水產品出口金額波動上升。越南國家統計局數據顯示，水產品出口金額由 2011年的 61.12億美元波動增長為 2023年的 95.55億美元，期間累計復合增速為 3.79%，其在 2022年達到歷史頂點 108.95億美元。在 2023年出現下降的原因有①全球高通脹迫使消費者支出下降；②全球地緣政治問題對水產品市場在內全球貿易產生影響，促使運輸成本、水產養殖和加工投入成本上漲；③美國、中國和歐盟市場的查魚庫存增加；蝦類出口在價格和供應方面與印尼、厄瓜多爾和印度競爭，存在供應過剩的情況。從出口種類看，魚類為越南水產品出口的主要品種。