云南葡萄產業發展現狀及發展存在的問題分析

2020年之后，云南省葡萄產量持續增加。據數據，2016年，云南省葡萄產量為136.5萬噸，達到了歷史峰值。云南省葡萄產量全國排名第一。

在近十年的時間里，云南省的葡萄種植園面積擴增了3萬公頃，產量和10年前相比，增加了18倍以上。云南省葡萄種植面積和產量增長迅速。

截止2018年，我國的葡萄種植園面積超過了1300萬畝，就各個省份來說，云南省是葡萄種植園面積增長較快的省份之一。

就當前來說，云南省葡萄主要集中在賓川、建水、彌勒、元謀、蒙自等地，在這當中，賓川是全國范圍內葡萄面積最大的縣級產區。

2010年~2019年云南省葡萄年產量

就全國來說，云南省是生產鮮食葡萄最大的省份。云南省鮮食葡萄不僅可以自給自足，還能夠滿足其他的省份的需求，另外還能有余出口給其他國家。4月份到7月份，云南成熟的葡萄主要銷往地是昆明及省外的各大城市，另外部分出口到東南亞、俄羅斯等地。另外，9月到10月份，曲靖市成熟的紅地球也有一部分會銷往東南亞國家和其他地區。

云南省葡萄總產量的95%在國內出售，另外5%在海外出售。當前，云南省已經成為了國內鮮食早熟葡萄生產的重要市場，市場發展潛力大。

2015年~2018年云南省鮮食葡萄出口情況

云南葡萄產業發展存在的問題

就目前來說，云南葡萄產業主要存在著品種單一，結構不合理、苗木生產體系不規范、生產標準化程度低、勞動成本高，獲得利益低、缺乏大品牌的統一收購等問題。

1、品種單一，結構不合理：在葡萄品種種植區劃方面未系統開展過全省性的研究，缺乏具有高瞻遠矚的產業規劃和布局，各地葡萄發展仍存在一定的盲目性，存在葡萄種植品種單一，結構不合理等問題。

2、苗木生產體系不規范：無病毒優質良種苗木繁育體系建設滯后和苗木生產管理不規范是當前中國葡萄產業發展中的突出問題。主要表現為葡萄苗木繁育和經營以個體繁育戶為主，缺乏監管，以致苗木質量參差不齊、標準化低、帶毒帶病苗偏多、品種純度難以保證、炒苗現象嚴重。

3、生產標準化程度低：(1)葡萄生產標準化程度總體仍較低，許多產區仍未建立統一規范的生產操作技術規程或產品標準，盲目追求產量，導致葡萄品質較低、競爭力差、售價不高。(2)葡萄生產中，農藥(包括植物生長調節劑)和化肥不合理使用現象非常突出，存在“三亂”問題。不僅危害樹勢、破壞土壤環境還會對影響果品安全。

4、勞動成本高，獲得利益低：近年來葡萄生產勞動力成本大幅度增加，致使葡萄生產效益大幅下降。葡萄采摘季節勞動力成本高，部分地區甚至每天100多元仍雇不到人。除人力成本外還包括地租、農資、基礎設施建設等，一輪算下來可能賺的只是個辛苦錢。

5、缺乏大品牌的統一收購：目前，果農只有產品意識，缺乏商品和品牌意識，坐地頭等銷售的問題仍非常普遍。

數據來源：《云果：云南省葡萄產業研究報告(20頁).pdf 》

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