什么叫特醫食品？特醫食品有哪些？

你有聽說過特醫食品嗎?究竟什么是特醫食品?有哪些東西?一起來詳細的了解一下吧。

1、什么叫特醫食品?

特殊醫學用途配方食品(Food for Special Medical Purpose,FSMP)，簡稱特醫食品，是指為滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態人群對營養素或者膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品。該類產品必須在醫生或臨床營養師指導下，單獨使用或與其他食物配合使用。

通俗的講，特醫食品就是給病人吃的飯，是經過臨床醫生和營養學家大量醫學研究，以科學的客觀事實為依據的配方食品。具有縮短患者住院時間、減少醫療相關費用、減少再次住院次數、減少臨床并發癥、提高病人生存率等重要臨床意義。

2、特醫食品有哪些？

在《特殊醫學用途配方食品通則》(GB 29922-2013)中，根據不同臨床需求和適用人群，將特醫食品分為三類：

(1)全營養配方食品

全營養配方食品：指可作為單一營養來源，滿足目標人群營養需求的特殊醫學用途配方食品。

營養不良問題普遍存在，影響的人群極其廣泛，特別是病人。研究數據顯示，我國有30%-50%的住院患者存在營養不良。具體來說，中國一年的住院人數2億，有6000萬人存在營養不良。此外，還有約5-7億的門診人群，這些患者中約有10%的人存在營養問題。

當患者出現營養不良，且沒有特殊疾病時，全營養配方食品可以作為重要的營養補充途徑，全部或部分替代飲食，不但可以保障患者不會發生營養素缺乏，還能促進健康，提高免疫力，幫助疾病恢復。

(2)特定全營養配方食品

特定全營養配方食品：指可作為單一營養來源，能夠滿足目標人群在特定疾病或醫學狀況下營養需求。數據顯示，中國每100個成人里就有22個是慢性病患者，但數以億計的臨床營養治療尚處無人管理狀態，重大疾病腫瘤患者營養不良發生概率更是達到70%-80%，數千萬患者需求未被滿足。

普通的營養膳食往往無法滿足特定疾病患者的需求，因此根據特定疾病患者對某種營養素的特殊需求而配制的全營養配方食品十分重要，能夠改善患者的營養生化指標，延緩疾病進展，提高治療效果。

如糖尿病型的產品，含有低血糖指數的碳水化合物和較多的膳食纖維，且對某些營養素進行了調整，患者服用后既能夠達到控制血糖的目的，也能實現脂肪酸的調整。

再如腎功衰竭患者，肌酐、尿素氮均嚴重超標，在用利尿劑治療同時，增加腸內營養治療，采用腎病專用型營養制劑和低蛋白米、面，可在短期內使這些指標明顯下降，極大改善患者的生命質量。

(3)非全營養配方食品

非全營養配方食品：可滿足目標人群部分營養需求的特殊醫學用途配方食品，不適用于作為單一營養來源。

當機體需要補充單一或部分營養素時，就要選擇非全營養配方食品。

特別是近年來手術患者術前長時間禁食受到越來越多的質疑，加速康復外科(ERAS)和美國麻醉醫師協會(ASA)指出，術前2h含電解質的透明碳水化合物的補充，對維持患者電解質平衡、減輕胰島素抵抗、加速康復具有重要意義。

由于特醫食品是經過科學論證的營養配方，能夠與藥品共同輔助疾病治療，加快人體機能的恢復，使其成為醫療體系中的重要一環。

近幾年特醫食品實現了快速發展，平均年增速超過37%。隨著老齡化社會的來臨，醫療費用和醫保壓力增大，以及人們對營養知識和營養狀況的日益關注，越來越多的營養學家、醫生、臨床營養師和患者本身重視特殊醫學用途配方食品在臨床上的使用，使特殊醫學用途配方食品市場迎來了新的發展機遇。

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