
第三輪渠道變革——存量時代渠道多元(2020 年以來),高性價比需求興起,對企業供應鏈效率提出了更高的要求。一方面,電商沖擊下線下渠道尋求差異化突圍,疊加技術手段進步,主打“快”的生鮮、便利店等近場業態,“好”的精品超市、會員倉儲,及“省”的折扣業態逐步萌芽。2020 年疫情后消費半徑變短、購買力受損下性價比需求提升,均加速了下渠道多元并進、滿足細分需求。另一方面,線上渠道總流量見頂,拼多多、抖音快手等新媒體渠道憑借更低廉的商品價格、更好的內容互動攫取更多流量份額。而于零食行業而言,零食量販渠道(實為硬折扣)、抖音電商的崛起,在需要企業快速洞察跟進流量變化的同時,也對供應鏈效率提出了更高的要求。