2021年消費者目標和習慣發展趨勢報告：后疫情時代83%的消費者主動采取措施保護健康

　　Social Nature于3月4日發布了《2021年趨勢消費者目標和習慣》。

　　1.后疫情時代消費者更加關注身體健康

　　與一年前相比，83%的消費者更加主動采取整體方法來保護自己的健康。其中59%的人在家多做飯，44%的人采取了更多的預防性健康措施，42%的人在家多鍛煉。

26%的消費者的目標是改善他們的免疫健康。36%的人表示，將繼續服用更多的免疫補充劑。與新冠疫情之前相比，超過1/3的消費者對食品標簽的關注程度更高。他們以食為藥，62%的消費者吃更多的蔬菜水果。

　　人們為實現健康目標所做的改變

　　2.植物性食品趨勢

　　消費者正在減少對動物產品的消費，72%的消費者購買植物性替代品，與加拿大人相比，更多的美國消費者代替肉類，酸奶和冰淇淋。所有飲食偏愛的消費者都吃植物性食品，了解如何轉向使用更多基于植物的膳食可以幫助消費者實現其健康目標。

　加拿大人和美國人購買植物性替代品比例

　　

　　3.渠道習慣和DTC購物的增長

　　53%的人在商店購物的次數較少，45%的人購買更健康的產品，43%的人在亞馬遜網上購物，41%的人購買了更多的銷售產品，35%的人在當地購物。消費者在后疫情時代去商店購物的頻率減少，而網購的頻率增加了。

大部分消費者喜歡去沃爾瑪這樣的大型零售商而不是私人商鋪購買雜貨。面向DTC品牌的不斷增長的機會，88%的受訪者表示希望向品牌提供有關新產品的反饋。應從以下四個方面降低購買的門檻：運輸、津貼、信任與可靠性、可用性。

　　4.購買新產品

　　上個月有79%的消費者購買了新產品，有植物黃油，有機奶酪，天然的洗發水和除臭劑等。29%的人表示品牌使命與可持續性是品牌忠誠度的關鍵驅動力。

文本由@云閑 原創發布于三個皮匠報告網站，未經授權禁止轉載。

　　數據來源：《Social Nature：2021年趨勢消費者目標和習慣》。