聯合國糧農組織(FAO)：2022年全球糧食市場展望半年度報告.pdf(附下載)

聯合國糧農組織(FAO)每年發布兩次《糧食展望》報告，提供其對世界主要食品的市場供應和需求趨勢的分析。

該組織于近日發布的《2022年全球糧食市場展望半年度報告》顯示，鑒于農業投入品價格飆升、人們對天氣的擔憂以及烏克蘭沖突導致的市場不確定性增加，糧農組織的最新預測顯示，2022年糧食市場可能趨緊，糧食進口費用將創歷史新高。

報告分別對主要糧食作物市場的前景進行了預測。

小麥

受烏克蘭沖突、貿易政策變化、接近創紀錄高位的糧食價格以及全球產量預計將低于2021 年歷史低點的影響，小麥市場正面臨著巨大的不確定性。

粗糧

預計全球玉米產量下降將主要發生在主要出口國，再加上烏克蘭出口前景的不確定性以及對全球供應的影響，2022/23年度市場可能趨緊。

大米

高投入成本和水資源限制可能會阻礙世界大米產量的增長，但在公眾努力 幫助該行業應對盈利挑戰的努力下，預計2022年對于該行業而言仍將是個豐收年。因此，全球大米消費和貿易可能會繼續增長，且儲備仍然充足。

肉類

盡管面臨動物疾病的廣泛傳播、沖突和投入成本的上升等嚴峻的生產環境，預計2022年世界肉類生產將小幅增長。預計2022年世界肉類和肉制品貿易僅會溫和增長，這反映出主要出口國的出口供應有限以及中國豬肉進口量可能下降。

糖

預計2021/22年度世界食糖產量將反彈并超過全球消費量，而全球消費量預計將低于此前的預期。由于進口需求放緩和巴西出貨量減少，預計全球食糖貿易將略有收縮。

油料作物

糧農組織2021年的半年度預測顯示，油籽及其衍生產品市場前景趨緊，主要原因是產量短缺，而需求相當有彈性。糧農組織對2022/23年的初步預測是，在全球供需形勢可能仍然相對緊張的情況下，油料作物綜合體的產量將增加。

乳制品

受奶牛數量下降、利潤率受到擠壓以及幾個主要產奶區勞動力短缺等因素的影響，預計2022年世界牛奶產量將增長，但增速較前幾年有所放緩。預計全球乳制品貿易將從2021年的高位小幅收縮。

漁業

隨著餐飲服務企業回歸以幫助振興零售業，對漁業和水產養殖產品的需求迅速增加，推動了價格的大幅上漲。但是，烏克蘭沖突和普遍的通貨膨脹帶來的不確定性對企業產生了負面影響，并阻礙了全面復蘇。

參考報告 《聯合國糧農組織(FAO)：2022年全球糧食市場展望半年度報告(英文版)(174頁)》

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