◆ 市場空間：據國家統計局數據顯示，2023年我國食品制造業實現營收2.05萬億元，1993-2023年CAGR達到12.49%，預計2024-2029年，中國食品工業總產值將保持在6%-7%的年均增速，食品加工業具有強勁的增長潛力和廣闊的市場前景。其中，智能制造方面，據藍凌研究院調研，全球食品和飲料制造專業人士普遍對AI在質量控制、生產效率提升等方面的能力持樂觀態度。高德納咨詢公司預測，到2025年，全球90%的公司將使用ChatGPT等人工智能工具，這將大幅提高生產效率。