與美國相似，生豬養殖企業持續追求通過技術和養殖體系革新來降本增效是加拿大生豬產業快速規?；囊粋€重要驅動因素。與此同時，其他非養殖業務機會成本的增加和老齡養殖場主的逐漸退出，也驅動了養殖份額往行業頭部逐漸遷徙和集中。以加拿大安大略省為例，1999 年養殖場主年齡大于 55 歲的占 23%，51-55 歲的占 14%，2006 年非養殖業務收入占個人收入大于 50%的養殖場主占總數的接近一半。隨著產業發展，這類群體逐漸退出和減少。