商業空間

1商業空間是什么
2商業空間的形式

3商業空間的分類
4商業空間設計

商業空間是什么

商業空間是所有與商業活動有關的空間，如陳列展示、購物中心、娛樂場等，它泛指為人們日常購物行為提供的場所。商業空間的構成十分復雜且種類較多，由于不同的功能需求、經營方式、空間特征、規模大小等，產生出各式各樣的建筑空間形態。

商業空間是商業活動在發展過程中應運而生的，對它的衡量標準是以人類活動相對多元化的區域進行判斷?，F代商業空間中，消費者完全可以在商業空間內休息、娛樂。在商品的覆蓋率上也僅僅只占整個商業空間的二分之一，與此同時，現代商業空間還增加了許多服務型的項目。如商業空間內的游樂園，供孩子們玩耍。消費者并不需要去購買哪種商品，只需要體驗和享受所提供的服務，這也是一種消費^[1]。

商業空間的形式

隨著商品經濟近百年來的發展，商業空間的形式從百貨店、連鎖店、超級市場、商業購物中心演變過多種形態。按建筑規模和空間形式主要分為商業街區、購物中心、超級市場、百貨商場、專賣店、便利店等。

(1)商業步行街

傳統的商業空間往往是封閉的、單一的，商業步行街的出現打破了這個局面，演變成一種多層次、復合、動態開放的形態。商業街區一般以入口為中軸對稱布局，按照規定比例整齊排列的商業街道，大多數商業街是由寫字樓、零售店、美容美發店、服裝店等綜合多業態的空間組成。商業街區所經營的商品大致有單一類和綜合類，根據不同的種類可分為單一類商業街及綜合類商業街。單一類商業街通常只經營某類型的商品，例如專門經營汽車配件、建材、電子產品等街區；綜合類商業步行街并不明確經營某一類商品，往往是混合經營，例如北京路步行街、王府井步行街、南京路步行街、西單商業街等。

(2)購物中心

購物中心是由百貨商場發展而來的，百貨商場是指在一個大型建筑內，同時售賣多種商品的大型零售商店。從國內目前的發展狀況來看，它起源于“一站式購物”的理念，同時集合了購物零售、餐飲、休閑娛樂等多種功能，相對原本單一的零售購物更突出其優勢，針對的客戶群體和年齡層并無特定限制，關注到公眾生活的每一個領域，復合多功能的經營模式符合我國人們新的生活方式。購物中心在不同城市及地區也存在著差異性的定位及業態組合。

從購物中心的定位來看，主要分為高端和中端兩個層次；從區域來看，可分為城市型、區域型以及社區型。購物中心內部的部門通常都設立有銷售區，方便商業空間的進貨、管理與運營等程序，盡最大可能滿足不同客戶的需求。其內部通常在每層的入口處會設置一個收銀臺，每層售賣的商品種類也不盡相同，例如有家電、服裝、電子產品、廚具、化妝品等。隨著時代的進步及經濟快速的發展，國內購物中心中為了提升自身的競爭力，部分有遠見的購物中心經營者開始強化娛樂、人文藝術與科技等要素，重視空間形態、氛圍等，強化空間的主題性；這些經營者還關注城市的發展，注意去吸引外來旅客，使得這些新的客戶群體成為主力客戶，因此，有許多購物中心努力去迎合遠道而來的外地游客的喜好。這種商業空間一般選址在繁華商業區或臨近中心城區的位置，并設有相應規模的停車場。這種商業空間類型的代表有很多，例如正佳廣場、廣州K11、僑福芳草地等。

(3)超級市場

超級市場始建于美國的洛杉磯，是英文“大型自助式販賣的綜合市場”的簡稱。第一家超級市場是有美國的麥克·吉倫創建的，當時他為了節省開支、人力等改裝了一間車庫，將不同種類的貨物分類放在架子上，任由顧客挑選。而最早用“超級市場”命名的是克拉倫斯·索斯達斯，他不僅開設了無人售貨商店，還設立了收銀臺、采用了回轉式入口的設計，由于當時計算機的出現，柜臺式的售貨方式也被改變了，集中式收款臺開始興起，在這里最重要的商品種類區分方便、合理。此后，超級市場受到了廣大消費者的喜歡，很快就風靡全球。

我國在20世紀80年代后，逐步建立起了超級市場，例如華聯超市。當下的超級市場經過幾十年發展演變，逐漸增加了可顧客自選的生鮮食品、副食品及日用品等為主的大型綜合型市場。大體上分為一般的超級市場、中小型自選商場、大型綜合超市和倉儲式商場。選址通常在居民區、交通要道或商業區附近。

(4)專賣店和便利店

專賣店是指專門經營或授權經營某種主要品牌商品為主的商店，別稱也叫專營店，并不是只有知名品牌的店才成為專賣店。這種店往往經營單一，但是針對性較強，適合有指向性的顧客消費。例如，服裝行業的李寧、阿迪達斯、耐克等，汽車行業有豐田、別克、大眾等，計算機行業有戴爾、聯想、惠普、等專賣店。隨著城市化進程的加快，社會的分工被不斷細化，各個行業和領域都逐漸有了自己的專賣店。它們選址通常在商業步行街、百貨商場或購物中心內。便利店是一種新型零售商店，在大型連鎖超市的縫隙中，以24小時經營的方式融入了社區生活，一般是簡單購物和應急之需。這種以食品飲料為主的小型商店也售賣日用百貨、文具、藥品等，有些便利店還會提供一些社區服務項目(如代繳電、水、網費等)，給消費者帶來了便利，也為夜間工作者提供了便利服務^[2]。

商業空間的分類

(一) 按商業空間等級或服務范圍角度劃分

按照等級對商業空間進行歸類，可以分為三種：市級商業空間、區域級商業空間、社區級商業空間

(1)最高等級的商業空間是市級商業空間，是城市商業的核心地、城市最繁華、最具有活力的公共空間。因為輻射的范圍廣，所以也包括周邊地區商業中心的集聚區域。是一個功能性非常齊全、服務的范圍基本可以涵蓋整個城市的，也十分具有影響力。例如：酒店及寫字樓為主的城市中央商務區(CBD)，以購物為主的商業綜合。

(2)一般是介于市級和社區級兩者之間的商業空間被稱為區域級商業空間，區域級商業空間的特點是較為集中、服務功能較完善、服務的范圍基本在一定區域內。

(3)社區級商業空間比區域級商業空間低一個等級。社區商業空間在交通性較好的區域，大多都是附近的居民聚集的區域。主要以日常的生活必需品和生活服務為主。要滿足附近社區居民的最基本生活和服務體系。

(二) 按建設的規模角度劃分

按照中國商業空間規劃用地的面積劃分，可以將商業空間分為大中小三類

大型商業空間指基本在這類商業空間在北上廣一線城市的規劃建設中較多，包含的商業形式豐富、交通便捷、相對應的配套齊全，商業定位清晰。中型商業空間覆蓋在城市的不同區域，因為區域所以購買人群集中，既商業定位明確。小型商業空間就十分常見，基本是人們的日常生活中最常見的，小型商業空間的服務范圍半徑在5-10公里之間，基本都是圍繞社區建設，方便人們的日常。例如：藥店、專賣店、小賣部等

商業空間設計

(一)商業空間設計概念

商業空間是伴隨著商業活動的逐漸繁榮興盛而發展起來的，從廣義上可以把商業空間定義為所有與商業活動有關的空間形態，狹義上的商業空間則可以理解為當前社會商業活動中所需的空間。商業空間的本質是人、物體和空間相互之間的關系，三者互相作用和影響。人是商業空間的服務對象，物是商業空間中的展示對象，而空間則是連接人與物的載體。在這其中，任何一環進行變化，就會導致整體系統發生變化。商業空間設計是對提供商業活動的各種場所進行的設計

商業空間

(二)商業空間設計的分類

在消費者心理需求不斷變化，商業活動增多以及物資不斷豐富的當下，商業空間設計的分類日趨多樣化。不同的空間特性、經營方式、功能要求、行業配置、規模大小及交通組織等，產生多種不同的建筑空間形式。

(1)商業賣場設計

商業賣場是指給人們提供滿足購物等需求的場所，其主要包括：購物中心、超級市場、商業街和專賣店等。不同的商業賣場有不同的特點和消費群體，因此在進行設計時，需要了解商業賣場的特點和針對人群，有針對性地進行設計，給顧客提供相應的服務，使顧客產生購買欲望。

(2)酒店空間設計

酒店一詞來源于法語，原指招待貴賓的鄉間別墅，后來歐美國家沿用了這一名稱?，F代酒店空間是指集住宿、娛樂、飲食及購物等功能為一體的商業空間。常見的酒店空間形式有：度假式酒店、商業性酒店、會議酒店以及長住式酒店等。酒店的設計是提升酒店品牌形象，促使酒店營銷的主要手段。在酒店設計中，需要遵循人體工程學，同時空間也要具有美感。

(3)餐飲空間設計

餐飲空間是憑借特定的場所和設施，為顧客提供食品和服務的經營場所[20]。它主要分為中餐廳，西餐廳，茶館，咖啡廳和酒吧等，是向消費者提供餐食以及相關服務的場所。設計時，在注重合理規劃空間功能和食品安全性問題等的基礎上，也不能忽視對空間中休閑放松氛圍營造的問題。

(4)娛樂空間設計

娛樂空間，顧名思義就是給人提供娛樂、消遣的場所，滿足消費者的生活和精神需求?，F代娛樂空間主要形式包含KTV、電影院、洗浴中心、室內游戲廳等。相比于其他種類的商業空間，娛樂空間更多的提供的是無形的商品，更注重于人們的心理體驗。在進行娛樂空間設計時，要特別注意它的色彩搭配、照明設計、界面處理和陳設品的選擇

(三)商業空間設計的特點

傳統商業的本質是購買型商業，建筑作為實體場所需要在有限的時間和空間中傳遞盡可能多的商業信息，進行盡可能多的交易行為。商業空間設計發展到今天，消費者在商業空間中的需求逐漸增多。在設計時，零售商和開發商應該站在消費者的角度考慮，為消費者提供全方位的積極購物體驗。由此可見，商業空間設計主要具有展示性、服務性、娛樂性、科技性和藝術性的特性^[3]。

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