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什么是無人零售?與新零售、傳統零售的區別有哪些?

數字時代,各行業積極推進數字化轉型,零售行業在數字化沖擊下也開始探索新型消費模式,無人零售便是探索的結果。那么,無人零售到底是什么呢?它與新零售有哪些區別與聯系?本文將具體梳理。

無人零售

1.無人零售

無人零售是新零售誕生后才逐漸形成的概念。作為新零售的一種形式,其實具有“無人”特點的零售形態早已出現,如辦公樓、火車站中常見的早期自動售貨機就已經初具無人零售雛形,但是無人零售發展到現在業態已經更為豐富。作為一種全新的零售業態,人們對無人零售還處于探索階段,對其概念還沒有統一的認識。

馮軍維(2018)認為,無人零售是指基于智能技術實現的無導購員和收銀員值守的新零售服務。朱昊(2019)認為無人零售是傳統零售“新零售”轉型的一部分。

無人零售是一種依托移動支付、人工智能、大數據等技術,融合線上服務與線下體驗,以提升消費端購物體驗和企業端運作效率為目標的全新購物模式,現階段的無人零售的主要業態有自動售貨機、開放式貨架和無人便利店三類。

2.無人零售與新零售的區別

新零售即以互聯網為依托,通過運用大數據、人工智能等先進技術手段,對商品的生產、銷售過程進行升級改造,并對線上服務、線下體驗以及現代物流進行深度融合的零售新模式。而無人零售是新零售的衍生模式。

新零售、無人零售都屬于零售業運營的不同模式,從零售業的歷史變遷與發展來看,電商模式是在傳統商業發展到一定階段后的產物,借助互聯網“共享、互動、服務”的特質實現對傳統零售的形態升級;而新零售模式是對純電商形式的升級和彌補,針對“線上購物體驗差、貨品同質化嚴重、商品質量沒保證”和“線下購物貨品少、價格貴”的特點,新零售將線上、線下模式和物流、大數據、智能科技等相融合,提高零售的效率, 滿足消費者對商品與服務的需求。

而無人零售模式則是新零售模式中最前沿、科技感最強的一種形態,最明顯的特點就是以移動支付替代“收銀員”的角色,并輔以人臉識別、二維碼技術、深度學習技術等實現無人零售的各種形態。

以上兩種商業零售模式各有區別又互有關聯,兩種不同模式雖然在表現形態和特征上存在較大差異,但是它們的本質并未偏離傳統零售業的本質。

3.無人零售與傳統零售

傳統線下快消品市場的痛點包括開新店初始成本增加、運營成本增加、對空間及基礎設施的場地要求復雜等。無人零售業態中的自動售貨機能有效解決該等痛點,因其對場地、勞動力的要求有限,能提供便捷的消費體驗。除了上述幾點外,自動售貨機亦可通過為消費者提供非接觸式零售體驗帶來便捷的消費體驗,并通過減少計費及等待時間來節省時間成本,滿足客戶的實時需求。與傳統線下零售商相比,自動售貨機對布局及運營的空間及基礎設施要求較低。

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