為滿足消費者的多元化需求，西式快餐品牌通過增加產品種類，豐富產品結構。眾多西式快餐品牌還加強了本土化探索，推出了與中國飲食文化相融合的產品，如中式漢堡、中式炸雞、中式炸串、中式早點、中式米飯快餐等，賽道呈現出中西融合的發展趨勢。同時加強“餐+飲”模式，飲品在餐單比重逐漸增大。以千味央廚為例，公司不僅供應油條、蛋撻等常規品類及烘焙、米面產品，更結合區域特色加強了研發創新提供新的產品品類。而寶立食品作為供應商，不僅提供新品開發、粉料、醬料以及輕烹食品，更融入了菜單設計等特色服務，全方位為 B 端客戶提供解決方案。