2025年恒生電子報告合集（共37套打包）

1、截至 21Q2 期末，過去 12 個月的活躍商家數目繼續增長到 770 萬家，環比增長 8.5%，自 20Q2 以來連續第 5 個季度維持環比增長(見圖表 1)。平臺交易用戶數 6.28 億，同增 26.9%，環比增加 10.4%(見圖表 2)。每交易用戶年均交易筆數 32.8 筆，同增 16.4%，環比增加 7.5%。過去 12 個月的總交易筆數(活躍用戶數每活躍用戶年均交易筆數)在21Q2 增長到了 206.1 億筆，同比增加 75.4%，環比增加 18.7%，主要是餐飲外賣和到店、酒店及旅游的同比恢復，和以美團優選為代表的新業務環比增長帶來的交易量增加。21Q2 平臺餐飲外賣 GMV 達 1736 億元，。

2、塑料污染防治及外賣行業管控趨勢2017 年中國全面禁止廢塑料進口，國際廢塑料貿易市場發生變化13,14。 2020 年 1 月中國頒布關于進一步加強塑料污染治理的意見標志著塑料污染防治進入新階段。意見將減少廢塑料環境泄漏量、填埋量乃至焚燒量作為管控目標，而非簡單控制塑料生產與消費的絕對量。塑料污染治理總體目標被分解到不同地區、不同行業，并以 2020 年、2023 年、2025 年為重要節點規劃差別化的管控路線，避免“一刀切”管理弊端。此外，政策要求識別減量、替代、重復使用、回收利用等措施的適用場景及優劣，形成“組合拳”15。在意。

3、微觀視角下，就業市場的壓力傳導至個體，而個體就業的選擇匯總又表現為宏觀經濟的產業就業人數變化。我們注意到，2011 年第三產業就業人數超過第一產業，而 2012 年后第三產業就業人數的增速與第一、第二產業發生背離，同時2012 年后第三產業 GDP 增速經季節性調整后長期穩定地高于第一、第二產業。因此我們認為，1)外賣騎手等就業群體的興起，本質上是跟隨產業發展的長期行為;2)新興行業/崗位工作壓力持續提升的現象是普遍存在的，主要由于就業后勞動者技能更新較慢，往往需要通過延長工時應對短期剛性支出;3)去杠桿階段民營企業生存壓力。

4、疫情加速餐飲企業建設外賣渠道，增強自身抗風險能力。餐飲企業門店中堂食+外賣模式比例從35%提高至40%，純外賣比例從4%提高至7%，并保持穩定。幾乎全部品類外賣訂單均顯著增加，其中西式快餐、小吃快餐增幅顯著，并保持持續增長。傳統堂食品牌加速外賣布局，如西貝莜面村開設外賣專門店。新興本土外賣品牌迅速崛起，如華萊士平臺訂單量過億，長期穩居西式快餐品類榜首。外賣行業發展，以時間交換打破空間邊界，重塑城市隱形商業空間?？挂呷合裰?，中國外賣騎手格外醒目，他們主動承擔風險，送出萬千家庭急需，高效助力疫情防控。截至2020。

5、l 疫情中，以生鮮、商超為代表的零售業務飛速發展，外賣行業覆蓋內容更加豐富l 各類外賣業務中，女性用戶偏好廚房生鮮、甜點飲品、全球美食，男性用戶偏好鮮花綠植、中式菜系l 伴隨用戶習慣的養成，水果及醫藥健康類非餐飲外賣業務占比持續擴大l 峰谷期更為平緩，餐飲外賣訂單集中時間段為11-13時(午餐)、17-19時(晚餐)，合計占比43.96%l 早餐、下午茶、夜宵占比上升，午餐、晚餐占比下降，用戶消費多樣性趨勢增強l 節假日訂單占比總體保持平穩，約為總訂單量28%，2020年較2019年略有下降，2021年回升。

6、盡管消費者總有給出差評或投訴的理由，但騎手還是希望能夠獲得體諒。因為在他們看來，消費者在手機上看到的只是他們作為一個光點在地圖上的移動，而他們自己卻把送餐過程描述成“九死一生”。由于必須在規定時間內把訂單送到，逆行、闖紅燈、超速對他們而言是常事。不僅如此，他們一路上還要遭受保安的刁難、警惕交警的處罰，有時還需要給顧客充話費( 如顧客停機) 、買煙、扔垃圾。而冒著生命危險和辛勞賺取的工資很可能因為消費者的一個差評或投訴就付諸東流。因此不難理解，在消費者面前畢恭畢敬的騎手得知自己得了差評或投訴后為何會把。

7、請務必閱讀正文之后的免責條款部分請務必閱讀正文之后的免責條款部分 2021.02.02 外賣外賣大戰復盤：大戰復盤： 乘勝追擊一鼓作氣乘勝追擊一鼓作氣， 攻城拔地扭轉乾坤， 攻城拔地扭轉乾坤 電商大戰電商大戰系列系列報告報告二二 證書編號 本報告導讀：本報告導讀： 外賣大戰成為外賣大戰成為本地生活服務本地生活服務奠基之戰，奠基之戰，履約能力提高履約能力提高進入壁壘進入壁壘，大戰很快大戰很快形成形成寡頭博寡頭博 弈弈進而進入體系化對抗進而進入體系化對抗，美團開啟從平臺向生態體的進化進程。，美團開啟從平臺向生態體的進化。

8、2020外賣行業報告解讀 目錄 全品類訂單量TOP榜解析 01 重點品類數據解析 02 全品類門店和交易額解析 03 數據指導經營的幾點建議 04 pOqOpQtOpPrMqOxOsPoPrRbR8Q6MmOqQsQpOlOnNoPlOoNrQaQqQwPvPqQmQxNqRwO 中國外賣的滲透率不斷提升 未來的外賣滲透能到多少？ 全品類訂單量TOP榜解析 1 2019年主要 細分品類 訂單數量排名 5、6、18: 消費升級 1、2、3、4:基本剛需 快餐簡餐：中式一人食 西式快餐：西式一人食 外賣首先是一人食的果腹市場 你的菜單中是否有清晰的一人套餐分類 通過規格組合形成個性化匹配和Upsells 一人食長期霸榜 重點品類。

9、 聯合發布聲明 本報告由指食針和再惠兩家的外賣大數據研究團隊聯合發布， 本報告的所有數據源主要內容撰寫由指食針提供，指食針對 本報告的數據準確度負責。 聲明 行業新銳的外賣大數據服務商，服務餐飲新零售連 鎖品牌，提供大數據監測、運營顧問、市場研究服 務，獨立開發了行業首個外賣大數據運營SAAS軟件。 國內領先的為餐飲客戶提供會員營銷和外賣運營服 務的大數據公司。 CFDI：CITY FOOD DELIVERY INDEX 中國城市外賣指數由指食針團隊獨立推出的外賣大數 據行業研究品牌，是目前業內唯一一個獨立的第三方 外賣市場監測指數。 聲明 。

10、高端匯報PPT模板 城市新青年 2018外賣騎手就業報告 PART1：新經濟 新就業 PART2：新青年 新形象 PART3：新朋務 新關懷 目 錄 新經濟：新時代背景下，新經濟成為中國經濟增長的重要貢獻力量 2016 絕對額 11.4萬億元 2017 占GDP比重 15.7% 2017 絕對額 13.0萬億元 2016 占GDP比重 15.3% 國家統計局： 三新經濟是新產業、新業態、新商業模式的 簡稱，是經濟中新產業、新業態、新商業模 式生產活勱的集吅。 三新經濟增加值是指一個國家（戒地區）所 有帯住單位一定時期內迚行“三新”經濟生 產活勱的最終成果。 “ 國家統計局數據顯示，2017年。

11、2016年11月 美團點評數據研究院 “懶人”經濟升級外賣的新變革與風向標 2016 中國外賣O2O行業洞察報告 目錄 1. 行業洞察 2. 市場洞察 3. 亮點發現 2 行業環境 典型案例 3 行業洞察 1. 2. 01 P 政治經濟E 社會ST 技術 2014，著力發展大眾化餐飲，包括外賣； 2015，加速“互聯網+餐飲”創新發展； 2016，推動餐飲業轉型，強化食安監管。 關鍵詞：安全關鍵詞：消費升級，資本看好 關鍵詞：個性體驗，高效服務關鍵詞：習慣養成，用戶年輕 大數據支撐運營，IT化騎士管理 - 針對用戶：個性推薦，體驗優化； - 針對商戶：精準營銷，高效物流。 截。

12、 中國外賣O2O行業發展報告 2016年 2 研究說明 概念界定 餐飲O2O：餐飲交易與服務同時涉及線上流程（包括但不限于支付、下單等）和線下實體服務或 體驗。包括：商家通過讓利，吸引消費者在線下單，然后線下消費；以菜譜為切入點建立社區，鎖 定目標用戶，通過平臺自身的用戶粘度，引導用戶完成線上下單的交易閉環；餐飲商戶將產品通過 外送的方式銷售出去的外賣服務；為餐飲企業提供軟件工具類產品服務等。 外賣O2O：是指以互聯網為媒介，連接用戶與線下餐飲企業，借助互聯網信息平臺，以外賣資源 整合為核心，以用戶需求為導向，為用戶提。

13、1 2020年 中國餐飲外賣行業概覽 概覽標簽 ：餐飲、外賣、消費 報告提供的任何內容（包括但不限于數據、文字、圖表、圖像等）均系 頭豹研究院獨有的高度機密性文件（在報告中另行標明出處者除外）。 未經頭豹研究院事先書面許可，任何人不得以任何方式擅自復制、再造 、傳播、出版、引用、改編、匯編本報告內容，若有違反上述約定的行 為發生，頭豹研究院保留采取法律措施，追究相關人員責任的權利。頭 豹研究院開展的所有商業活動均使用“頭豹研究院”或“頭豹”的商號、商標 ，頭豹研究院無任何前述名稱之外的其他分支機構，也未授權或聘。

14、 行業行業報告報告 | 行業深度研究行業深度研究 請務必閱讀正文之后的信息披露和免責申明 1 物流物流 證券證券研究報告研究報告 2018 年年 06 月月 21 日日 投資投資評級評級 行業行業評級評級 強于大市(維持評級) 上次評級上次評級 強于大市 作者作者 姜明姜明 分析師 SAC 執業證書編號：S1110516110002 黃盈黃盈 聯系人 資料來源：貝格數據 相關報告相關報告 1 物流-行業點評:公司加速競跑，單 價穩中微跌 2018-06-20 2 物流-行業點評:申通收購資產+圓 通 強 化 跨 境 ， 快 遞 企 業 在 提 速 2018-06-07 3 物流-行業點評:阿里收購中通。

15、外賣行業環保洞察 - 暨 青 山 計 劃 三 周 年 進 展 報 告 - 美團外賣 美團研究院 二零二零年八月 外賣行業環保洞察 暨青山計劃三周年進展報告 美團外賣 美團研究院 二零二零年八月 編委會名單 編委（按姓氏拼音排序） 編寫組（按姓氏拼音排序） 專家顧問（按姓氏拼音排序） 張蕊張學 趙凱 開莉 馬 國 玉 楊 碧 聰 徐 婕 慧葉璟 姚 冠 華 來 有 為 張娜 管瀝黃 培 坤 楊汛張騰張 巖 峰張勇 田瑾聶力劉欣李 小 武劉暢 吳 亞 楠王軼 羅 凌 麗滿娟郭 占 強劉 建 國陳曦白 香 東 徐光王利王 文 廣王 學 軍溫 建 宇溫 宗 國翁 云 宣 周焱 目 錄。

16、 2 4 主要事件 商業模式 5 6 010203040506 7 8 9 10 用戶商家 11 13 14 美團外賣 商家版 餓了么 商家版 星選掌柜 MAU 15 17 18 19 20 21 22 23 24 過去一年購買過付費會員目前是付費會員 26 06070809101112010203040506 27 28 29 30 31 32 33 34 35 。

17、1 2 一、2019 年中國外賣產業發展概況 移動互聯網、城鎮化和服務業的發展為我國餐飲和外賣 產業的快速發展創造了有利條件。2011 年，中國城鎮化率首 次超過 50%，2019 年，中國城鎮化率已經達到了 60.6%，城 市消費成為人們日常生活的主要場景，為餐飲和外賣產業孕 育了巨大的消費群體。截至 2019 年年底，中國外賣消費者 規模達到約 4.6 億人，占城鎮常住人口數量的一半以上，在 互聯網網民中的占比也不斷上升，達到 50.7%。 （一）餐飲和外賣產業成為我國消費增長的重要驅動 力量 根據國家統計局公布的數據，2019 年，全國餐飲業實現 收。

18、數據來源：Trustdata移動大數據監測平臺 2020年Q1中國外賣行業發展分析報告 本報告為Trustdata制作，報告中所有的文字、圖片、表格均受到中國法律知識產權相關條例的版權保護。 任何組織和個人，不得使用本報告中的信息用于其它商業目的。 2020年6月 數據來源：Trustdata移動大數據監測平臺 指標說明： DAU-日活躍用戶量 MAU-月活躍用戶量 月度覆蓋率-應用的月活躍用戶量占移動互聯網用戶總數的比例 月新增每月新增用戶數 月度留存率新增用戶在接下來的一個月重復使用過1天及以上的概率 TGI指數-用戶指標/目標群體用戶特征指標 研究綜述 。

19、數據來源：Trustdata移動大數據監測平臺 2019年上半年中國外賣行業發展分析報告 本報告為Trustdata制作，報告中所有的文字、圖片、表格均受到中國法律知識產權相關條例的版權保護。 任何組織和個人，不得使用本報告中的信息用于其它商業目的。 2019年8月 數據來源：Trustdata移動大數據監測平臺 指標說明： DAU-日活躍用戶量 MAU-月活躍用戶量 月度覆蓋率-應用的月活躍用戶量占移動互聯網用戶總數的比例 月新增每月新增用戶數 月度留存率新增用戶在接下來的一個月重復使用過1天及以上的概率 研究綜述 研究對象： 中國移動互聯網網民 數據。

20、外賣業務對餐飲業 高質量發展的作用研究 2 外賣因方便、快捷特性成為百姓重要就餐方式外賣因方便、快捷特性成為百姓重要就餐方式 年輕人是餐飲外賣消費的主力， 80 后、90后及00后點過外賣的消費者占 比均超過98%98%。 67.9%67.9%的受訪消費者認為餐飲外賣提 升了生活幸福感。 71.7%71.7%的受訪消費者表示餐飲外賣服 務節省了廚房勞動時間。 學生和上班族在外賣消費者中占比較 高，分別達到37%37%和36%36%。 54.95%的受訪消費者 表示因為餐飲外賣服 務而增加了每周的餐 飲支出。 增加餐飲消費支出 旅游景點和高鐵成為 餐飲外賣新消費地點。

21、 證券證券研究報告研究報告 | 行業報告行業報告 可選消費可選消費 | 餐飲旅游餐飲旅游 推薦推薦（維持維持） 沖刺下半場，沖刺下半場，空間空間、格局格局與與價值價值 2020年年02月月13日日 解析解析美團美團點評點評之之外賣篇外賣篇 上證指數上證指數 2927 行業規模行業規模 占比% 股票家數（只） 32 0.8 總市值（億元） 4130 0.7 流通市值 （億元） 3816 0.8 行業指數行業指數 % 1m 6m 12m 絕對表現 -13.7 -0.9 16.1 相對表現 -9.4 -8.6 -3.5 梅林梅林 021-68407471 S1090517070006 研究助理 李秀敏李秀敏 美團點評圍繞“Food+Platfor。

22、新零售與數字化賦能成搶灘重點 Confidential and Protected by Copyright Laws 本產品保密并受到版權法保護 互聯網餐飲外賣市場年度綜合分析2019 2019/4/92數據驅動精益成長 CONTENTS 目錄 行業動向：新零售全面整合，數字化經濟轉型及服務賦能成為行業新動向 01 市場戰報：外賣行業愈發成熟并跳出餐飲品類局限，服務承載擴大 02 玩家競爭：餓了么加速推動新零售升級，美團明確餐飲核心業務地位 03 趨勢洞察：外賣將不再作為單獨業務線，著眼于更完整的生態圈的部署 04 2019/4/93數據驅動精益成長 INSTRUCTIONS 分析說明 數據來源 分析范。

23、 幫大家 吃得更好， 生活更好 32 33 36 平凡的騎手，不平凡的追夢人 全面保障配送安全 提升騎手幸福感 61 62 64 彰顯年輕力量 引領共同成長 激發創新活力 41 42 探索環保解決方案 共建外賣環保生態 49 54 57 促進社會安全和諧 成為城市守護者 熱心社會公益事業 10303858幫大家吃得更好 12 13 18 提供另一種用餐方式 智能服務，讓配送更高效 品質服務，帶來更優體驗 22 24 29 讓商家的廚房忙起來 提升商家經營效益 支持商家全面發展 引導商家規范經營 04 06 08 66 高管致辭 一份外賣的旅程 關于我們 關于本報告 2046為美好社會添磚加瓦 讓。

24、? ? ? ? yao.ma02ele.me ? !2 ? ? ? ? ? 2018 AI? AI Pioneer!3 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2018 AI? AI Pioneer!4 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? !5 ? ? ? ? ? 2018 AI? AI Pioneer!6 ? ? ? ? ? ?80%? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? !7 ? ? ? ? ? 2018 AI? AI Pioneer!8 ? ? ?-?-?-?-? ?。

25、1 中國外賣產中國外賣產業業 調查研究調查研究報告報告 （2019 年上半年）年上半年） 美團研究院美團研究院 中國飯店協會中國飯店協會外賣專業委員會外賣專業委員會 2019 年 9 月 2 內容提要：中國外賣產業的持續快速增長，不僅方便了 廣大民眾的生活，也推動了餐飲產業的線上線下融合發展， 拓寬了消費應用場景，創造了大量就業機會，為餐飲產業的 發展注入了新動能。 2019 年上半年，中國外賣產業整體發 展態勢良好，市場規模保持較快增長速度。區域下沉、品類 擴張、夜間經濟發展、用戶消費習慣養成、家庭小型化將成 為外賣產業新的增。

26、 ? ? n ?5?4%?%? n ? %?9 n ? ? %?%?8? ?2? ? ?5?/? ? ?13?0?3? 8? ?0? ? n ?0? n ?%2? n ? ?9? ? ? ? ? ? ? ? ? ?0? ? ? ? ? %? ?2?5?5?5? ? ?6?4?%?8?%?%?7? 6?9?1?3? ?4?5? 8?6? ?8? ?9? ?1? ?8 ?7? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?% ?% ?% ?% ?% ?4?% ?% ?% ?2?% ? %4?%? ?A?14?3?2 ?1?A?。

27、1 2 一、2019 年中國外賣產業發展概況 移動互聯網、城鎮化和服務業的發展為我國餐飲和外賣 產業的快速發展創造了有利條件。2011 年，中國城鎮化率首 次超過 50%，2019 年，中國城鎮化率已經達到了 60.6%，城 市消費成為人們日常生活的主要場景，為餐飲和外賣產業孕 育了巨大的消費群體。 截至 2019 年年底， 中國外賣消費者規 模達到約 4.6 億人，占城鎮常住人口數量的一半以上，在互 聯網網民中的占比也不斷上升，達到 50.7%。 （一）餐飲和外賣產業成為我國消費增長的重要驅動 力量 根據國家統計局公布的數據，2019 年，全國餐飲業實現 。