美國食品和藥物管理局（FDA）食品出口指南：食品組織必須遵守FDA的規定

瑞典商業發布了報告《美國食品藥品管理局（FDA）食品出口指南》。

美國食品和藥物管理局（FDA）負責“通過確保安全來保護公眾健康”的產品，包括醫藥、化妝品、食品和飲料。FDA通過鼓勵醫療創新，傳播科學信息，以及通過食品和藥品安全來確保國家安全。
        任何參與食品和飲料的生產，包裝，標簽，儲存或分銷的組織，都必須遵守FDA的指導方針。然而，不同組織的遵守情況可能有所不同。食品和飲料制造商必須采取的具體步驟，例如設施注冊。

除了遵循本指南其余部分所概述的步驟外，制造商不一定需要上市前批準。一個特定的產品并不需要“批準”，也就是說，在美國市場銷售之前，制造商只需要遵循上面列出的檢查清單步驟，并確保符合FDA的規定和指導方針。

四個主要部門中最相關的是食品和獸藥辦公室。在食品和獸藥辦公室內，食品安全和應用營養中心負責管理食品法規，包括食品添加劑安全，食品產品。

然而，不遵守美國食品及藥物管理局的指引和規例可能會導致嚴重后果，包括警告、沒收產品、強制令，以及刑事檢控。

美國食品藥品監督管理局是美國衛生和公眾服務部的一部分，包括標簽、國際食品安全標準的協調、合規、膳食補充劑和其他醫療食品的管理、食品傳播和其他污染物的管理和研究，以及生物技術開發的食品和配料安全。食品藥品管理局的管理權是由美國國會頒布的幾項法律授予的。

文本由@木子日青 原創發布于三個皮匠報告網站，未經授權禁止轉載。

        數據來源：《瑞典商業：美國食品藥品管理局（FDA）食品出口指南》。點擊下載PDF報告