2023國內綠色食品市場現狀

一、綠色食品發展概況



近年來，由于我國發展和環境污染日益加劇，政府部門和企業對綠色食品安全性的重視越來越高，以實現可持續發展和消費者健康，綠色食品行業在國內逐步發展壯大。根據市場調研機構的統計數據，截至2019年，我國綠色食品市場規模約為2081億元，復合增長率達9.3%，有望在2023年達到3239億元，將綠色食品市場規模提升至全球前列。

二、我國綠色食品行業發展模式

1、社會模式

我國在發展綠色食品方面越來越受到社會的高度重視，促進綠色食品從生產到消費形成一條完整的產業鏈。各級政府部門積極推進綠色食品發展，加大科研投入，組建了綠色食品科研中心，致力于改善綠色食品的技術支持能力和產品原材料供應能力。

2、市場模式

我國正在大力推進綠色食品市場的發展，通過隔離市場并逐步建立綠色食品報關和檢疫網絡體系，實現綠色食品從生產到輸入輸出整體管理；加強對企業銷售綠色食品產品質量監督，形成強有力的政府和市場監管體系，同時，在綠色食品市場，不斷推出有利于綠色食品發展和消費者健康的政策，完善從流通到運營的市場機制，現場檢測和花費少量的資金實現輕松管理，極大地提升了消費者的綠色食品消費熱情。

三、綠色食品未來發展前景

1、市場空間

隨著我國長期以來實行的封閉式政策逐步放開，消費者對綠色食品的消費需求不斷增加，綠色食品市場前景十分樂觀。近年來，政府不斷優化綠色食品市場環境，營造良好的市場投資環境，激勵中外企業積極參與綠色食品行業的發展，為行業的發展創造了巨大的市場空間。

2、科技創新

隨著技術水平的不斷提高和不斷發展的創新，綠色食品的研發科技也逐漸成熟，技術創新不斷改善綠色食品的技術和表面性能，產品結構更加豐富，加強了綠色食品保鮮和外觀效果，提高了消費者對綠色食品的購買和消費信心，并有助于市場開拓和消費者服務。

進入2023年，我國綠色食品市場將更加發達，市場空間將大大增加，創新技術手段和政策措施得到全面完善。預計2023年我國綠色食品市場將持續發展，加快落實部署，完善政策環境，增強對綠色食品的學術研究和技術研發，以及消費者對綠色食品的認識，推動綠色食品的可持續發展和普及。