
一站式在家吃飯餐食產品供應商面對不斷增加的需求,產品類別擴大及口味還原度提高成為新方向。一站式在家吃飯餐食產品供應商提供全面解決方案,配合消費者餐食需求。該等供應商已成為尋求一種方便快捷的選擇以在一個地方購買所有食品的中國消費者的熱門購物目的地。此外,一站式在家吃飯餐食產品供應商提供多種餐食選擇,以滿足不同的口味和飲食要求,讓消費者混合搭配食材,從單一來源制作他們喜愛的餐食。因此,我們認為未來對一站式在家吃飯餐食產品供應商的需求將繼續增長。消費者日漸尋找不同款式的食品選擇,對多樣化的創新在家吃飯餐食產品的需求亦不斷上升。艾媒數據顯示,2022 年,47.5%的中國預制菜消費者認為預制菜口味還原度低,食用體驗不及預期,這部分消費者表示預制菜味道(82.9%)、口感(73.9%)、色澤(58.9%)還原度較低。消費者對技術升級的預制菜消費意愿強烈(89.3%),且愿意花費金額高于目前產品價格 1%-40%(81.5%)。為滿足需求,在家吃飯餐食產品供應商不斷擴展產品系列至更多選擇,如此讓這些公司捕捉到消費者更廣泛的食品選擇,并擴大市場份額。食品科學技術進步,便利制造媲美新鮮食品的食物,帶來更滿足的就餐體驗。