1.我國預調酒行業發展歷程
我國預調酒行業經歷了市場早期探索培育期、市場快速發展過熱引發調整期和市場企穩回升期三個階段。
(1)市場早期探索培育期(1990s-2012):1990年代,國內出現預調雞尾酒,主要消費渠道為夜店、酒吧等,市場規模較小。2003-2005年,RI0雞尾酒誕生,同時期百加得、三得利等國外知名廠商陸續進軍中國市場鋪陳探索。2006-2012年,國內預調酒市場體量超百萬箱,逐步進行KA渠道布局,形成百加得+巴克斯雙龍頭體系,市場容量增速較高。
(2)市場快速發展過熱引發調整期(2013-2017年):2013-2015年,市場快速發展,市場容量CAGR超過75%,高毛利及成長空間吸引茅臺等酒廠推出雞尾酒品牌,市場競爭趨向無序。2016-2017年,國內預調酒市場連續兩年負增長,需求降低致使競品淡出,RI0成為絕對龍頭。
(3)市場企穩回升期(2018年以來):預調酒行業企穩回升,消費理性化,以RI0為首推進渠道變革與消費者培養,行業整體處于上升階段。

2.我國預調酒行業市場規模
(1)市場規模:數據顯示,2021年我國預調酒行業的收入規模同比+36.2%,已經達到46.55億元(量+38.2%),2019-21年CAGR為37.6%(量+37.4%,價+0.1%)。根據預計,2021-2026年我國預調酒行業收入規模有望維持13.0%的年均復合增速,26年規模將達到85.71億元。與發達國家相比我國人均消費仍有較大提升空間。2020年我國預調酒人均年消費量為0.125升,約為日本等成熟市場國家的0.84%。

(2)市場分渠道銷量:據統計,目前我國預調酒消費渠道以非即飲為主,近年來銷量占比持續維持90%以上,21年非即飲/即飲渠道消費量占比分別為92.2%/7.8%。非即飲渠道中現代雜貨零售商/傳統雜貨零售商/電商渠道占比分別為80.6%/0.2%/19.3%。電商渠道占比呈上升趨勢,從15年的5.0%增至21年的19.3%。

3.我國預調酒行業發展驅動因素
(1)健康關注度提升,微醺概念興起:伴隨著健康關注度的提升,消費者飲酒觀念也有所改變,“健康微醺”理念受到人們追捧,低度酒的比重逐步上升。且20-35歲群體為預調酒主要客群,需求呈現個性化趨勢。

(2)低度酒消費者以女性為主,行業受益于“她經濟”興起:根據天貓,低度潮飲酒中客群以女性為主,20年占比約65%。近年來她經濟興起,女性經濟實力提升、“悅己”消費觀念增強,購物消費快速增長,酒類消費規模持續提升。
4.預調酒行業重點企業
(1)百潤:百潤公司始建于1997年,2003年出資設立子公司巴克斯酒業,開啟預調酒業務,2005年RIO預調雞尾酒全面開拓市場,2009年由于資不抵債剝離巴克斯酒業,2011年公司在深交所上市。15年發行股份購買巴克斯酒業100%股權,16年開始積極推進渠道改革,優化傳統和KA渠道,電商平臺發展迅速,餐飲渠道穩步推進。21年推出“RIO清爽”全新子品牌助力渠道深耕,預調酒市占率排名行業第一;興建麥芽威士忌陳釀熟成項目,發力烈酒業務。
(2)三得利:始于1899年日本,1984年進入中國,大型跨國集團三得利株式會社旗下品牌,全球領先的酒類、飲料、食品、保健品供應商。
(3)百加得:創于1862年古巴,全球較大的私營烈酒廠商,郎姆酒的代表品牌,具有甘醇和清新的口感,可用于和多種軟飲料調和,常被用來調制雞尾酒。

以上就是有關于2022我國預調酒行業市場的全面分析,如果還想了解更多相關行業發展的內容,敬請關注三個皮匠報告的行業分析欄目
參考資料
《百潤股份-公司研究報告:預調酒絕對龍頭產品渠道持續升級-220706(21頁).pdf》
推薦閱讀
2022酸奶行業市場現狀、競爭格局及發展趨勢分析
2022我國精釀啤酒行業現狀、發展趨勢及龍頭公司介紹
我國膠原蛋白市場規模有多大?2022中國膠原蛋白行業分析