（4）2011 年至今：成熟階段。軟飲料市場趨于飽和，行業進入成熟期。在國家政策強監管下，軟飲料行業增速放緩，2014-2023 年軟飲料總產量 CAGR 降至 0.54%。隨著消費者健康意識的增強和飲食習慣的變遷，低糖、低卡、高功能性的軟飲料逐漸占據市場主流。市場結構發生深刻變化，茶飲、植物飲料等細分市場崛起。疫情期間，方便性和健康性需求進一步推動了軟飲料市場變革。