什么是農產品國際貿易？特點有哪些？

1.農產品國際貿易

農產品國際貿易也稱農產品進出口貿易，是指農產品跨國交易的貿易方式，它既可以是各主權國間、也可以是主權國和非主權國(地區)、兩個分屬不同國家的地區之間的貿易往來。

2.農產品進出口貿易差額、順差、逆差

在一定時期內(通常為一年，一個國家的出口總值與進口總值之間的差額，稱為進出口貿易差額。如果出口值大于進口值，就是存在貿易出超，或者稱為貿易順差、貿易盈余;反之，如果進口值大于出口值，稱為貿易入超，或者稱為貿易逆差、貿易赤字。

3.農產品進出口貿易結構

農產品進出口貿易結構是指各類農產品在進出口貿易中所處的地位，通常以它們在世界進出口總額中的比重來表示。農產品進出口貿易結構是通過農產品進出口貿易的地區分布以及農產品進出口貿易的市場分布來反映的。

4.農產品國際貿易的特點

(1)貿易區或市場集中

貿易區集中或市場集中是指大多數主要出口材料通常在幾個工業化國家的市場上出售。茶、咖啡、黃麻、可可和橡膠在歐洲、北美、澳大利亞和日本出售。貿易區集中表明，欠發達國家的經濟命運與幾個工業化國家的國內形勢和經濟活動有關。假設印度和斯里蘭卡主要向英國市場出售茶葉，如果由于各種原因，英國經濟嚴重下滑，印度和斯里蘭卡的茶葉市場也將受到不利影響。

(2)貿易商品集中

這一特點是，大多數欠發達國家的農產品出口品種有限。例如，巴西主要依靠咖啡出口;加納的主要出口材料是可可;孟加拉國和印度主要出口黃麻;斯里蘭卡和肯尼亞主要出口茶葉;橡膠是馬來西亞的主要出口材料之一;阿根廷和泰國主要依靠糧食出口。換句話說，欠發達國家的貿易主要依靠出口少數主要農產品。

(3)農產品國際貿易時間性強

與其他商品不同，由于農產品的生物特性及其對人體的直接作用，人們對農產品的需求時間非常嚴格，尤其是食品。由于氣候異?；蛏鐣蛩?，一個國家或地區必須從國際市場購買和運輸到國內的時間越短越好，否則會影響社會經濟的正常運行和人民生活的維護。另一方面，農產品的保存和保存比其他商品更嚴格：①人們對農產品的需求基本上不受其他因素的影響。無論供應時間長短，人們每天消耗的食物數量基本保持不變。②農產品的易腐性需要盡可能縮短農產品的運輸時間。這對國際農產品貿易中的運輸方式提出了比運輸其他商品更嚴格的要求。

(4)價格波動大導致出口收入波動

農產品或初級產品的貿易波動非常高，至少高于在世界市場貿易的制造業產品的價格波動。巴西咖啡價格的統計數據顯示，紐約貿易市場的月價格波動很大。欠發達國家出口的其他農產品也表現出類似的波動，因此欠發達國家的出口收入(即出口價格)×出口數量)在某些確定性條件下也會波動。在國際市場上，欠發達國家通常是價格的接受者，而不是價格的制定者。因此，除非能壟斷石油等主要產品的供應，否則不能提高價格。

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