表5、2000-2020日本渠道去中心化便利店及垂直業態成為零售龍頭,以唐吉坷德為代表的業態嶄露頭角 本土渠道多元化延續,折扣業態實現零食產業、消費者共同獲利。伴隨零售效率持續提升,國內渠道多元化、去中心化趨勢愈發明顯,全國性、綜合性商超份額逐步被區域性超市、會員店、零食折扣及內容電商取代。我們認為,折扣業態本質是同時達成了零食產業和消費者需求:對于產業方,折扣業態幫助零食品牌方實現高周轉、化解產能,跟本上提升了零食品牌方的銷售效率并降低了期間費用投入,對于消費者,折扣業態縮短了渠道層級,將渠道利潤讓渡給消費者,價值鏈分配對于消費者更友好。 其它 下載Excel 下載圖片 原圖定位