 行業數據 下載Excel 下載圖片 原圖定位