紐斯葆廣賽-生物轉化打造差異化創新爆品（分享版）.pdf

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1、生物轉化生物轉化打造差異化高質量增長點紐斯葆廣賽（廣東）生物科技股份有限公司任杰，技術研發中心副總經理華南理工大學發酵工程博士主要研究方向為植物基原料生物轉化的高值化利用、微生物發酵調控關鍵技術的研究。n“十三五”國家重點研發計劃，子任務負責人；n 主持湖南省科技計劃項目或長沙市重點攻關項目共2項；n 榮獲中國食品工業協會科學技術獎一等獎n 榮獲長沙市科技進步一等獎。天然功能性食品智造商目目 錄錄壹肆貳叁伍形式逼人內線創新趨勢機會路徑思考外線作戰陸關于我們生物轉化打造差異化高質量增長點形勢逼人形勢逼人第第 一一 章章天然功能性食品智造商產品同質化嚴重，技術研發很燒腦產品同質化嚴重，技術研發很燒

2、腦“被敵逼迫到被動被動地位的事是常有的，重要的是要迅速地恢復主動主動地位。如果不能恢復到這種地位，下文就是失敗?！?毛澤東選集第2版第1卷第223頁趨勢機會趨勢機會第 二 章天然功能性食品智造商客戶價值后生元-氨基丁酸益生元益生菌膠原蛋白肽藥食同源中醫滋補天然成分酵 素藥食同源植物提取物生物轉化功能天然各電商平臺藥食同源增速明顯，趨勢持續走高數據來源：果集數據，統計平臺：抖音、快手、微博、B站、小紅書、公眾號，統計時間：2021.01-2022.12，注：以上數據均經過脫敏及指數化處理，僅供參考。26.37億元億元2020-2022年抖快平臺藥食同源銷售額303.83%2020-2022年抖快

3、平臺藥食同源同比增速22.3%藥食同源食品占比，遠高于其他細分品類；62.38%滋補品銷售額TOP5細分品類（藥食同源食品、食療滋補營養、阿膠膏方、蜂蜜及其制品、參類滋補品）銷售份額總共占比達藥食同源的生物轉化確實能達到提質增效之目的藥食同源的生物轉化確實能達到提質增效之目的Xiaoling Zhang,Qin Miao,Chengxue Pan,Jia Yin,Leli Wang,Lingbo Qu,Yulong Yin*,Yongjun Wei*.Research advances in probiotics fermentation of Chinese herbal medicine.

4、iMeta(2023):e93.紐斯葆廣賽的戰略紐斯葆廣賽的戰略天然功能性天然功能性食品智造商食品智造商傳統型OEM/ODM差異/創新ODM/OBM路徑思考路徑思考第 三 章天然功能性食品智造商開發思路及路徑開發思路及路徑Xiaoling Zhang,Qin Miao,Chengxue Pan,Jia Yin,Leli Wang,Lingbo Qu,Yulong Yin*,Yongjun Wei*.Research advances in probiotics fermentation of Chinese herbal medicine.iMeta(2023):e93.生物轉化（生物轉化（發

5、酵發酵）策略的選擇）策略的選擇令人失眠的深度思考令人失眠的深度思考內線創新內線創新第第 四四 章章天然功能性食品智造商藥食同源作為添加成分的市場巨大，藥食同源作為添加成分的市場巨大，人參銷售額及其占比均排第一人參銷售額及其占比均排第一數據來源：魔鏡數據小試牛刀小試牛刀 1 1：百草之王（：百草之王（人參人參）“大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津養血，安神益智大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津養血，安神益智?！?中國藥典中國藥典2020、神農本草經、本草綱目、本草新編現代藥理作用現代藥理作用主要成分主要成分增強免疫力增強免疫力、抗疲勞抗疲勞、改善睡眠、延緩衰老、增強學習記憶、抗抑郁、強心、抗休克

6、，抗癌、抗腫瘤等等。皂苷、多糖、揮發油、有機酸及其酯、蛋白質、酶、甾醇、多肽、氮化合物、木質素、黃酮、維生素和各種無機元素。主要有效成分為皂皂苷苷和多糖多糖。易上火性味：甘、微苦、微溫；人參皂苷成分，燥性強。燥性強。三低皂苷含量低皂苷含量低：食用部分絕大部分是難以消化的纖維等，皂苷含量低至5%以下。生物利用度低生物利用度低：普通皂苷（PPT）生物利用度大約3%。而稀有皂苷（PPD）生物利用度達40%以上。稀有皂苷含量低稀有皂苷含量低：做為功能更強的組分，一般食品用種植參幾乎不含稀有皂苷。味苦澀性味：甘、微苦；微苦；人參總皂苷成分，味苦味苦。Rg3是人參眾多提取物中唯一獲國家藥監局批準的一類單體

7、新藥，不僅可幫助腫瘤患者對抗癌癥，更能對非腫瘤患者的健康保駕護航。人參及其皂苷直服缺點明顯：人參及其皂苷直服缺點明顯：“三低三低”、易上火且苦澀、易上火且苦澀Xiaoling Zhang,Qin Miao,Chengxue Pan,Jia Yin,Leli Wang,Lingbo Qu,Yulong Yin*,Yongjun Wei*.Research advances in probiotics fermentation of Chinese herbal medicine.iMeta(2023):e93.差異思維：與其更好，不如不同差異思維：與其更好，不如不同人參稀有皂苷人參稀有皂苷Rg3

8、Rg3的生物轉化價值的生物轉化價值Rg3:0.4%2020年野山參年野山參Rg3:0.03%紅參紅參Rg3:0.0003%白參白參Rg3:0.156%0.330%紐斯葆廣賽紐斯葆廣賽1 崔磊，金護定，尹成日.人參總皂苷的發酵及其產物的抗癌活性研究J.延邊大學學報，2014，40（4），314-319.2 朱海林.野山參化學成分及抗慢性阻塞性肺疾病活性的研究D.長春:吉林大學，2020人參稀有皂苷人參稀有皂苷CKCK的生物轉化價值的生物轉化價值CK:0.01%3030年野山參年野山參CK:0.002%1515年野山參年野山參CK:01010年以上野山參年以上野山參CK:05 5年以下園參年以下園

9、參CK:0.005%紐斯葆廣賽紐斯葆廣賽1 戴全寬，李林媛，徐國兵，等.基于“辨狀論質”的園參、移山參和野山參的外觀性狀與化學成分的相關性研究J.中國藥房，2020，31（6），650-655.進化思維：人參發酵液產品的發展思考進化思維：人參發酵液產品的發展思考1.0產品：人參皂苷食品原料自然轉化的稀有皂苷Rg3、F2和CK等。2.0產品：抗疲勞增免疫“后生元”多種藥食同源植物協同作用以強化功能3.0產品：天然功能性品牌品牌塑造“天然”“功能”的品牌破界思維破界思維-人參發酵液技術植入人參發酵液技術植入補腎、益精五大黑色天然精華三大配伍組合養胃、健脾“八珍湯”組方改良濃縮活性精華，溫和調理清肺

10、、潤燥傳統漢方糅合現代植萃平衡潤養，科學組方組合思維組合思維：荔枝（：荔枝（茶茶）發酵液）發酵液+人參發酵液人參發酵液配方科學，標簽清潔酸甜似水，功能明顯認知強大，附加值高配料：荔枝/茶發酵液、人參發酵液、低聚異麥芽糖/果汁。外線作戰外線作戰第 五 章天然功能性食品智造商與江南大學聯合共建實驗室，與中山大學、華南理工大學、華南農業大學、廣東省農業科學院、廣州中醫藥大學等國內外著名高校戰略合作，聯合打造尖端科技營養健康產品。近年來，共計合作研發項目達16項！推動研發轉化 與成功應用，打造尖端科技營養保健食品博士領銜博士領銜-構建產學研合作平臺構建產學研合作平臺重研發，高投入，連續多年獲得高新技術

11、企業，目前擁有國家專利34項推動研發轉化與成功應用，打造尖端科技營養保健食品。技術平臺擴寬產品研發路徑技術平臺擴寬產品研發路徑免疫平衡的重要性免疫平衡的重要性卵巢細胞修復發酵營養液卵巢細胞修復發酵營養液20%需要人工生殖輔助技術15萬元平均花費3.50%16.40%18.20%0.0%5.0%10.0%15.0%20.0%25.0%30.0%199720162023我國不孕率變化趨勢7%-10%衛健委數據：不孕癥發生率4000余萬956萬嬰兒衛健委數據：不孕不育者動物實驗結果：動物實驗結果：損傷雌性大鼠的生育綜合指數得到顯著提高。試驗組血清中雌二醇E2水平得到顯著增加正常雌鼠生育綜合指數提升到

12、451.44受損傷雌鼠生育綜合指數提升到400.29項目項目對照組對照組發酵液組發酵液組損傷組損傷組修復組修復組雌鼠數（只）8888交配雌鼠數（只）6734受孕率（%）75.0087.5050.0057.14正常分娩率（%）100100100100離乳仔數（只）8.5011.009.6710.25生育綜合指數325.64451.44451.44285.46400.29400.29注:（1）損傷模型組和損傷修復組分別注射脂多糖LPS，誘發損傷。（2）生育綜合指數平均每只雌鼠成活仔數斷乳時平均仔重。注：數據肩標不含相同字母表示差異顯著(P005)，有相同字母或未標注表示差異不顯著人體試驗人體試驗結

13、果：結果：試驗人員自然懷孕機率增大抗氧化干預后自然妊娠病例介紹抗氧化干預后自然妊娠病例介紹病例男方年齡（歲）女方年齡（歲）不孕年限（年）女方生育問題和治療史男方生育問題和治療史干預時間（月）子代性別出生體重病例129313多囊卵巢綜合癥內異癥宮腹腔鏡術后曾用藥7個月2MXY4300g病例233334卵巢功能下降右隱睪/左睪偏小FSH升高曾用藥12個月2MXX4000g病例328274雙輸卵管通而不暢IVF/ICSI失敗3次IVF受精不良曾用藥5個月3MXY3700g病例445353左側卵巢輸卵管切除術后/右側不暢9號染色體臂間倒位/忙碌壓力大2MXY3450g病例540391子宮肌瘤卵巢功能下

14、降二胎備孕1MXY2200g病例635351多囊卵巢綜合癥右輸卵管通而不暢忙碌疲勞壓力大二胎備孕2MXX3350g病例726263月經不調忙碌疲勞壓力大二胎備孕1MXY3650g病例829302月經不調嚴重弱精子癥曾用藥6個月1MXY3600g病例927272多囊卵巢綜合癥一輸卵管通而不暢介入/宮腔鏡術后曾用藥7個月1M妊娠中9例44名志愿者試驗中自然懷孕人數孕率。20.5%懷孕率，顯示了良好效果精子細胞修復發酵營養液精子細胞修復發酵營養液組別組別游泳時間游泳時間(min)血清血清MDA（nmol/ml）血清血清SOD(U/ml)安靜對照組安靜對照組3.57140.1000 133.08132

15、8.2405游泳對照組游泳對照組51.399.994.38801.1352259.476422.3177維生素維生素C組組71.4013.963.47601.2134262.651222.4819茶多酚組茶多酚組79.6820.123.03100.7829283.219619.9746營養液營養液組組101.4517.163.08450.5685310.371623.3305動物試驗動物試驗結果：結果：抗氧化SOD水平增高；脂質過氧化產物MDA降低；小鼠抗疲勞能力提升。對照組對照組:大鼠睪丸組織中各級生精細胞排列整齊，生精小管基底膜完整，管腔內充滿精子。少弱精子癥模型組少弱精子癥模型組:大鼠睪

16、丸組織中部分生精細胞脫落，層次排列紊亂，生精上皮細胞變薄，管腔內精子數量明顯減少。治療模型組治療模型組：雖然各級生精細胞排列略稀疏，但生精上皮形態基本恢復，各級生精細胞及管腔內精子數目都有明顯增加。動物實驗：動物實驗：精子細胞修復發酵營養液可顯著改善少弱精子癥模型大鼠睪丸的生精功能。本研究共納入自愿接受精子細胞修復發酵營養液干預的弱精子癥備孕男性共18例，平均不育年限2.642.15年（0.5-11年）ItemItemBefore treatmentBefore treatment(n=18)(n=18)3 months treatment3 months treatment(n=18)(n=

17、18)P valueP value精液量精液量(ml)(ml)2.581.042.742.740.70.70.3438精子密度精子密度(10(106 6/ml)/ml)34.1713.5951.7051.7048.8648.860.0964PR(%)PR(%)34.0916.7445.3345.3318.7118.710.0050*A(%)A(%)15.788.2522.1122.119.439.430.0012*，P0.01用精子發育機能損傷修復細胞營養液干預一個月、二個月、三個月后，病人回現場精液檢測，與干預前結果相比精子濃度、前向運動精子百分率（PR%)和快速前向運動精子百分率(A%)提

18、高均有顯著性差異（P 0.01），并以A級精子提高最為顯著（P 0.001）。人體臨床試驗：人體臨床試驗：有效改善弱精、不育等癥狀關于我們關于我們第 六 章天然功能性食品智造商天然功能性食品智造商無限極長期戰略合作伙伴無限極長期戰略合作伙伴與國內直銷與國內直銷TOP5TOP5、新零售、新零售TOP10TOP10、藥企、藥企TOP10TOP10企業等多家企業簽訂戰略合作企業等多家企業簽訂戰略合作華南地區保健食品加工行業前三華南地區保健食品加工行業前三全球直銷巨頭戰略合作伙伴全球直銷巨頭戰略合作伙伴與江南大學聯合共建實驗室，與中山大學、華南理工大學、華南農業大學、廣東省農業科學院、廣州中醫藥大學等

19、國內外著名高校戰略合作，聯合打造尖端科技營養健康產品。近年來，共計合作研發項目達16項！推動研發轉化 與成功應用，打造尖端科技營養保健食品博士領銜博士領銜-構建產學研合作平臺構建產學研合作平臺重研發，高投入，連續多年獲得高新技術企業，目前擁有國家專利34項推動研發轉化與成功應用，打造尖端科技營養保健食品。技術平臺擴寬產品研發路徑技術平臺擴寬產品研發路徑全國百分之二全國百分之二-CNAS實驗室認證實驗室認證質量檢測能力達到國際化水平，為客戶產品質量保駕護航四大質量體系認證，ISO三證認可（含HACCP認證）每年中國合格評定委員會盲測食品領域（營養成分、重金屬、微生物）每年檢測：合格滿意劑型豐富、

20、產能充足，快速滿足市場與客戶需求保健食品行業劑型品種數量最多劑型品種數量最多的工業企業之一片劑軟膠囊粉劑（條）液體果凍硬膠囊硬糖益生菌低聚果糖漿粉劑（罐）天然植物提取年產量：年產量：27 27 億片億片年產量：年產量：7.5 7.5 億粒億粒年產量：年產量：3.24 3.24 億條億條年產量：年產量：3.63.6億支億支年產量：年產量：35003500萬條萬條年產量：年產量：8.6 8.6 億粒億粒年產量：年產量：18001800噸噸年產量：年產量：3 3 億條億條年產量：年產量：3500 3500 萬條萬條年產量：年產量：10801080萬罐萬罐年產量：年產量：10001000噸噸全國全劑型產能全國全劑型產能TOPTOP廠家廠家感謝觀看天然功能性食品智造商更多研發思路、產品咨詢更多研發思路、產品咨詢歡迎來到我們展臺溝通了解歡迎來到我們展臺溝通了解www.guangsai.ccwww.guangsai.cc業務聯系業務聯系技術聯系技術聯系